每日新菜单[美食] - 第191章

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    卢晚更是直接吐槽;“都三十岁的人了,就不能沉稳

    第162章 野生河豚 人留还是命留

    时间一天天过去,拍摄时间过去半个月,这半个月剧组拍摄极为顺利,而凌越也逐渐习惯了每天去农场摘菜,市场买菜,回家饭,好后统一打包送的日

    今天是她的休息日,却还是得活。因为今天是跟李晓约定好的拍摄的日

    这是凌越来到这异世界第一次面对这么多镜,她以为自己多少会有不适,但到真正开拍的时候,自然得像是回到家拖鞋了往沙发上就是躺一样的。

    今天拍摄的是一宋代蟹酿橙。这一part所讲的容为,女主的实力遭到家族组质疑,认为她一名女不可能经营得起一家大酒楼,于是在家族举办烹饪比赛,一人三菜,品鉴者为酒楼客人以及家族三位老。老各自拥有两票,酒楼客人们一人一票。票数多者获胜。

    说实话,凌越没想到自己居然演起了比赛分……而且这赛制……跟明年二月的全国烹饪大赛的赛制还像。

    而且……唐怀远跟白安也充当了男二男三的厨替,二人本就厨艺不错,但总比凌越差那么儿……这也是李晓想要的效果。

    第一菜蟹酿橙,第二菜龙井虾仁。第三菜,是剧里难度最大的红烧河豚。

    导演组今天早上去买河豚的时候,照凌越的吩咐买了几条活的河豚。买完后店家疯狂嘱咐,河豚的毒在肝脏、生和血,这些需要小心去掉。

    导演组的人,也就是暂且负责外采的周学文频频。他信任凌老板,肯定能得很好吃。事实证明他想的没错。

    “暗纹东方豚,毒已经很小了,而且属于人工饲养,不用过于害怕,这河豚不像全的河豚一样毒大,而且这类河豚很难买到。”将菜好后,凌越补充

    毕竟河豚的毒大家都知,她怕这些群演不敢吃。

    但这一次她真的想错了。

    品尝的演员们据导演的要求,要演不敢吃蒸河豚的神态,要演害怕,但事实上,红海河豚味太香了演员们压怕不了一

    就连一旁看着的孟箐都想上前尝一尝,执机的导演李晓也是。

    于是在这么多天的拍摄,今日的“咔”次数是最多的……

    烹饪拍摄期间一次过,但在这最简单的品尝环节,咔了一次又一次,凌越没办法又只能重新了两

    在第三次重的时候,她忍不了了。

    “能不能好好拍完?你们剧组的职业守呢?”

    对于凌越的质疑导演没有生气,甚至还笑呵呵地说:“凌老板,你说得对,我这就去骂骂这些不敬业的演员。”

    李晓说完,嘴角,随后又说:“凌老板,我有一个问题。”

    “你问。”她倒要看看李晓要问什么。

    “这个红烧河豚里面的绿菜叶是什么?”

    凌越:“……”她真的没想到会是这个问题,一个导演跟自己讨论烹饪?

    即便不解,她还是认真回答:“苜蓿芽,也叫秧草,全名叫秧草红烧河豚,苜蓿跟河豚是绝,红烧烹饪不容易腻。”

    “哇,真得好好吃,凌老板你太厉害了!”

    说话期间,鱼馥郁的香气直冲她的鼻尖。于是忍不住夹起一块河豚鱼的巢,是玉脂般的细腻,有豆腐。再夹起一块鱼有些扎嘴,但是非常的有弹。最后又夹起一块的鱼,细腻的河豚到了即化,海豚本就非常新鲜,所以即使有毒,也受饕餮的喜前这碗河豚,鲜得很,仿佛此刻正于海洋的甘泉,清新而醇厚……

    “苏北名菜,拼死吃河豚,果然名不虚传,凌老板的厨艺,果然了得,就没有凌老板不会的菜!”李晓兴奋地说,她此刻仿佛好像忘记了自己正在拍戏,比那些负责品尝的群演们还要戏……

    凌越手扶着额,忍住了,最终还是没有说更难听的话。

    “菜就这么多,你们自己看着拍,实在不行就把这一段剧去掉,要么就随便选两条比较好的。”此时的凌越更像导演,而导演成了凌越的助理。

    卢晚此刻也终于知为什么孟箐一定要接剧了,确实好吃啊。她本想过几天就回北城工作的,但此刻有了留在正好吃的想法。

    凌越离开了这是非之地,再看去真的会生气。

    “我都没能吃越越的红烧河豚呢。”此刻对面别墅二楼,路仁看着方拍戏的人群,狠狠地咽了咽

    此时,凌越的声音突然从她后响起:“那我今晚,我买到了最最毒的红鳍东方鲀,野生的哦。”

    路仁吓了一,不是被凌越的声音吓到,而是被河豚的品吓到,“那个曾经毒死过很多饕餮的红鳍东方鲀?”

    “没全毒死,不然你怎么会知这河豚的名字呢?”

    “野生的喔,你确定喔?哪里买到的?野生的不是已经禁止易了吗?”牧向晓同样惊讶地问,他第一反应是不信,但看凌越的神又不像在说谎。

    “今晚都留呗?”凌越没回牧向晓的问题,而是继续顺着自己的话往说。

    邓一珩盯着她的同时脑袋不自觉往后移,“你是想把我们人留在这,还是把我们的命……”

    “啧。”凌越白了他一,“我是那样的人?你们吃不吃,不吃我自己吃。”

    河豚不是买来的,是小给的奖励。每年的四月份是河豚最的季节,在今年的四月份奖的时候她到了一张野生河豚兑换卡,只能兑换一只,她嫌起来麻烦就没有兑换,要不是今天剧组提河豚,她就要把这事儿忘记了。

    今天河豚得过瘾,想着顺带把那只野生的给理了。小给的材不算好,但不至于太差,红鳍东方鲀价格普遍,即使是饲养的如今也卖到了两千元一只,野生的更是有价无市。

    她对自己理河豚的手法很有自信,店里其他人比较惜命可以理解,只是凌越没想到他们只是犹豫了一分钟便决定把命给她。

    路仁:“我吃!我无条件相信越越,而且我还没吃过野生的河豚呢。”

    牧向晓:“我没见过人类如何理野生河豚,我也吃,不仅如此我还有在一旁看着。”

    陶庆英:“师父什么我吃什么。”

    明永飞:“我信任凌老板。”

    周锐良:“命给你。”

    见此,凌越满意地笑。其余几人还在剧组里拍摄,邓一珩和赵俊奇凭借自己过的演技成了品尝的群演,这会儿吃得正香,白安和唐怀远还在攻略拍摄难题,一时半会儿回不来,估计她好这河豚,四人也就都回来了。

    胖乎乎的河豚,脑袋跟充了气一样。

    “这么可相有着剧毒,真是令人不可置信。”路仁看着前肚泛白,吐着气的河豚,还活着。



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