形的同学们。
午
课铃响，同学们一个个脚步轻快地冲
了
堂，门前鼻
还意识地用力
了，咦？怎么没有闻到那
熟悉的酸香气？等他们兴冲冲地跑到打饭窗
，终于看清楚里面摆放的菜
时，心顿时凉了半截。
菜还是那些菜，酸辣土豆丝、红烧萝卜、
煸豆角……可这卖相，跟昨天比起来简直是两模两样啊！
那土豆丝
塌塌地堆在盆里，一
没有昨天那
分明的
利劲儿，更不要说那晶莹透亮的泽；红烧萝卜更是烂乎乎一滩，瞧着跟以前
垮垮的炖萝卜片没啥区别；再看那黑不溜秋的煸豆角，不少地方明显是火大了，闻着就一焦糊味，跟昨天那香鲜亮的模样简直判若两菜。
同学们端着打好的饭菜坐后，一个个吃得没滋没味，忍不住小声嘟囔起来。
“唉，这手艺……也太不稳定了吧？昨天还好吃得能上天，今天就直接掉地上了？”
“就是说啊！这和昨天
菜的师傅，完全像是两个人嘛！一个像是国营饭店的大厨，一个像是……唉，没法说。”邻座的同学苦着脸附和，艰难地吞咽着嘴里发柴的萝卜块。
“嘿！这位同学，你猜对喽！”
正在旁边桌吃饭的王铁山听到同学们的议论声，忍不住
嘴
，“因为昨天掌勺的本就不是堂的老师傅……”见同学们都被勾起了好奇心，王铁山这才得意地揭晓，“昨天饭的可是我们农学系一班的班
，林小棠同学！怎么样，她得饭菜是不是特别好吃？”
“真的假的？”
王铁山的声音不算小，临近好几桌的同学都听到了，大家纷纷诧异地转过
，好奇地打听起来。
“这还能有假？”
刘建国一见他们居然还怀疑，忙不迭地凑过来，与有荣焉地开始宣传他们的小班，“我们班的林小棠同学，那可是正经的
队炊事员，还是那特别特别厉害的，就这么说吧，她的饭菜，连他们队首都夸过呢！上次就是她炒的酸辣土豆丝和萝卜缨，你们有没有吃过的……”
当时他们一班同学琢磨着要给堂写联名建议书的时候，可是搜
刮肚想了不少赞
之词来形容林小棠的厨艺如何
呱呱，
正好派上了用场，王铁山和刘建国，还有坐在一起的一班同学们，你一言我一语，互相补充着，绘声绘地给众人描述着他们班的小班是多么厨艺
超，说得那叫一个唾沫横飞。
而此刻话题的心人
林小棠却对堂里的这些议论一无所知，她正在后厨
就班地着帮工的活儿，不过，她的目光时不时地飘向后院角落里那缸堂自制的黄豆酱上。
吃完午饭，收拾停当后，林小棠找到了正在记账的葛师傅，他还以为林小棠是来反馈今天午炒菜质量大幅
的问题，毕竟只要有
就能吃
来，今天午这顿饭和昨天的饭菜简直是天壤之别，实在是太失败了。
没想到林小棠开说的却是，“葛师傅，后院那缸咱们堂自制的黄豆酱，我看着还有不少，大家也不
吃，我想着，能不能试着重新加工一，您看行吗？”
“啥？”葛师傅一没反应过来，原来不是说午饭的事，“加工？怎么个加工法？”他一时没理解林小棠的意思，酱都成这样了，还能怎么改？
“我以前在炊事班也过黄豆酱，积累了一丁经验。” 林小棠解释，语气很是诚恳，“我看咱们这缸酱有发苦，而且豆腥味比较重，咸味也比较突，酱香味反而被盖住了，我想试试看能不能稍微调整一，我可以舀一勺来试试？”
堂自制的黄豆酱林小棠之前尝过了，可能是因为发酵过了，有微微发苦，特别是那生豆味完全没有转化掉，哪怕只能改善一，也省的自制的豆
酱每天都被外来的张记黄豆酱嘲笑了。
葛师傅见她说得十分有把握，瞧着也不像是一时兴起的样，心里权衡了一，觉得让她试试也无妨，万一成功了呢？这缸酱放着也是放着，味确实不咋地，要不然也不会放成陈酱了。
“行！既然你有这个心，那就试试！”葛师傅快地应允，“先舀几碗来试试看，要是真能行，咱们再把剩的酱也你的法改善改善，要是效果不好，也不打
，就当积累经验了。”
“好嘞！谢谢葛师傅！”林小棠清脆地应了一声，转
就去拿碗和净的小盆。
庞师傅听着两人的对话，忍不住撇了撇嘴，这小帮工可真是不安分，一天到晚就知瞎折腾，你就比方说好好的豆角，老老实实炒着吃、炖着吃不就完了？非要搞什么煸？结果害得他今天午炒菜时手忙脚
的，那豆角不被煸得黑乎乎的才有鬼呢，结果还被同学们抱怨，真是吃力不讨好。倒好，她又异想天开，要去改善什么黄豆酱？那酱都成那样了，还能怎么改？真是吃饱了撑的，没事找事！在他看来，这纯粹是瞎折腾，白费力气。
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