真好吃在这一方面开
了一条新的能卷的赛
，也是凌越没想到的方面。
此时，杭城一
影视基地
。
一女
坐在房车，桌边是一绿得不行的蔬菜，毫无
，而女的手机里，播放着诱人的
视频。
“真是受够了每天只能吃菜叶的日，等我这
戏杀青了，绝对大吃大喝。”女说。
她看的视频正是真好吃官号发布的视频，里面是凌越详细的介绍的烹饪方法，
音就是厨师本人，没什么
绪的清冷的嗓音竟然让她有
想要跟着一起
饭的冲动。
真是见鬼，她一向讨厌厨房。
她的家甚至没有厨房。
“箐
，到你的分咯，咱们拍完这一个镜
就可以回去了，接
来几天天气不好，导演说先拍室镜，所以咱们可以先休息一段时间了。”
女叫孟箐，跟她说话的是她助理小徐。
“好的。”
孟箐囫囵吞枣几
面前的菜，赶
离开房车。
她是这电视剧的女三，戏份不多，但比较重要，所以她就算休息也都一直待在剧组和自己的搭档对戏，目前她的戏份拍摄
度已经百分之九十了，她最后一场戏在室外，是一场与主角团的大战，她在战斗
牺牲，室外戏看天气，这几天杭城总是雨，拍摄工作一拖再拖。
“也不知这雨要多久才能走。大太
啊，我想要大太。”更准确来说她想要杀青，她想去
海，去吃一吃她素未谋面的真好吃。
“箐，天气预报显示未来五天都是雨天，想要大太的话也得等到五天后了。”
“保持
重真的太痛苦了，特别是在一堆面前。”孟箐悲伤地说。
演员职业就是这样，在拍摄期间必须严格控制重，很多的戏份都是穿
着拍摄，一会儿胖一会儿瘦会影响上镜的画面，也是敷衍观众的一表现，所以她目前还不能胡吃海喝。
真好吃火的时间真是太不凑巧了！
要是早火三个月，她绝对不接这戏了。反正她演戏只是
好，不算谋生的手段。
孟箐什么么事业心不仅行业的人知，粉丝都知，她的人设在娱乐圈是淡人人设，偶尔席一些商业活动，其他时间要么旅游要么在各个剧组穿梭女三女四的角
。因为相明艳的原因，就算戏份不多也能收获一分粉丝，这其有些是颜粉、有些是剧粉，毕竟她自认为自己演技还不错。
虽然没什么事业心，但只要是接了的工作，她都会认真完成，不耽误别人，也不喜
被人耽误。
但现在况不同，她不是被人耽误，而是天气。
“？，你最近又看到什么好吃的啦？”
“最近上
搜那家饭馆呀，我无意间刷到她们的视频，那个厨师很
，隔着屏幕都有得不行。”
“哦？说得我也想试试了。”
“等我杀青了，一起去，吃住我都报销了。”
孟箐大气地说。她对
边人一直都很大方，所以很多人都心甘愿跟在她边工作。
听此，小徐满脸开心，“谢谢箐！”
“客气~”
二人的真好吃，此时已经迎来一天最忙碌的时候。
今天的荔枝虾球是昨天大家一致好评的菜，其实她的每一菜都能受到大家的好评，但荔枝虾球反响更大，说明这菜符合大众味，也很适合夏季用，是一时令菜。
正宗的妃笑，去
去
。虾壳和虾线去掉，从间拉开一刀，但要保证虾
的完整，不能切断，这
考验的不仅是刀工，还有耐心。
为了这虾，饭馆里最有耐心的人都动了，因为订单量太多，还要兼顾外卖的份数。所以今天，格外忙。
荔枝虾球，脆
是标准，凡是达不到这三样
的在凌越这里一律不合格。跟抓炒虾球是同一标准，只不过比抓炒虾球多了橙的果香味。等天气冷一些，可以抓炒虾仁。
剥好的虾先行一个简单的腌制，加一勺盐、黄酒、葱姜末等一起与虾搅拌均匀。
在虾
锅之前还有一个很重要的材，橙
。凌越用的是鲜榨的橙，没有任何添加剂，橙黄的泽果香味十足，颜好又新鲜。
“把玉米粉、面粉、小苏打和
搅均匀给我。”凌越对赵俊奇说。
小给的菜谱她直接复印了十本，每个人都有一本，她的菜基本都是谱里的菜，荔枝虾球谱里也有，在营业前大家都会先看一遍谱，心里有了大概的法，这样在帮忙的时候可以节省很多不必要的问问题时间。
就算是只负责拍摄和剪辑工作的周锐良都把这菜的谱背得很全，在其他人比较迷茫的时候他也能提示两句。
现如今凌越已经不限制他在厨房拍摄了，毕竟现在粉丝增多，这一直
更不仅他挡不住，凌越自己也挡不住。
用她的话来说：每天都有粉丝私信她发新视频，所以能拍多少就拍多少，素材多一些也能多剪几个视频。
在赵俊奇调面粉糊期间，凌越继续手的活儿。虾在糊前，需要把里的分挤压掉，如果带着分挂糊，则容易脱落。
加了的面糊还需要再加一勺油，这是脆糊的关键，直接用手将油和面粉一起搅和，把油全打面糊里，直到拉扯面糊的时候不容易脱落的程度即可，这是个耐心活儿，没耐心还真不来。
去的虾准备好，脆糊也准备好，即可裹油锅，五成油温慢炸，让油温慢慢炸虾球，时间越虾球就越会慢慢浮面。
直到虾球全浮面后，捞来再用六成油温复炸，滋啦滋啦的声音冒着大
泡，因为是好油
净的油，所以即使才到炸的这一步骤，香味就已经在厨房弥漫。
“像米一样的虾球，太漂亮了，而且颜好净，还是米黄的耶。”
凌越知邓一珩这话就是想吃这菜的意思了，一起工作了大半年的人了，对他有一定的了解。
但是……
“昨天你们都吃过了，今天就不用了吧？”凌越笑着说。
听到这话在厨房的几人同时转过，唐怀远还是那个最先表态的人：“no！这可不一样哈。”
“哎呀，我了解越越，她话是这么说，但肯定会给我们留一些的啦。”路仁对凌越也了解得不行，她擅嘴
心。
“是哦，还是你了解咱老大哈。”
凌越见他们都不上当，也没了开玩笑的心思。
“太了解还是有弊端哈。”说完，继续菜。
凌越一共将虾球复炸了三次，最后一次颜更
了一些，对比刚刚的米黄，仿佛加了一层滤镜，更有了。
虾球捞后放在一旁备用，接着加油炒冰糖，锅勺在锅里打圈，将冰糖
化，这菜吃的是味型，所以冰糖少不了，冰糖提升甜味的同时也可以提升鲜味，直到冰糖全化，再倒橙，加
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