每日新菜单[美食] - 第98章

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    真到那时候他要真想住也不是不行,反正两间房,如果不够住她还能在旁边再盖一个,饭馆一直经营去就能一直盈利。

    “既然都参观完了,你们也可以说说自己的想法,刚刚邓一珩说自己想养羊,你们其他人呢,有没有什么想养的或者想的?”

    凌越让几人随意提想法,她打算让每个人都负责一个项目,而她以后的营业时间,也要再缩短一个小时,只要系统不再要求每月的营业额的时候,就是她更改营业时间的时候。

    “我想一些果,比如樱桃、桃、橘等,我的拿手项是法餐嘛,法餐很多都有用菜,而且我看你也喜榨果,到时候果也不用再和其他供应商合作,自产自销。”

    “果这一类不错,但你要考虑的因素很多,有些海的气候并不适宜,你自行回去功课,争取个方案给我,我给你批预算和地,怎么样?”凌越认真说。

    她也开店差不多三个月了,自己也存了些钱,用来农场的短期规划是够的。

    “可以!我这两天就可以方案。”唐怀远同样认真回答。

    这件事算是暂时敲定来了,凌越视线看向其他人:“你们呢?”

    白安悄悄看了一其他人,他们都还在思考,于是第二个说:“我想一些可用的,比如说金盏、栀、玫瑰等,再养几箱蜂,都是我心经常会用到的材。”

    “可以,跟他一样先给方案,我看过没问题之后就给你们批预算。”

    “我想养鸭鹅,大分的汤都离不开这几材,可以吗?”牧向晓接着说。

    “只要是能养的能的,都可以搞,但我必须跟你们说清楚一,我批预算,给你们提供养植的地方,但这些东西的所有权还是在我,一切都是以真好吃的材供给为,知不?”

    “当然,我现在已经把真好吃当我自己的家了,恨不得住在真好吃呢。”

    “住在我这儿就别想了,不过你们可以考虑把周边的房给买来,这样每天无痛上班,你们还能随叫随到。”凌越笑着说。

    牧向晓摇摇:“你周边的房价多贵你又不是不知,我还是住在酒店吧,至少是免费的呢。”

    “小牧,你还是这么节俭,你又不是买不起周边的房。”

    “但是我不想浪费这钱嘛,等我在海稳定来再说。”

    白安和牧向晓你一言我一语,殊不知他们隔的唐怀远默默勾起嘴角。

    他已经买了凌隔的房,前几天刚全款拿,以后海就是他第二个家。、

    凌越见其他几人还在纠结,也不着急。

    农场参观完了,几人并没有各回各家,因为今天为了庆祝番茄初到新家,凌越决定亲自一桌好吃的,正好唐怀远三人的迎饭她还没过呢,一起补了。

    先去菜市场买菜,十个人和番茄风风火火地现在菜市场,又风风火火地离开菜市场。

    摊主们不解,“现在年轻人都这么逛菜市场了?”

    “哎,你没看见吗,刚才里面有位短发姑娘,是咱们菜市场的常客,经常来这买菜,这或许都是她的朋友呢,而且我听说那姑娘是开饭店的,规模可大了!生意还红火!我看没多久啊,都要火遍全国咯。”

    “你怎么知的咧?”

    “老李给她们饭店送海鲜,就之前在我隔卖海鲜那人,好久都不见他来卖海鲜咯,估计是发财咯,当时那姑娘在他们家买了海参,一买就是一千八,而且还说以后再有可以联系她,可有钱了。”

    “这么厉害?人还这么年轻,估计跟我儿差不多大,我儿现在还只会每天在家打游戏啃老呢。”真是人比人气死人,阿姨心想。

    “哎,你说那姑娘的饭馆开在哪里?我有时间带我儿去看看,说不定啊,还能让他改邪归正!别整日在家什么事都不,真是惹得街坊邻居说闲话。”黄文娟说。

    “好像是叫什么,好吃……”黄猛地一拍脑袋,“对!就是叫真好吃,在熙路,我听老李说过的,你要是不着急,我待会发个信息问问老李那家店的位置,你等这两天周末过去了再带你儿过去,说实话,我也想去那饭店吃呢。”

    “行!咱可以一起去!”

    “没问题!”

    两个阿姨在不知不觉间达成了共识,而被讨论对象凌越,此时已经回到了真好吃。放材后,看了正在和番茄玩耍的白安,脑海里闪过一个想法。

    “白安,你个小狗能吃的糕,尽量把番茄的样来,我要把今天当番茄的生日。”虽然知番茄两个月大,但吧知她的生日期,为了每年能给她仪式,凌越就选在今天当番茄的生日。

    “行,放心给我,这我可太擅了,不会画画的心师不是好厨师。”

    凌越,白安的实力她知,所以不带任何质疑。她平时自己吃的饭菜都还是在院天厨房,所以这次允许番茄在一旁监工。

    “两位大厨师,你们也小一手?我想喝竹笋鸭汤,还想吃束法。”凌越的都是二人擅的菜系。

    只见他们不知从哪里掏来一件围裙和厨师帽,打了个响指:“等着,这就煮,包君满意。”

    凌越重重地,这才开始准备自己今天要烧的菜。

    第一是非常简单的葱烧豆腐,焦香味,收葱香,吃葱的小女孩有福了。

    法非常简单,首先先一个调料碗,加、老、蚝油、糖、盐以及半碗清搅拌均匀。大葱切片,小葱切丁,豆腐凌越选用的是老豆腐,豆香味郁,扎实。一厘米厚度的豆腐裹上玉米淀粉,这是防止豆腐爆油的妙招。

    准备好以上的材,就可以油,先煎豆腐,直到豆腐定型后再翻面,这样豆腐才不容易变烂。期间另一锅将大葱煸香后倒豆腐,不用等,直接加调料碗,为了防止糊底,凌越将火调小了些,因为酱比较多,所以加些淀粉勾芡,最后在锅前撒上葱和小米椒,辣味有了葱香味也有了,既开胃又好吃。

    第二菜是茄卷,她已经事先打将给剁碎,选的是瘦,吃起来不会有的油腻觉,茄切成片,将末均匀抹在茄片上,再朝末的方向往里卷,这样就能很好的包住末。还是同样裹上一层玉米淀粉后再锅炸,外酥里饭神

    但茄光炸后直接吃的话肯定没有那么味,于是凌越灵机一动,将炸好的茄再倒由芝麻、生、蚝油、盐、清淀粉制作的调料煮到表面附着酱的颜,这样裹上汤的茄卷看起来异常香甜,一去满嘴的馅儿,好者吃了还想吃。

    竹笋鸭汤 除夕快乐~

    凌越和厨师三人在认真菜,其余几人在认真搓麻将。自打从川省回来桌后,凌越就上了打麻将,于是斥资在网上买了一台全自动麻将机放在院里,闲的时候



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