宋芫吃过早饭，便拿
本
，将昨晚没写完的
休时间表写好后，又仔细检查了一遍，确保没有遗漏。
然后又拿一张宣纸抄写了一遍。
他的字写得一般，不过好在工整清晰，容易辨认。
收拾妥当，宋芫便门前往店铺。
此时将到辰时，店铺的门刚打开半扇，宋芫便到了。
他走
店
，发现几个伙计已经开始打扫卫生，准备开门迎客。
“东家，您来啦。”伙计们连忙向宋芫打招呼。
宋芫笑着向他们说“早上好”，然后径直走向前台，准备将休时间表张贴在最显
的位置。
“大家都到齐了吧，趁着现在客人还没来，我有件事
要宣布。”宋芫的声音不大，却足以让在场的每个人都听得清清楚楚。
伙计们停
手
的工作，聚集到宋芫周围，好奇地等待着他要宣布的事。
宋芫摊开手的宣纸，展示给大家看：“从这个月开始，我们店铺将实施一个新的制度——休。每位员工每个月可以休息两天。
他指着时间表上的日期和名字，继续说：“每个人都能在这张表上找到自己的休息日，如果有不识字的，可以找识字的伙计帮忙看看。”
伙计们听到这个消息，脸上
了惊喜和
激的表。
他们互相看了看，显然没想到东家会如此
贴，给他们安排了月休。
“东家，这是真的吗？我们真的可以每个月休息两天？”一个年轻的伙计兴奋地问
。
宋芫肯定地说：“当然是真的。你们辛苦工作，也应该有适当的休息。”
“谢谢东家！”伙计们齐声谢。
宋芫最后补充：“你们若有急事，需要临时告假的话，一定要提前报备，负责大堂的伙计向小
说明况，后厨的去找你们师傅报备。”
“好的，东家！”大家异
同声应答。
宋芫将时间表贴在了前台旁边的墙上，好让每个人都能随时查看。
伙计们纷纷上前查看休表，小声讨论着。
“我是十四、二十八休息呢，真好，可以去看望爹娘。”一个伙计满脸喜
。
“嘿，我二十休息，也不错，可以去集市逛逛。”另一个伙计乐呵呵地附和着。
“东家，您真是太贴了。”吴厨语气慨，“我以前在别的酒楼
活，一年到
都难得休息几天，您这儿的待遇真是没话说。”
“你们把活儿好了，我自然不会亏待你们。”宋芫并且给他们画了个大饼，“以后只要大家齐心协力，咱们店铺的生意定会蒸蒸日上，到时候你们的待遇也会跟着
涨船
。”
伙计们听了这话，不由得
血沸腾起来，纷纷表示：“东家放心，我们一定把活好了，绝不偷懒懈怠。”
这时，门来一个客人。
宋芫赶
结束了今天的晨会：“好了，时间也差不多了，大家准备开门迎客吧。”
第403章 过渡章
伙计们刚受了鼓舞，正是劲十足的时候。
小对着门的客人笑得脸上像是开了
：“请问您要喝
什么？”
刚门的客人自然是来还竹筒杯的乔家男人。
他将竹筒杯递还给小，笑着说：“你们这悦茶铺的冰饮真是不错，家人都很喜
。”
小接过竹筒杯，客气地回：“多谢客官夸赞，小店的冰饮都是上好茶叶搭
鲜果制作而成，客官若是喜，迎常来。”
乔家男人，转
离开了店铺。
小将竹筒杯送回到后厨，然后又笑脸迎接一位店的客人。
此时时间尚早，来店里买冰饮的客人还不算多。
趁着小还不算忙，宋芫找了他谈话，说了让他
理店堂一事。
在刚刚宋芫宣布休一事，说到若要告假，让负责大堂的伙计向小说明况时时，小就已经心里有数。
所以当宋芫说由他理店堂时，小并不到意外，反而显得有些兴奋。
因为这不仅是宋芫对他的信任，也是对他能力的肯定。
他
直了腰板，郑重地向宋芫承诺：“东家放心，我定会尽心尽力理好店堂，不辜负您的信任。”
宋芫拍了拍他的肩膀，并且又给对方画了个大饼：“好好，以后若有机会，还会有更多的好
等着你。”
激励完小，宋芫抬步去了后厨。
吴厨带着三个徒弟在
准备工作，熬好的茶汤端到一旁放凉，那袅袅的气渐渐消散，茶香却愈发
郁起来。
吴厨正调着糖浆，三个徒弟则各司其职，洗果的洗果，搓薜荔的搓薜荔，剩一个扛着一麻袋硝石去了后院，准备用硝石制作冰块。
“吴师傅，这薜荔果是刚送来的吗？”宋芫问。
吴厨回答：“是的东家，这薜荔果正是早上刚收来的，这次一共收了三百斤，应该能用上一段时间了。”
宋芫又问了吴厨几个问题，接着才说起正事：“过两天我要回庄去，店里的事就
给吴师傅你和小。”
“你负责后厨，包括所有采购事宜，若有支就从小那里支取银两就行。”
吴厨连忙说：“东家放心，我一定和小好好合，把店里的事料理妥当。”
宋芫，又叮嘱了几句后便离开了后厨。
只是他前脚刚走，吴厨两个徒弟换了个神，小声接耳：“东家是啥意思？咱师傅是店里的大厨，小只是个跑堂的，怎么就让他店堂了？”
另一个徒弟则显得更为谨慎，他低声提醒：“别瞎猜，东家这么肯定有他的理。小能，人又勤快，东家看重他也是应该的。”
小吴从后院门，听到他们的对话，
嘴：“东家不是说得很清楚了嘛，小只负责店堂，咱后厨还是听师傅的，各各的事儿，不是好嘛。”
吴厨听到徒弟们的议论，转过来严肃地说：“东家安排的事，哪有你们质疑的份儿，都给我好好活，不要多嘴，不然都给我
去！”
徒弟们被吴厨的严厉语气吓得一哆嗦，立刻噤声，各自埋继续手的活计。
他们知，吴厨虽然平日里对他们要求严格，但也是真心为他们好。
主安排的事，他们作为签了卖契的人，只有服从的份，哪有质疑的理。
这几个小就是仗着公脾气好，不会与他们计较，才敢背地里议论。
换作主来，只怕连命都没了。
若是吴厨不严厉一些，任由这几个小继续无遮拦的话，还不知会闯什么祸来。
宋芫一直在店里待到晌午，随着日渐，店里的客人也慢慢多了起来。
甚至比昨天还要闹几分。
铁
匆匆忙忙跑来，
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