整个广安府的百姓都偏
吃
椒，不
什么菜，都会扔几粒椒
去。
这就很能说明一个件事，大家的
味都偏重油重辣。
因此凉拌豆
这
菜，绝对没有人会不喜
。
老太太夹着豆
嘴里，嘴
得鼓鼓的，表
是相当夸张和
稽。
这会正是大家
门买菜的时候，小贩周围已经围了不少人。
“乔婶
，好不好吃你倒是说一声。”有人急不可耐问。
乔婶飞快
，把嘴里的豆咽
去，忙不迭说：“给我来碗豆。”
豆价格比豆腐要贵上几倍，但这里可是县城，县城的老百姓哪个兜里没有闲钱。
别说酒楼里络绎不绝的客人，就说路边的小饭馆也经常排了
队。
在享受
这一块上，老百姓们可是争先恐后的。
这不，一听说好吃，其他人纷纷围了上来：“还有吗？我也要尝尝。”
剩的小半碗凉拌豆，很快被瓜分掉了，所有尝过的人，都买了满满一大碗回去。
其他没尝过的，一见到这架势，也买了小碗回去，打算自己尝试着。
一些人还会问小贩，凉拌豆怎么，小贩也都毫无保留地告诉了他们。
不到一个时辰，两箩筐的豆就全
卖完了。
小贩脚步轻快地回到三合院。
刚好在门，撞见同样卖完豆回来的人，瞧着对方脸上的笑容，一看就知心不错。
他喜滋滋：“小唐你也回来了。”
“都卖完了吧？我也卖完了。”
“这豆可真好卖，我一拿凉拌豆给他们试吃，一就全卖去了。”
“我也是。”
两人站在门，兴奋地说了半天。
“你们聊完没有？赶
让一让，我要去。”后面的人喊。
去卖豆的人都陆陆续续的回来了。
钟会悬了一上午的心，此刻终于落了来：“卖得怎样？”
大家都神激动：“全卖光了。”
“那就好那就好。”钟会一双狐狸
也笑得眯了起来。
他打开账本：“都把钱
一，我来记个账，等到了月底再分红。”
昨晚加上今天早上，一共了三百斤豆。
和两百多斤腐竹。
豆一小碗有半斤，卖三文钱，大碗一斤，卖五文。
有的人只买半斤，但大分人都买了一斤。
加起来就有一两六钱。
而腐竹要贵上几文钱，因为腐竹晒
了重量轻，半斤六文钱，一斤十文钱。
大多数人都只买了半斤尝尝鲜，加起来卖了一两多。
一个上午时间，总共卖去三两银。
多吗？这当然是多了。
他们收保护费一个月才收多少，
天了才三十两银。
每次收完保护费，那些商
们就找他来哭穷。
前面也说过，他们云山县十几个帮派林林立立，每个帮派都占有一小块地盘，对地盘范围
的商收保护费。
有的帮派收的保护费，比官府收的捐税还狠。
底的商们个个叫苦连天，但没办法，谁叫官府与帮派沆瀣一气，他们想告状都求助无门。
而他们灭霸帮手的两条街，就是从天霸帮那里抢来的，还把天霸帮的帮主气得牙牙
。
自从这两条街归灭霸榜之后，商要的保护费，直接降了七成，每月只需要上五百文钱。
至于一些小摊贩，也就意思意思收个十文钱。
一些商若拼死不保护费，当然也成。
但上面没有帮派罩着的商，经常会有
氓地痞来捣
，把商家们搞得烦不胜烦。
有的甚至连店铺都开不去，直接关门了。
所以商们都宁愿向帮派保护费，求个平安。
那也是之前官府不作为的缘故，如今新上任的县令，看上去像是个好官，或许形势会不一样。
大字不识一个的鹰哥，拿起账本，装模作样地翻看了一遍，评价：“嗯，不错。”
钟会轻描淡写：“今日收
三两四百文。”
闻言，鹰哥声音都变了调了：“你说多少？！”
一旁老神神在在的陈堂主，正在捋胡须的手一颤抖，不觉
断了几
胡，他顾不上疼痛，吃惊说：“三、三两？！”
三两银成本才多少，半两银不到。
一天三两，一个月一百两，整年来，可就一千银了。
城里最大的绸缎庄，一年也未必能赚回一千两银。
简直是暴利。
难怪那些吃生意的，一个个得
胖耳，可不是挣钱吗。
“再调几个人去大厨房，”钟会果断，“明天必须一千斤豆。”
陈堂主“唉唉”说：“恐怕人手不够用了。”
“再招几个人来吧，只许他们磨豆，不许大厨房。”
陈堂主面上愁苦，可嘴角的笑容是压都压不：“也只能这样了。”
而这会的宋芫还不知，豆已经开始卖了，还卖得很好。
这会儿，他正拎着锄刨地。
今儿天气好，他也起的早，他心里一直惦记着，
辣椒的事，只赖了会床，就起来了。
菜园就在羊圈那边，大概三十平米左右，母羊拉来的羊粪，刚好可以用来沤，就是味可能不太好闻。
把地刨好后，接来就是育苗。
宋芫翻朋友送的菜，里面倒是有辣椒籽，就是不知是哪辣椒。
他倒是比较喜小米椒，够辣。
最后他还是从架上，抓两颗辣椒，把辣椒籽挑来。
宋芫没过地，但是过草草，知时，都是要经过育苗的。
他就
照那样，从
婶家借了个破了个的土陶罐，和腐熟的农家，照1：10的比例，混合着普通土壤，填土陶罐里。
辣椒籽经过温
浸泡后，就可以埋土陶罐里，浇上，等待发芽了。
其余的农家全撒到小菜园里了。
婶一听说他要菜，还给了他不少菜苗。
等把菜苗都上后，宋芫看着院还空着的另一半。
要不就草草吧。
这时他忽然想起，之前在县城买的。
宋芫挠挠：“让我想想放哪里去了。”
当时他买的东西有多，还很杂，他懒得收拾，好像就全到床底去了。
他趴到床底，摸了半天，才摸两小袋，一袋，一袋菜。
打开装着布袋，仔细辨认了，也没认来是什么的。
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