北境边关生存日常 - 第174章

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    唐宛,目光投向晒场角落那几十单独围来的酱缸。那是去年开时,她特意挑选的一批上等黄豆,亲自盯着的料,历经一年多的日晒夜,就为等今年伏天里这最华的“油”。

    她起走到缸边,示意李师傅揭开缸的苫布一角,一极其醇厚郁的酱香瞬间涌

    她仔细看了看酱醪的泽,又用专门的银勺探少许,轻轻嗅闻,又尝了尝,脸上了满意的神

    “李师傅,您的手艺越发炉火纯青了。”她称赞,“这酱醪绛红透亮,香沉味厚,油也足。看来今年这批油,比去年的成还要好些。”

    李师傅脸上笑开了:“是东家您料选得好,时辰把握得准!”

    唐宛沉着,对婶吩咐:“既然成好,价钱自然不能低了。”

    明,立刻会意:“东家放心,我心里有数。”

    她顿了顿,又问:“那……赵夫人那边的‘漱玉楼’,是不是也要留一份?”

    唐宛肯定:“那当然。余的,你看着办就是。”

    “好嘞!”婶得了准信,眉开笑,心里已经知该怎么去应对那些焦急的掌柜们了。

    陆铮站在一旁,听他们讨论许久,不禁有些好奇。

    他悄悄拽了唐宛的袖,叫另外两人走在前,小声与妻咬耳朵,低声问:“你们说的这‘油’……是什么稀罕?竟让这些酒楼掌柜如此争抢?”

    唐宛闻言,抬看他,眸底带笑地反问:“你最近不是很白切吗,觉得那碟酱如何?”

    白切法属实简单,半年以上的小公锅,加姜片、料酒煮熟,趁放冷里激一,便可得,主要是酱味。

    陆铮恍然:“甚是鲜,咸带甘,比寻常酱醇厚得多。莫非,那酱就是……?”

    “对呀,”唐宛笑意更,带着几分小小的得意,“那就是‘油’调的。你觉得好吃的这几样,都离不了它。”

    陆铮,“今早那碗素面,汤清见底,只浇了些许酱,味却异常鲜……”

    联想到前阵吃的烧茄、酱黄瓜、焖豆腐,原本没有多想,只以为冯婶的厨艺了不少,现在想想,这油占了不小的功劳。

    他心一动,忽而想到:“等等……你方才说产量极少,各家酒楼都在争抢。那我们家日常所用……”

    唐宛见他有些心疼自己暴殄天的模样,轻声解释:“放心吧。咱们用的是自家后院晒的,我当时特意单独留来的两缸,用的都是好的料,亲自照看着,专供家里用的。咱不跟外的人抢,也不能亏了自己,你想什么时候吃就什么时候吃。”

    陆铮怔住,原来,在他未曾留意过的日常饮里,原来早已被她用这样细致的方式,悄悄填满了独一份的偏

    说话间,几人来到库房,凉通风的室顿时驱散了暑气。

    婶看向陆铮:“大人上月猎的那山鹿,真是难得!咱们照东家说的那个古法酱了,存在地窖。昨日开了一小坛尝鲜,哎哟,那个香醇厚实!连老师傅都说,这要是放去,准能成咱们镇坊的宝贝!”

    陆铮闻言,底掠过一丝不易察觉的赧然。

    归家这段时日,他大多时候无所事事,除了每日陪伴妻,偶尔也会山狩猎,所得的野味,自家吃不了的,多半都送到了这酱坊,给唐宛的尝试。

    不能什么大事儿,只能在这些琐碎稍作帮衬。

    既然他们说这山鹿好,那他改日再山,多猎些回来。

    库房,新封坛的酱瓮堆砌如山。伙计们正小心地将贴着不同商号标记的酱坛装车。唐宛指着一批坛封着特殊红印的酱菜对陆铮说:

    “这些是着送往肃北大营的。今年天,特意添了更耐存放的酱和菌菇酱,兵士们行军时挖一勺拌饭,既能开胃,也能添些力气。”

    陆铮微微颔首。

    他自己就是行伍之人,知营艰苦,夏日蚊虫肆,冬日风雪刺骨,一勺滋味厚重、能久存放的酱料,于寻常兵士而言,确是实实在在的藉。

    他目光扫过车队上挂着的不同商号牌,停在一个熟悉的标记上:“‘漱玉楼’?这名字听着耳熟。”

    唐宛:“这是赵将军家大小在邻县开的酒楼,如今是北境有名的字号。还有后这几家,是赵夫人名的产业,也是咱们的老主顾。”

    赵家大小……

    陆铮不知想到了什么,陆铮眉心几不可察地一蹙。

    唐宛锐地捕捉到他神的细微变化,想起一桩旧闻,轻声试探:“你还记得她吗?听说……早年赵将军似有意将她许给你。”

    陆铮冷哼了一声,语气带着些许厌烦:“不知谁传的闲话。她那好夫婿……”

    说到一半,却不再说了。

    唐宛被勾起了几分好奇心,问:“她夫婿怎么了?”

    从前有人也问过,陆铮从不耐烦说这些事儿,但面对唐宛,他心底却泛起一丝难得的倾诉,甚至带着不易察觉的委屈:“什么赵大小,我本不认得。可她那夫婿就跟条疯狗似的,就因这没影儿的事,这些年追着我咬。”

    唐宛未料其还有这般纠葛,护短之心顿起:“赵将军一家看着都磊落,赵大小听闻也利,怎会招了这样一个夫婿?要不咱们去赵家说个清楚……”

    陆铮被她全然维护的语气安抚,心里纵剩几分恼火也都散了,脸上浮现某说不清的颓然,低声:“罢了,反正我已离开肃北军,他今后也寻不到我的麻烦了。”

    唐宛心一动:“难你离开,是受他排挤?”

    陆铮摇了摇:“他还没那个能耐。”

    却也不肯多说。

    陆铮究竟为了什么事离开大营,回来的这段时日,唐宛也旁敲侧击询问过几回,不过他都不太乐意谈起,次数多了,唐宛也就随他了。

    人人都有些不愿意说的事,自己对他也不是全然没有秘密。

    既如此,不如尊重,他愿意说时,自然会说的。

    与此同时,怀荣县城东的某座宅与古树隔绝了街市的喧嚣与暑气。刘魁半躺在书房的梨木躺椅上,后两个丫鬟执着大的孔雀羽扇,不疾不徐地扇着风,案几上摆着冰镇过的瓜果。

    他眯着,听着心腹事躬汇报,面却像旁冰盆里冒的凉气,沉沉的。

    “老爷,都打听清楚了。”事的语气带着几分讨好,“陆铮回来这段时间,每日居简,不是陪他娘去各产业转转,就是自个儿在家待着。从未见他与军有什么公开往来,连赵将军府上的门槛,都没见他再迈过一步。”

    刘魁慢悠悠地捻着上的两撇胡须,鼻腔里哼了一声。

    事凑近一步,压低声音:“知县郑大人那边也透了风来,说上对这位‘归养



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