锅底差
殉职的土豆丝更是心有余悸，声音都在颤抖，「何止是齁咸，我们差就直接变成‘焦盐’土豆丝了！火那么大，油那么少，好险没被炒成锅底灰，真是谢天谢地了！」
林小棠听着
材们的控诉，再看看打饭窗
里那些
泽暗淡的菜式，忍不住抿嘴笑了，看来这京大堂的伙
平，确实有很大提升空间啊。
“小棠，你一个人偷乐啥呢？”站在她旁边的顾翠儿好奇地问，“你打得什么菜？”
“没什么，翠儿
，”林小棠回过神来，眨眨
，“就是觉得这堂
闹的，看着就亲切。”
几人端着饭菜，好不容易才找到一张空桌
坐
，林小棠打了一份清炒白菜和一个二合面馒
，她先尝了一白菜，
就是一
明显的咸涩，果然，和白菜大兄弟抱怨的那样，而且火候也有所欠佳，白菜被炖得
趴趴的，不像是炒白菜，倒像是煮白菜，整
味
寡淡，全靠咸味撑着。
“这菜好咸啊。”坐在对面的袁彩霞忍不住小声抱怨了一句，她赶
咬了馒压压味儿。
“确实有咸哈。”于巧华也，她吃饭味已经算偏重了，吃起来都觉得实在太咸了，邱穗也默默了，显然有同
。
茅玲玲尝了土豆丝也微微皱起眉，不仅咸还有焦糊味，盘里的土豆丝仿佛找到了知音，「看吧！我说什么来着！」
林小棠看着大家都有不咽的觉，转
从随的斜挎包里掏
那个宝贝的罐，“我带了炊事班腌的酸豆角，大家要不要尝尝看？它可开胃了呢。”
林小棠说着打开了罐，一酸辣
冽的油香混着淡淡麻味悄悄探了。
“哇！好香啊！”袁彩霞惊喜地叫声，小睛都亮了，“你们炊事班班
手艺可真不错！”
邱穗也忍不住偷偷抬看了看那油亮诱人的罐，咽了，就连一直没什么表
的茅玲玲，目光也在那罐酸豆角上停留了一瞬。
起初大家还有些不好意思，连连摆手，“不用不用，你自己留着吃。”
“这怎么好意思……”
“就是，小棠，你自己留着吃吧……”
林小棠的招呼，“来来来，大家别客气，都尝尝！这个酸豆角就着馒吃，可香了。”众人架不住那香气实在太诱人，每人都分到了一。
邱穗红着脸小声说了好几声，“谢谢”，茅玲玲看着那油亮亮的酸豆角，犹豫了一，也没有再拒绝。
酸豆角清脆，咀嚼起来“咯吱咯吱”，那特有的酸味恰到好
地刺激着味
，辣味和麻味随其后，混合着香油的醇厚，瞬间将嘴里那齁咸的味扫
一空了。
搭
着香辣脆的酸豆角，原本觉得难以咽的白菜土豆似乎也变得可了，餐桌上的气氛顿时活跃了不少，大家的
也明显被调动起来了。
“这个酸豆角可真好吃！太饭了！”袁彩霞咽嘴里的馒，忍不住竖起大拇指，“小棠，这是你自己腌的？”刚才在宿舍聊天，大家都知林小棠是
队炊事员了。
林小棠摇摇，带着小骄傲，“不是，这是我们炊事班班亲自腌的，他是老师傅了，手艺特别好。”
于巧华看着林小棠，好奇地问，“小棠，那你会
饭吗？”她看林小棠年纪不大，加上秀气的相，猜想她在炊事班可能还只是个小学徒，帮忙打打手什么的，她不是说她才伍三年嘛！
林小棠闻言，很是谦虚地笑了笑，“嗯，会一吧。”
她那叫“会一”？黑螺岛的海鲜和菜里里跑来的野猪第一个不答应，一旁的顾翠儿也抿嘴笑，“小棠可不是一般的炊事员。”语气里带着与有荣焉。
「何止是会一！」罐里还没吃完的酸豆角忍不住骄傲地跟旁边愁眉苦脸的大白菜
底，「我跟你说，老王班这腌菜的手艺，还是后来得了我们小棠的指才更上一层楼的呢！」
大白菜将信将疑，「真的假的？她瞧着年纪还没窗打饭的那个帮厨大呢！」
有了八卦听，土豆块也暂时忘了咸味，「就是就是！咱们堂的大师傅，哪个不比她看着壮实？就这，他们还经常失手呢，偶尔正常发挥一次就算烧
香了！」
「那当然是真的！我们可是队来的酸豆角，从不撒谎。」红油酸豆角骄傲，「她可是我们军区公认的‘特级炊事员’，虽然年纪小，但本事大着呢！能不厉害嘛！」
一顿午饭来，几位新室友最满意的竟然就是林小棠自带的这一小罐酸豆角。
“早知堂这平，，咱们还不如在宿舍泡茶，就着小棠的酸豆角吃自己带的
粮呢！”袁彩霞快人快语。
“就是，我路上带的煎饼还有好几张没吃完呢！”于巧华也叹了气，有心疼，“白白
了我六分钱和□□票，觉吃了像没吃一样，还没有咱们知青得饭好吃。”
“也不完全算浪费啦！”林小棠倒是很乐观，笑着安
大家，“咱们至少吃到了馒和米汤，而且，这咱们知堂啥平了，以后也好有个心理准备嘛！”
几人说笑着走堂，刚到宿舍楼，宿
阿姨听到动静抬望过来，看到她们几个生，赶忙叫住，“哎，同学！你们几个是新生吧？几楼的？上去的时候帮我到303带个话儿，林小棠同学有人找！”她一边忙着给新生登记，一边不停念叨，“我这喇叭喊了半天了，也没见人来，估计是没听见。”
林小棠正准备上楼，闻言脚步一顿，“找我的？阿姨，我就是林小棠，谁找我呀？”
第161章 枣酥
林小棠正纳闷呢, 脑里飞快地把自己在京城可能认识的人都过了一遍，除了刚分开的严队，还能有谁认识自己？难是郑爷爷？
宿阿姨抬手指了指, “喏，就是那边那位
镜的同志, 瞧着斯斯文文的，说是科考队的, 这都等了有小半天了，问了好几回，可算把你等回来了。”
“科考队？”林小棠心一动，转顺着阿姨指的方向一看，果然看到了一个熟悉的影从宿舍楼旁的树荫笑着走了过来, 不是柯队又是谁。
“小棠同志！可算等到你啦！”
柯队推了推镜, 笑容满面地朝林小棠走来, 今天他穿了件半新的
山装, 换了野外考察时那臃
的棉工装，显得比在黑螺岛时似乎清瘦了不少, 也多了几分书卷气。
林小棠听到“科考队”时心里就猜到了七八分，她在京城能称得上熟人的, 估计也就是在黑螺岛时认识的柯队了, 她连忙和顾翠儿她们打了个招呼, 示意她们先上楼, 自己则快走几步迎了过去。
“柯队！真的是您？您怎么知我在京大？还找到我们宿舍来了？”
柯队仔细打量着前的小姑娘, 比在黑螺岛时似乎又了些许, 板还是那么
，一绿军装衬得她格外
神，那双标志
的大睛还是那么亮堂。
“哎呀, 真
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