小夫郎聘夫记 - 小夫郎聘夫记 第25节

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    他又不是傻,放着好好的秦云霄不使唤。

    木柄每推过一圈会有一阻力,但还能接受,推了约莫半盏茶时间后,阮素看了看里况,已经起了许多大泡。

    他又多打了半盏茶时间,已经完全打发好,木的搅拌拿起时,可以轻松的在上画不易消失的“8”字。

    随后在打发的适量的面粉翻拌均匀,把翻拌好的面糊倒烤盘里的一个个圆形模,一些撒上细碎的杏仁,一些撒上芝麻,放烤炉里烘烤就行了。

    因为今日之事给陈家的主仆尝尝味,所以阮素只了刚好一盘的量。

    等待烤制的时间,阮素将放在盆里发酵饿面团拿了来,压排气,加猪油搓成光的面团,再将好的面团分成二十个小剂继续发酵。

    待小剂发酵好,便将其用擀面杖擀成方形薄片,两边合拢再次擀薄,随后从方形的一将其卷起来,从间切开。

    在自家枣糕的烤盘上涂了些麻油,将切好的小面团一面粘上蜂和芝麻一个个摆烤盘,再次等候发酵至两倍大。

    等将一个个小面团摆烤盘里,院里已经弥漫摄人的和焦糖香,光是闻闻便觉

    嗅着熟悉的味,阮素眯着笑了笑:“应该差不多。”

    堂屋,陈淼和陈事自然也闻到气味,陈,笑:“少爷,您可真是找对人了,我活这般久,可从未闻到过如此香甜的糕。”

    要不是陈淼脸不太好,陈事已经开促阮素赶把糕送上来了。

    脸缓和了一瞬,陈淼不不愿的说:“三娘介绍的人,怎会差错。”

    不晓得堂屋里的两人态度已经因为勾人的香味和缓,阮素打开烤炉,只见烤盘上的面糊早已蓬松,淡黄的糕上撒着淡淡的芝麻,还有杏仁桃碎。

    阮素动鼻嗅了嗅,脸上带着一抹笑。

    这味熟悉得令他眶发,他还记得幼时在孤儿院,同小伙伴从小巷里跑过,只要有一家式糕铺,便会有这熟悉的—

    老式糕香。

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    作者有话说:阮素:好熟悉的味,呜呜呜

    秦云霄:吃饭怎么了,我看你是嫉妒。

    第23章

    挑了两个乎的糕放在盘上,阮素端着给盘了堂屋。

    把盘放到桌上,阮素笑盈盈的说:“陈公、陈事,这是金玉糕,可以先尝尝味。”

    糕三个字说来太土,既然是给富贵人家提供的糕,阮素便顺改了个名字,省得一会儿陈淼找茬。

    方才外的香气早就让陈事心难耐,见陈淼冷哼一声后动了筷,他也忙不迭用筷夹了剩的一块金玉糕。

    咬,扎实又绵密的与以往吃的糕都不同,红糖的香气混杂在,吃香甜不腻,十分新奇又味。

    阮素端来的糕上撒的是杏仁桃碎,所以吃着还有果的香气。

    三将一块金玉糕吃完,陈事有些意犹未尽的放,笑:“阮老板的手艺果真不错,只是为何只拿了两块来,总不能是因着只我和公二人前来,阮老板当真就只两份吧。”

    “陈事说笑。”

    从陈事的脸上轻而易举的便看了满意,阮素笑眯眯的说:“只是事之前说想要糕致些,我还得再将它打扮打扮呢。”

    陈事怔愣:“哦?这糕如何打扮?”

    阮素笑说:“您且再等上一会儿。”

    等阮素走了后,陈淼将筷一搁,冷笑:“神神秘秘的,一个糕还能来不成。”

    见陈淼将一整个糕吃完,陈事没忍住偷笑了,他家少爷并不吃糕,往常买了糕也不过孝敬夫人、老夫人,或者是送给酒肆的那个老板娘讨心。

    可这阮氏糕,少爷不仅上回吃了一整个红糖枣糕,这回还吃一整个金玉糕吃完,可见心还是满意。

    毕竟他家少爷虽然是想讨梅老板的心,但对老夫人的寿宴还是很重视的,若是糕不好吃,恐怕只会随意给些银,再去梅老板面前编一说辞。

    “少爷,”陈:“金玉糕,老夫人应当吃。”

    撩了撩,陈淼哼笑一声:“用得着你说。”

    过了一会儿后,阮素重新端着盘来,只见盘上摆着八个叠成小碗状的油纸,油纸侧面用红朱砂写着一个规整的“寿”字。

    金玉糕被油纸包裹着,上淋着橙、红淌着的果酱,盘里摆着几朵桂,颜霎是鲜艳。

    双一亮,陈事拍手夸赞:“妙哉,经由阮老板这么一打扮,这金玉糕果真好看了不少,我瞧着比兰连斋的糕都好上许多。”

    “陈事客气。”

    见东家还算满意,阮素舒了一气,毕竟一天就能挣二十两的大生意,要是敷衍了事,阮素自己心那关都过不去。

    他松肩膀,笑容满面:“加了果酱后另有一番风味,还请陈公、陈事尝尝可有不妥,好及时更改。”

    “方才金玉糕的味我尝过已经很好,”陈事笑眯眯的拿起一块油纸碗包着的金玉糕,他吃的这块淋的是柿酱。

    柿的甜味和糕的香味合得不错,陈事年纪不算小,吃着味正好合适,他满意:“我觉得不错。”

    陈淼闷不吭声的吃了一块山楂酱的金玉糕,味有些偏酸,但也不突兀,还算合胃

    一个个品尝来,陈淼最终憋一句:“还算不错。”

    嘿,拿

    从目无人的陈公嘴里得到一句不错可算难得,阮素也彻底安心来,本来看陈淼今天一来就给威,阮素还以为他要挑刺来着。

    莫须有的汗,阮素笑眯眯的说:“二位满意就好,除此外还有一份糕正在烤制,还请等上一会儿。”

    自从吃了金玉糕后,陈事的态度明显的比之前亲和许多,听阮素这般说,也只:“自然。”

    约莫等了一炷香时间后,烤炉再次打开,这次是蜂的甜香味和红糖的焦香气。

    只见烤盘上二十个小面团黏糊糊的挨在一起,瞧着有些发白,待把烤盘倒置后,便会沾着芝麻的焦红

    小时候除了老式糕外,蜂小面包也是不可忽略,小学赶着上课的时候,阮素见过其他孩买上三四个蜂小面包早餐。

    牙齿咬在面包的底会发清脆的响声,也不知是真的声音很大,还是当时太过注意,阮素总觉得那声音响彻在耳边。

    “怎么了,”见阮素表有些不对,秦云霄凑了过去:“是的不好吗,但是我觉得很香。”

    “你觉得我的会有问题吗?”

   



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