池安安正忙着
饭呢，一抬
看到白涵过来，笑笑
：“你今天怎么有空过来？
来坐吧，是有事找我还是过来吃饭？”
白涵晃晃手机：“这两天看你太火了，过来沾沾喜气，跟你一起火。昨天忙着在小红薯火，今天又去x音火，几十万人都知你今天辣白菜半小时就售罄了。”
“啊？”池安安完全不知这件事，她刚才一边煎一边想着用杂什么好吃的，没时间看手机。听白涵说完发生了什么，这会儿想想，她好像隐约回忆起来，刚才有几个女生又期待又不好意思地问她还有没有辣白菜，她说没有后她们
绪都不太
，一个个低着噼里啪啦在手机上打字。
合着是当面不好意思卖惨哭号，都跑到网上哭了。
池安安有些好笑地摇摇，她还真没想这么多，不过既然大家都说了……辣白菜还有多半罐，她明天可以继续送，改成十二
开售，这样就能安抚大家了吧？
白涵听她说了解决方案，笑眯眯地说：“别人当明星
粉，你开小吃店顾客。”
“别笑话我了，我是辣白菜多了，自己吃也吃不完，大家喜
就多送送。”池安安耸了
肩，“顾客也是要有资本的，后天就不了了，剩几片我要留着自己吃了。”
既然朋友过来，池安安觉得今天
午的菜可以多一，在白涵问过“那今天可以给我尝一吗”的问题后，她给
翻了个面，转过说：“你今天不止能吃到辣白菜。”
白涵期待地撑住
：“还有什么？”
“等着看吧，”池安安轻轻笑了，把手上的切好，“你能吃杂的话，今天午饭一定包你满意。”
第64章 酸辣杂
池安安还真有一阵
没过杂了, 今天早上收拾的时候还没想好怎么，只是先取
来, 连法都是刚刚才想好的。
她本来想只一酸辣杂，看到白涵来了，决定再来一韭菜炒肝。
池安安之前去过一家小店，那家老板拿手菜就是杂。不知他对杂有什么执念，店里有卤杂、炒杂、杂米线、杂盖饭……他家酸萝卜得极为正宗地，一酸萝卜的酸辣杂成为镇店拿手菜, 还有一韭菜炒肝，只要是敢筷吃的，都能竖起大拇指叫一声好。
酸萝卜是没有了，现显然也来不及，她只能舍弃掉酸萝卜或者酸豆角带来的酸气，用醋调饭的好味。
最后几份卖完，池安安把店
给1151，摘围裙，来到后厨。
白涵当然不会一直坐着等吃饭, 跟在她后面, 去帮她打手。
切菜饭她不成，洗洗东西还是可以的。
不过这可难为到了池安安，菜还没从系统商城里取……想了想，她让白涵去外面取东西，趁这时候快速从商城里买了韭菜和新鲜辣椒。
东西买完，白涵正好也取完回来了。池安安假装从旁边取菜, 递给她：“就把这些洗了吧。”
白涵乖乖
起来，池安安用生粉抓洗杂，洗净后加了些调料腌制。
这会儿白涵也把菜洗净了, 池安安看了看，好像没什么能用上她，把她撵了去。
“就这么活吗？我良心不安啊……”
白涵叫着还想活，被池安安推厨房：“客气什么，你等着吃就好了，或者你帮外面店员一起打包卖货。”
白涵觉得有理，跑到前厅打算帮忙，结果被1151毫不犹豫拒绝：“我可以独立完成这份工作，不需要别人来帮忙。”
“……”白涵被左右嫌弃，只好坐到餐桌前乖乖等饭。
等着等着，门
来了个老爷，一脸富态相，
上散发着常年养来的贵气，拎着不知是什么的手串问：“你家老板在吗？”
“在呢，”白涵起帮忙答复，“在里面饭。”
陆德良笑眯眯的，握着手串的手指了里面：“那麻烦你帮我问问她，今天吃饭能不能带我一个，我付钱。”
听这意思，他应该是和池安安有过，白涵来到后厨准备喊人，却见炉灶的火苗窜起，池老板看似柔弱，此时却
握着那铁锅的手柄，在猛火爆炒里面的杂。
厨房里排油烟的效果很好，但还是会有香味逃窜来，一路飘到白涵周围。
她轻轻
气，那
被猛火爆的香味又酸又辣极为霸，闻起来丝毫没有杂的腥气，满鼻只有一个字——香！
白涵站在那里不动了，看着池安安拎着铁锅，
和铲上翻飞。
红红绿绿的辣椒和裹满酱料的酱
杂在锅里起舞，白涵的视线跟着上上，直到池安安停了动作，她才回过神，听见外面老爷的喊声：“姑娘！你倒是问啊！”
啊……看得
神，居然忘记自己来是带着任务的。
白涵看池安安装盘，走近两步说：“外面有个老爷问你能不能一起吃午饭。”
“又来了啊……”池安安无奈，她倒是不讨厌老人家，就是吧，她和他也不熟，年龄差比较大，她不知聊什么，坐着吃饭
奇怪的。
“又？”白涵抓住这个字
，“你不想他来的话我可以帮你拒绝。”
池安安笑笑：“没事，我得多的，多一双筷的事儿。”
白涵靠近，用外面绝对听不到的声音说：“你脾气不要这么好，人要学会拒绝。”
“放心吧，我真不想让谁吃的话，是绝对不会给他吃的。”池安安涮着锅，说，“这个年纪应该都会渴望陪伴吧，可能儿女不常陪他，就来我这儿了……老爷很喜我的饭，固执是固执了，但不会过分的事，人也讲究的，想吃就吃吧。”
白涵见她心里有数就不再劝她，拍拍她肩膀说：“反正你要是有什么不好意思的，可以找我，我好意思。”
“好啊，谢谢你啦。”池安安笑着往外努努嘴，“把人叫来吧，我待会儿给他盛碗饭。”
白涵去完成任务，池安安等油
后，把切成特定厚度的肝倒锅里，快速翻炒。
炒肝的厚度有讲究，肝鲜
最为好吃，切得厚了，要炒的时候
，肝外面发
，吃着梆梆的；切薄了，炒不生生的同时又有
绵的
，虽说这样炒熟吃起来也香，但少了那
焦香与柔的结合，就少了几分味。
猛火翻炒的肝加韭菜后更是异香扑鼻，锅前淋上调好的料
，香
的韭菜炒肝也锅了。
不知他们吃不吃得惯。
池安安把菜端去，看到老人家已经端端正正地坐好，她放盘，白涵跟着她去端饭和辣白菜，在后厨低声和她说：“我看那老爷好像来路不简单。”
“之前也听别的客人说过，好像他的表很贵？”
白涵摇摇：“不止，他手上盘的串一看就不是凡品，举止看起来也不是普通人家的老爷。不知他是真心来吃饭，还是有什么想法，你提防
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