周围几个摊主都要了一碗，
客们也凑过来瞧，那锅虽然大，但是以前这
大锅
卤
的时候，都得抢，不然都有买不到的风险。
粉条还未熟，摊位上的座位都坐满了，就连他们旁边的那个小摊位的小矮桌都坐满了人，纷纷预定一大碗。
平日里来这边喝酒的客都不是差钱的主，全都要的带
、带血
的
版。
这粉条煮熟了之后晶莹剔透，又
又弹
，他们没吃过红薯，但是听说是新
的粮，可红薯叶不是这个颜
的，煮熟了会变透明的？又好吃又神奇。
不少人吃过之后，都买了一些生的粉条回去在自家试试。
以前这些客来陈寡妇摊位吃饭，陈寡妇手艺不错，比一般小饭馆
，再来就是市井氛围
，喝酒
闹，最重要的就是陈寡妇
得太
，而且
商
，他们吃饭喝酒的时候喜
跟陈寡妇聊天。
后来陈寡妇走了，他们还难受了一阵
，但是现在尝到阮白泠这堪比酒楼大厨的手艺，那些失落一扫而空。
再说阮白泠也是个难得一见的漂亮哥儿，陈寡妇是明艳型的大女，阮白泠是小白兔一样的哥儿，五官
致，
睛大大的很无辜，
肤白皙
净透亮，看着惹人怜
，即便他总是怯生生的不跟客说话，大多躲在相公
后，可还是有不少人很喜他。
红薯粉条卖的好，一大早就炖上一锅，
午能全
卖掉，晚上还能卖两锅。
未煮过的粉条销量更好，他俩忙不过来，顾安知给阮白泠招了个学徒，是个手脚麻利的哥儿，叫喜哥儿。
喜哥儿给阮白泠打手，
切菜洗菜烧火的活，顾安知负责卖红薯粉条。
原本顾安知还想着去各个饭馆酒楼推销一他们摊位的红薯粉条，那些掌柜先一步找上了他订粉条，还偷偷往他锅里偷瞄，想看看制作方法。
原来是这些日他们的酸菜炖粉条卖的太火了，天天排期队，很多人抢不到，或者不想排队，就去别的饭馆问问，有没有酸菜炖粉条？
其他饭馆只有酸菜炖，哪里来的粉条？客问的多了，他们才知
那个卖味的摊贩又有新东西了。
他们赶忙过来买粉条，顾安知跟他们说要的量大，可以提前预定，让村里的厂亲自送到他们店里去。还大大方方的让他们看自家锅里的酸菜炖粉条：“没有什么方，就是平日里的炖菜再把粉条放
去，其实这个粉条不一定炖酸菜用，炖鱼也可以放一些，炒菜也能放去，只需要把粉条提前煮好了，炒菜的时候加去就好。”
那些掌柜听了顾安知的话，纷纷跟顾安知预定粉条。
后来他们早上还加了包早餐，除了其他摊位有的馅和素馅的包之外，还有粉条馅的包，
粉条的、豆角粉条的、酸菜粉条的包。
还推了包加汤的
餐，平日里素包三文钱一个，包五文钱一个，餐多加一文钱得一碗汤，单的汤要两文钱。
不少人即便不想喝汤，觉得划算，就顺便买一碗，冬天喝一碗汤也
和，曾经的早市“网红产品”
汤又红火起来。
一眨就要过年了，集市大年三十午休市，一直休到大年初七，然后正月十五还有灯节，听说就在他们这边办，官府要给每个摊位都装扮上灯笼。
听说这是县令在这边过得最后一个年，等到来年就要去省城上任了，所以要办的比往常都闹。
阮白泠还以为县令早就去省城了，原来是先让陈寡妇去那边安家，然后把生意重心挪到省城去，县令来年
天再走。
顾安知提议大年三十去放松放松，听听戏，买东西，晚上回村过年。
这两个月厂一共赚了四百五十两银, 第一个月赚了二百一十两，第二个月买了二百四十两。
粉条在过年前全卖光，没有可以生产的红薯了, 要不然还会赚更多的钱。
不过村已经跟附近几个村的村说了，明年他们的红薯厂会大批量收红薯, 他们
多少，自己村就收多少。
附近几个村一听, 都决定来年大批量红薯, 他们也听说过顾安知之前怎么将那几个味作坊给搞倒闭的事，也放弃了费事开厂跟顾安知较劲的想法, 直接把红薯运过来卖钱, 省时省力。
摊位第一个月赚了七十多两，第二个月加了包早餐之后赚了一百两。
一共赚了六百五十多两银, 去掉各成本，也得六百两。
阮白泠留了二十两的散碎银两和铜板, 剩的都换成了银票, 
在了衣服里，贴带着，免得丢了。
现在他们有钱了，顾安知说去听戏, 他也没有之前那么舍不得了：“好，上次听了戏之后，我还一直想着呢, 梦都梦到自己在戏台上唱戏。”
阮白泠给喜哥儿包了五十文钱当过年红包，就放他回家过年了。
喜哥儿虽然是学徒，但是顾安知还是给喜哥儿
照正常伙计的工资结算的，除了工资之外, 又包了过年红包，让喜哥儿过了年继续过来帮忙。
喜哥儿是个得笨重的哥儿，一开始顾安知还担心他
手脚的不好，试用了几天后发现他还
勤快的，作事也细心，再加上他是林哥儿介绍来的，就留了。
林哥儿说喜哥儿世惨，就只有一个爹，还没了，嫁人没两年，夫君也死了，家里还有个婆婆、十五岁读书的小叔要他养，婆婆承诺以后小叔成亲之后，生了孩过继一个给他，林哥儿从小跟他一起玩，就给介绍他来阮白泠这工。
喜哥儿虽然是个寡夫郎，却也才只有二十岁的年纪，平日里闷不吭声的，也不跟阮白泠说话。
但是阮白泠倒是觉得他很踏实、稳定、不油嘴
，又是个寡夫郎，喜哥儿说没有再嫁的打算，非常稳定，跟着他十年八年的绝对没有问题。
年三十，一大早二人就去买了年货，给阮白泠爹买了些旱烟叶，给母亲买了些补品，还有些糖酒心，除此之外，阮白泠还提前给爹娘了新衣裳。
他衣裳的时候，也给顾安知了新衣服新鞋，顾安知喜的
，夸阮白泠：“你这手艺，赶上级定制了，还有什么是你不会的吗？”
阮白泠听到他夸奖自己，喜的很，在心里默默许愿，希望来年顾安知可以喜他，有一喜也行。
只要顾安知能开一，他的意就能汹涌的涌去。
他们还给二叔买了坛好酒、二婶买了块料，给堂哥堂嫂
上就要生的孩买了个小银锁，正好孩生能
着。
阮白泠想着兴哥儿，又给兴哥儿买了个发簪。
顾安知说可以把香皂给他们包几块，让兴哥儿用。
二人去戏楼的时候，发现今天人很多，一楼的桌已经坐满了人，二楼就只剩一个包厢了，要二两银。
阮白泠转
就想走：“算了，只是听戏，什么时候都能听，上过年了，村里也会搭戏台唱大戏。”
“忙了一整年了，最
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