看我小说的读者都饿了[美食] - 看我小说的读者都饿了[美shi] 第113节

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    第110章 烤鸭卷(3)

    各调料倒在碗里, 加搅拌均匀后烧油翻炒,等到酱缩搅拌成糊状便可以锅。

    刚锅的酱料太, 需要晾凉。趁这时候,池安安把烤鸭上剩以片的形式切来,起锅烧少许油,爆香辣椒椒,料炒香,再把余的鸭架掰成块倒去加调味料大火翻炒。

    烤鸭外和贴着鸭经过烤鸭师傅的手艺烤其特有的香气, 但里面的原味鸭架没滋没味又油腻,犹如肋,之无味弃之可惜。

    如今这样一番加工,鸭架带上满满锅气,炙辣气随着火焰席卷而来,等炒到微至酥,撒孜然芝麻,锅时气缭绕,满后厨都是香味。

    正好这时候卢科他们也回来了, 鸭架装盘上桌, 她回去开始准备烤鸭卷。

    面饼易熟,很快备好。从储空间取气腾腾烤鸭摆在上面,照先前问过的忌喜好,加上黄瓜葱丝生菜丝,刷上自制烤鸭酱,用圆圆大大的饼把鸭裹住, 成圆卷状,包上包装纸,从一分为二。

    酱满满的鸭和莹莹翠绿的蔬菜相衬, 看一仿佛就已经受到大和清菜在咀嚼时那满足和

    今天午也要大

    池安安把三个送货伙计的烤鸭卷好,剩的鸭用店家送的鸭饼刷酱加加菜卷起,一共了五个小卷,放到储存空间里,留着等营业结束给虚拟人员工们分着吃。

    系统将味提取完毕后,她端着盘来,一盘鸭架和一盘烤鸭卷放到桌上,三个伙计都不知先看哪个好。

    这烤鸭卷拿起来在手上有特别敦实的觉,但因为从间切开,半个墩墩看起来似乎并没有很大压迫多到几乎溢来的满足与看起来并不油腻胃完全不矛盾。

    旁边那盘是炒鸭架,上面撒着的调料让人猛增,一瞬间觉得它或许比大块的还要好吃。

    池安安手,给自己来了罐番茄,坐来问:“昨天番茄都喝了吗?怎么样?”

    那两个嫌弃番茄的伙计对视一,在真香打脸挠了挠,老实承认说味还不错。

    卢科也:“确实好喝的,跟我想象不一样,就是包装太丑了。”

    池安安毫不意外地笑笑,拿起自己的烤鸭卷:“我开动啦,你们也快吃吧。”

    老板发话了,大家赶动手,捧着烤鸭卷开啃。

    明炉现烤的烤鸭味果然有保障,看起来油汪汪的外实际上已经没有半多余的油脂,咬去满酥香。鸭齿间被咬断时发清脆的酥响,不会有油炸开的糟糕,尽是鸭的油香。里面的仍是而不柴,在里咀嚼时几乎爆,特意熬制的酱与这和鸭是绝,将拥有优秀的鸭味发挥到极致。

    比普通的甜面酱少了一甜,多了一郁的酱香,他们说不上来是什么味,那觉就像吃到一家特别特别好吃的火锅——其他家也很好吃,吃的时候很开心,但是当吃到这个味更绝的火锅时,就知它注定会征服更多人的味,它的味有着另一独特。

    清菜为它再添一层,去了的黄瓜条生生的,像是一条凝固的,清香味炸开,与烤鸭味混合,香而不腻,半卷去,嘴还在叫嚣着“不够!完全不够!”。

    “这烤鸭烤得真好吃。”

    “咱老板的酱也好吃!香!和外面卖的甜面酱特别不一样。”

    “是啊,而且这半个看着很大,吃起来就觉得不够吃了。”

    池安安给自己的那卷要小一,所以比别人吃得快。他们还在吃烤鸭卷的时候,她拿起一块鸭架先吃为敬。

    鸭架本也有些油脂,这导致了很多人不喜吃鸭架,觉得它油而无味,吃着腻。所以煸炒鸭架时不用放很多油,通过煸炒,把鸭架上的油脂炒来,变成酥酥的,这样再混合上她的特料,味就十分众了。

    骨上连着的鸭不再是肋,而是丝丝质纤维而成的劲与麻辣咸香的味所带来的惊艳。

    非常香,因为煸得时候足够,连骨都是香的,不小心咬碎一的骨香骨香盈于齿,可谓是香到一魂。

    等卢科也吃到鸭架,他啃完还要再咂摸两上的味:“晚上回家要是着酒来这么一梦都是香的啊。”

    “老板这个太好吃了,我看你要是个什么咸辣味的调料,单卖调料都能赚翻!”

    “嗝——”一个伙计突然打了个嗝,旁边两人看过来,纷纷指责他:“吃饱了就停手吧别吃了,一副鸭架就这么。”

    “我胃虽然是有饱了,但心理上没饱,你懂吗!”他一抹嘴,又拿起一块,“最后一块,吃完这个不吃了。”

    “靠!你要不要脸,拿了个最大的!”

    “别吃了你!留着给我!”

    池安安已经吃饱了,看他们三个抢来抢去,把一盘鸭架吃得净净。

    铁板烧这时候也卖完了,最后一个来店里的外地游客没赶上铁板烧,正在外面哀嚎。

    等卢科他们吃饱离开,池安安悄咪咪把205和1106叫到后厨,取迷你版烤鸭卷给大家吃。

    429第一次吃老板给大家的加餐,只一,他就明白为什么这么多虚拟人推荐这个位面的小吃店。

    小小的小吃店,居然藏着如此大的惊喜。

    烤鸭的味他并不陌生,以前也在休年假时吃过,但这一次的验可以说是最好的。

    明明快要耗尽的也忽然在这味享受蹿起一小截。

    他睁大睛,瞬间明白了为什么大家都这么想在当前位面停留打工。

    这个的滋补也太舒服了!

    原来这里的饭不仅味好,对他们的恢复效果也是超群的。

    店里打工的虚拟人一人一块刚好吃完,见大家都是一副意犹未尽的表,池安安又拿五盒卤味,给他们带回去吃。

    看着员工们天喜地开开心心地离开,池安安也弯笑笑,继续午的营业。

    码完字,她来到卖米粉的地方买了一些米粉用于明天的试营业,拉着车往回走的时候,突然接到苗橙的电话。

    “池安安!!我收到一箱全典藏版的《龙生》!!是不是你帮我要的!!啊啊啊啊我要疯了,今天午在家办公,收到快递时还以为谁买的东西送错了,寄件人是青折的工作室啊啊啊,居然真是给我的天哪!激动得我线上会议差就迟到了!”

    手机里传分贝实在震耳朵,池安安眯着睛把手机拿远,依然一字不落地听完苗橙的尖叫和狂喜声。

    “是啊,刚好他是我店里顾客,把我欠你的遗憾补上了,开心吗?”

    苗橙立刻:“你不欠我!当初是我拜托你帮忙,无论抢没抢到都是我欠你人好吧,虽然咱俩



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