从切到腌
，凌越只
了不到三分钟的时间，迅速又专业。
在她忙碌准备
的同时，其他几位有经验的厨
已经替她把
菜切好。
有去
莴笋薄片、莴笋尖儿、青蒜、葱姜蒜等几
常见的
材。凌越看了
莴笋片，随即转过
看向陶庆英，“刀工
步很多哦。”
陶庆英已经全
放开了，已经没有了平日的拘谨，多了几分松弛
，“越越
教得好啦。”
凌越给她一个继续加油的神，这才开始
煮。
只见她锅里倒油，将椒煸炒熟，炒
香味，接着再放
二荆条，直到有些许刺鼻但很香的味
传，凌越才将其盛。她看着厨房里忙碌的人，随机喊了牧向晓过来将炒熟的胡椒和二荆条一起剁成末后备用。
这时候的她挖一勺猪油
锅，一勺豆
酱炒散炒酥，再将切好的葱姜全到倒锅
，黄酒、胡椒粉、糖、酱油依次锅，期间一直是大火的状态，煮虽然叫煮，但并不一宜过多，适量就好，最主要吃的是辣椒和椒的味。
此时再加半碗清
汤，凌越停
手的动作，趁着汤在煮味的过程休息片刻。
此时院外，在
天厨房
心的白安要忙疯了，他不得不叫路仁来帮忙，收银的工作暂且
给没有拍摄任务的周锐良，他的算术虽然没有路仁厉害，但胜在耐心，一直到现在半个小时就没有算错过。
白安今天受到不少夸赞，有夸他的心得好吃，有夸他
得帅，有夸他说话很温柔，反正一切好听的词汇他今天听了个遍，他从来没有当面接受过这么多的喜
，他虽然上过综艺节目，但他这个人不上镜，没有唐怀远粉丝多，所以即便今天人多，也没多少人认他来。不过就算是没认来，他还是被很多人认可了颜值~
他心里
滋滋地，就连带着手上的甜都越越漂亮。
“没想到乔还是个探店博主，早就发现这么一家宝藏饭馆居然不早告诉我们粉丝！”
“你还真别说，这里每一个员工的颜值都超
，特别是那位在心的小，得好可好漂亮~”肖妍捂着脸颇有些害羞地看向路仁。
但她
旁的旁可却不为所动，她昨天还见到了更好看的呢，只不过到现在都没现过，她想，应该此刻正在厨房菜吧。
凌越不知昨天二面之缘的女生已经认她并且知她就是老板和厨师，此时还在征服煮。
等到清汤味之后，在的是再将莴笋尖和莴笋锅煮到断生的状态即可捞装盘，菜在最底。此时的也已经腌制好，散着锅，
郁的汤
数年包裹，一变
，直到看不见血，随即倒已经装好菜的白瓷盆碗，顺见一整个瓷盆碗被填满，此时再加牧向晓剁碎的l辣椒，加剩余的青蒜，大油、植
油、香油三
油一并泼到装好的菜和的瓷盆碗，只听见一声动听的“哗啦”声响起，这煮终于大功告成。
酸辣汤 好吃到仿佛在白日梦
凌越这一番行云
的
作，让厨房
的几人看之动容、闻之动、吃之……好吧他们还没能吃呢，真好吃永远都是客先吃。
而随着煮好，外的客终于闻见了郁的香辣味，她们知香气由来，于是纷纷看向厨房，直到邓一珩端一盆在他们仿若发着光的煮。
甚至连第一次来到真好吃的客们视线都随着邓一珩走。
邓一珩心窃喜，他最喜
端菜这活儿了，客的焦全聚集在他的上，当然客们看的可能不是他，而是他手的菜，但那也是焦啊。
人没想到人有一天居然能沾了一菜的光。
“我去，这就是全网无差评的饭馆么，我以为院那儿的心已经是好吃的极限了，没想到那还是前菜，还有更的菜我不知呢。”肖妍睛眨也不眨地看着邓一珩手上那一盘满满当当的煮，呆呆地说。
相反她旁昨天已经提前来到真好吃打卡的庞可看起来要淡定很多，凌老板这三个字在饭馆随
都能听见，她甚至在闲暇时间耐心数了数，一分钟的时间能听到三十句夹杂着凌老板这三个字的话。
淡定的庞可此时已经能确定昨天闻到的香气就这位凌老板，这煮也是一样。这么想着，她开始期待起来，只不过她不是第一个店的人，不知会等多久才能吃到，真好吃这么大一间饭馆，应该不止一位厨师，那不是凌老板的煮还会那么好吃吗？
庞可心里担忧着，她在来真好吃之前已经过功课，只是她不知一件重要的事
，就是每日菜单上的菜只会自凌老板之手，而返场菜才是其他厨师行烹饪，而且返场菜不占用每日菜单的名额，只不过真好吃已经很久没有上新过返场菜咯。
但这并不影响客们对真好吃的，饭菜无敌味加上材净新鲜且便宜这三样，已经足够让客们无限溺。就算真好吃的营业时间一再缩短，客们也只是心里伤心，却不会骂真好吃。
要是把这么好吃的店骂到不开了，哪里还能吃到味的？
客们的胃已经被真好吃养刁了。
大家神羡慕地看向第一位吃到煮片的人。这个就是
文宣，她和张家钰每天不是第一就是第二，住得的好。
以前文宣每一天都在吐槽自己哥哥住得远住得偏僻，但现在她不再说这样的话。因为真好吃就在附近，不
多偏僻的房她都能住。
前的煮和她往常吃过的煮都不一样。往常吃过的煮里总是红油油一片，夹起甚至的表面都被裹着一层红油，吃多了之后嘴里会非常腻，而且真的特别多，说是煮，但不知的还以为是涮火锅呢，所以煮类的菜她一直都不太喜，不实惠，也觉得不好吃。
但前这自凌老板之手的煮不一样，它没那么多汤，只是比正常炒的菜多了一碗的样，但却把每一块都照顾到了，包裹着一片片，虽然里有辣椒，但是却不红得跟加了调瓶一样的程度，而是跟煮熟的颜相近，被切碎的黑红的辣椒和椒单堆叠在上边。
筷在搅拌时，泛着油光的将这碎的辣椒和椒全粘在自己上，跟着一起嘴，咸辣与麻辣在
尖展现，随之咽后还是本来的风味。
后的甚至有些
，
，也，一片片像是被人
心用尺画上标记，切的人
照标记切来的一样整齐。
文宣又夹了一块，这次连带着莴笋等菜，莴笋还有些脆，吃起来隐隐能受到里新鲜的，跟着一起，一儿也不觉着腻。
“虽然我没吃过正宗的煮，但这才是真正的煮！真正的正宗！”
有些开店的商家甚至都没有文宣了解得多，其实煮只是一菜名，并不是用来煮的，与分开煮，最后才行组装，她终
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