花园小区早餐摊[美食] - 第24章 大骨汤面

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    大骨汤面

    早上, 宋鑫到菜市场直奔向白萝卜,小火熬到鲜的骨汤,再加冬天灵灵的白萝卜, 那个滋味想都不敢想。

    把其他的菜也买好, 宋鑫回到家先炒面码,照旧把挂牌发到群里, 这两天早上来吃饭的有不少熟悉的面孔。

    大骨汤面

    榨菜丝面(汤面/拌面)

    番茄面(汤面/拌面)

    白萝卜大骨汤

    周六的早晨,一个菜单挂牌惊醒了无数人, 甚至还有人给宋鑫的消息设置了单独提醒, 可能和她从不群只发重要消息也有关系。

    稍微看了一群里的回复, 惊讶于大家周六还醒的这么早,宋鑫就赶削萝卜去了。

    【大家都起这么早吗, 今天是周六哎!】

    【不是起得早, 单纯睡得晚,等会儿吃个早饭开始睡觉。】

    【上面好, 我是真起得早,过年的劲儿还没有缓过来,上班上的太累了。】

    【学校今天还要上学啊!】

    【抓住一个小孩,是三还是初三, 今天是上学。】

    【吼吼吼我也抓到啦~】

    【你们好无聊,欺负小孩, 抓人加我一个。】

    【就没有人看今天的菜单吗,怎么都不讨论。】

    【我们小宋的手艺还用讨论吗, 什么都好吃,盲买!】

    【+1】

    【+1】

    ……

    【+1】

    整整齐齐的一列,两天加上之前的元宵,宋鑫的手艺征服了无数人。

    【真的很好吃吗, 你们不要骗人啊,我今天有时间就去吃吃看。】

    【真的好吃,在这方面,我从不骗人!】

    【楼上上真的要去吃一,保证你从此茶饭不香。】

    【哈哈哈哈茶饭不香什么鬼。】

    大家对宋鑫的手艺保持度信任,唯一要讨论的只是选择哪个罢了,这个时候就恨人类化为什么不能有三个胃,一个胃吃一碗面,最后用大骨汤溜溜

    大骨汤里面的萝卜,想想就味~

    宋鑫把大骨汤分成两份,一份面条,还有一份加白萝卜块,继续炖煮半个小时。

    榨菜丝和番茄炒起来都很快,这两个菜要面条,宋鑫特意多留了些汤

    到达摆摊地之后竟然已经有人等在这里了,是一个宋鑫不认识的女人。

    还好面煮起来很快,女人,也就是妈妈,是赵明明和小星星的同学,和赵明明的好胃相反,是个饭渣宝宝。

    因为不吃东西,重和都比同龄人低,家里用尽手段,补剂一瓶接一瓶的喝着,才能勉保证营养正常,不至于营养不良。

    妈妈也是为了碎了心,奈何家里人的饭都不吃,去饭店也不吃里面的菜,就是小孩吃的炸汉堡,她也吃不了多少。

    你问她为什么不吃,她就说吃饱了不想吃。

    和小星星还不一样,小星星是挑是不吃。

    昨天早上她送上学的时候,听到了小星星爸爸和赵明明妈妈夸她会吃,别看宋鑫经营的不是正经饭店,但是餐车整净净,人也净利落,的东西更是特别好吃。

    虽然昨天的不是蒸饺,但是小星星爸爸还是把菜单上的都买了一遍,小星星一个小孩就吃掉了一个半的饼,最后还想要吃,家里人怎么都不敢给他吃了。

    赵女士听到小星星爸爸的话心里苦啊,尤其是她最后也没有吃到饼,别说饼了,连汤都没有喝到。

    当时听小星星爸爸说饼的味有多期待,最后就有多么失望。

    而妈妈听到小星星爸爸的描述,又燃起了一希望,小星星都很吃,应该能多吃一吧。

    妈妈上前问了宋鑫摆摊的地址,好好的谢过小星星爸爸和赵明明妈妈,今天早早的来到了宋鑫这里。

    就是为了买早饭,看看吃不吃这家的饭。

    宋鑫把餐车停好,妈妈就看着挂牌琢磨起来,家里之前也过骨汤面,吃两就不吃了,还是要一份番茄汤面吧。

    不过她睛一扫,看到挂牌旁边贴着一张纸,上面写着周日固定休息。

    宋鑫考虑了一,天天摊没有休息日也不行,她一个人撑不来,即使给自己打工也需要休息日!

    妈妈还没有让试过这里的饭菜,对于这个休息也不在意。

    她看着宋鑫煮面、加料、打包。

    想了想又开:“再要一份榨菜丝拌面,一份大骨汤面,再加一碗白萝卜骨汤吧,全都打包带走。”

    早上她和爸爸也要吃饭,刚刚宋鑫往面上放番茄炒的时候,看上去寡淡的煮面一变得诱人起来,空气也传来了番茄酸甜的气味。

    脆每个味都买上一碗,冲着这个香味,吃不了多少,她也能吃完。

    拌面的打包稍微简单一些,汤面需要把汤单独放在打包盒里,不过打包几份熟悉起来之后也很块。

    妈妈离开没多久,小区里就来一群人直奔向小餐车。

    正是王爷爷李那一群人,这些人到了之后先把各自要的面好,她们之分都吃大骨汤面,就算了其他面的人也都单了一份白萝卜骨汤。

    宋鑫的汤征服了一群老年人。

    今天她们来的更早,再加上是周六,现在餐车这边人还很少,一群人今天就不打包了,直接在这边吃。

    来了八个人,两张小桌正正好。

    一群人还没坐,先去夹糖醋萝卜片了,昨天早上吃到最后,王的萝卜片也被大家发现了,对于两人发现了这么好吃的东西却不告诉大家行了严肃的批评。

    今天也是因为萝卜片才来这么早,虽然昨天没有很多人吃这个腌萝卜,可是万一也有人像她们一样呢,大家都发现了,她们来晚不就没得吃了。

    这就是老小孩的想法了,抱着这样的心思,本来年纪大了就醒的早,这次更是都起了一个大早来宋鑫这里吃饭。

    面一碗碗端过来,李吃的就是大骨汤面,她连面带汤一大肚才和李爷爷说话。

    “一去终于和起来了,这么一碗看着都舒服,你看这汤,我们在家也炖骨汤,咋就没有人家的好喝呢。”李说着又喝了一汤。

    吃到一半,胃里有了东西打底,宋鑫的餐车前面又排上了队,李想起来今天女儿一家也要过来,“我们买几碗白萝卜骨汤回去吧,午也给小玫她们一家煮面吃。”

    李爷爷都不用思考直接回:“这个好这个好,我去排队买汤,你慢慢吃。”说完他就把剩的最后一面一气全吃了,去队伍的末尾排队去了。

    快排到李爷爷的时候他听着前面好像吵起来了,仔细听也不



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