看我小说的读者都饿了[美食] - 看我小说的读者都饿了[美shi] 第19节

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    池安安扯了扯嘴角,接:“对啊,还是说你连尝都没尝过,就觉得自己的比不上我的,觉得我会抢你生意?”

    “笑话,我粉这么久会比不上你?”

    池安安摊手:“那你今天来找我嘛?”

    “你!”王宗平心里怄火,可她说的也不是没理,得知她要开始卖粉,他第一反应就是自己的生意要被抢走了。

    即使非常不想承认,但是他知的东西确实比别人家好吃。

    见嘴上占不到半便宜,他黑着脸转离开,心里有了其他盘算。

    池安安撇撇嘴,转念想到待会儿要的蟹黄面,心瞬间明朗。

    跟一个都不如自己的人有什么可生气的?

    有这功夫她不如想想待会儿买几只螃蟹面条呢。

    池安安回去收拾一番,到市场挑选了六只的大闸蟹,路过猪犹豫片刻,没有再买猪板油。

    最近荤油吃了不少,这次蟹黄面就不用荤油了吧。

    回到家,把大闸蟹刷洗净,壳朝蒸锅,蟹肚上放了生姜,面放上几片紫苏,给蟹祛寒。

    蒸螃蟹的时候她在一旁面,蟹黄面属于浇面,用面这细生面很合适,煮熟过后面条,能挂满汤

    螃蟹蒸好,面团需要醒发,池安安把小瓜叫来,一起剥蟹

    螃蟹理复杂,她刚开始还有些担心小机人能不能理好,很快便发现是自己多虑了。灵活细的机械爪变成剪刀状,唰唰剪。不同的机械爪有不同的分工,有的负责剪蟹,有的负责清理蟹腮蟹胃蟹心,甚至还会清掉容易被忽略的蟹

    看这架势,它自己理六只螃蟹本不在话本不需要池安安和它一起。

    既然如此……嗯,她就不客气地直接吃剥好的蟹啦!

    池安安一吃了整整四条蟹致的鲜甜,从尖鲜到心里。再来一蟹螯,整块螯在嘴里变成细丝,如同扇贝里最鲜的瑶

    金黄丰腴的蟹黄当然也不能冷落,池安安自己打开一只蟹,嘬一沙般的蟹黄,再掰一块橙红蟹黄,放在细细品味其的醇厚。

    蟹黄吃腻了,再来几小瓜剔的洁白蟹,最后蘸些加了姜丝的蟹醋,祛掉寒气。

    不知不觉吃掉一只蟹,池安安及时收手,免得待会儿不成浇

    蟹由小瓜理完毕,她等面醒发好,放压面机里,抖落一盘看着就劲好吃的面条。

    油和蟹壳煸蟹油,加上蟹黄和调料,等油的颜化为漂亮的橙黄,再加蟹翻炒,最后浇一圈淀粉,汤稠后关火。

    蟹黄浇的香霸又勾人,池安安把它盛到小汤碗里,忍不住用筷沾了一品尝。

    正是她惦记很久的味

    旁边烧的已经翻起硕大的,面条锅后顿歇,因为是细面,添过一次凉再沸便可以锅过。池安安迫不及待捞面条,刚要把汤碗里的浇去,突然想起自己昨天开始经营微博,于是先给蟹黄汤拍了照片,倒在面上又拍了一张,一齐发给梨豆豆。

    金灿灿的一碗,只看一就能觉到其郁醇厚的香味。

    安兔:【助理在吗?来活了[害羞]】

    梨豆豆秒回:【你可个人吧:)】

    池安安抿着嘴乐,放手机,把蟹黄浇和面条拌匀,夹起满满一筷裹满汤的面条。

    顺的面条被汤的蟹香包裹,让人觉得先前的一切准备都是值得的!

    第一肚,剩的再加一蟹醋,池安安大吃完剩的面条,又用勺将碗里的蟹黄蟹净。

    吃得超

    不过完还是需要考虑一健康问题,池安安给自己煮了一碗姜茶,坐在窗边的餐桌前慢悠悠地喝完。

    梨豆豆给她p好的图刚发到微博就得到了几条回复。

    【这也是大大自己的?!】

    【好想吃好想吃好想吃……】

    【泪从嘴角来,搜了附近没有卖这个的,怎么办啊我恨!】

    【救命这谁得住,看得到吃不到。】

    【撤回!我吃不到会嫉妒(暗地爬行)】

    池安安笑了笑,靠在椅上享受这段安逸的时光。

    她静静待到晚霞漫天,拍拍满足的肚,回房间开始码字。

    因为存稿充足,她今天也更了两章,评论区里照例一片哀嚎,还有一些人提到微博的照片,引得更多读者慕名前去……馋哭而归。

    评论区里好像更多了。

    池安安码完字也去微博看了一,结果不小心扫到这两天的图,本来不饿的肚不争气地叫起来……

    离谱,她又被自己的东西馋到了!

    ……

    第二天早上,池安安和纪桂芳去市场挑了新鲜和虾,然后带着她到自己家里。

    小瓜被她提前收起来,她把泡好的米给纪桂芳看,一边讲一边作,理好米浆和其他材,一步步给她讲解。

    纪桂芳昨天看了她给的文字版方,现在看更作直观,学得十分认真。

    一切好准备,两人推着车到摆摊的地方,却发现旁边那一小块空地多来一个摊

    居然是王宗平。

    池安安挑眉,不甚在意地摆好自己的摊

    王宗平也不理她,坐在椅上翘着二郎,等客人上门。

    几个等池安安的客人见她过来,赶走过去。小琴不地瞥了旁边的王宗平,小声跟池安安说:“老板,这人故意的吧,听说你粉,他也要过来凑闹。”

    池安安让纪桂芳锅,自己摆好调料和酱:“没事,我我的生意,他影响不到我。”

    等待的客人接连单,池安安边教边,时不时还要和客人聊天说上几句话,摊闹闹的。反观王宗平,一个客人都没有,车前冷冷清清。

    附近的大学离这边不算很近,课的学生走过来需要时间。纪桂芳的女儿今天不巧有课,这堂课上的她抓心挠肝,好不容易课,她赶拉着室友们一起往妈妈那里跑。

    有之前烤冷面生意打底,来买粉的人不少,纪桂芳忙碌间远远看到女儿,她面上一喜,立刻提起十二分劲儿。

    正好她学了半天还没自己完整一次,等女儿排队到面前,她给池安安介绍:“小池,这就是我女儿。”

    果然是脸熟的顾客,池安安对她笑着,把前几份粉取好,然后把位置让给纪桂芳:“纪,你女儿的粉就你来吧。”

    纪桂芳“哎”了一声,问过女儿和室友们的味,蒸盘开始加料。

    附近几个没决定好吃什么的路人看到这边给自家女儿粉,不自觉地多了几分信任。

   



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