理完酱料，接
来就该准备
和其他
料了。
林玄选的是三
七瘦的五
，吃起来既不会觉得太油腻，而且煎的时候还能煎
油脂来，让炸酱的香味更
郁，吃起来更香。
他先把五切成均匀的丁。
切完丁，又把大葱、姜、蒜都分别切成末，接着把八角、冰糖，还有生
、老这些调料也一并都准备好了，放在一边备用。
等一切都准备妥当之后，林玄就开始起锅烧油。
炸酱这东西，得有足够多的油才能炒香味来。
他先往锅里倒上油，趁着油还是冷的时候，就把葱段、姜片和八角放
去，然后把火调成小火，慢慢地炸，好让这些香料的香味充分释放来。
林玄站在灶台前，盯着锅里的香料，时不时地用铲
轻轻地翻动一，好让它们受
更均匀。
大概五分钟左右，葱段慢慢地变得金黄微焦，一
郁的香味也完全散发来了。
龙湖风景区没人去吗？
林玄
疾手快，立刻拿起漏勺，把葱段、姜片和八角从锅里捞了来，只留锅里的葱油备用。
利用锅里剩的葱油，等油温慢慢升到七成的时候，林玄就把切好的丁放锅里，然后开着
小火开始煸炒起来。
丁很快就煎了油脂，丁变得透明，林玄淋
少许料酒去腥，继续翻炒，直到丁表面微焦，才把丁盛来，锅仍保留底油。
随后最关键的炸酱环节。
油烧后，迅速倒之前澥好的酱料，立即转成最小火，用锅铲快速翻炒。
锅铲在锅不停翻炒，酱料的香味随着温度的升
慢慢释放来，越来越郁。
待酱料翻炒均匀，他倒之前炒好的丁和姜末，继续以最小火慢熬。
他一边搅拌，一边观察酱料的状态。
随着时间的推移，酱料的颜
越来越
，逐渐呈现油亮的琥珀，慢慢达到了油酱分离的状态。
油脂浮在表面，酱料变得稠，酱香愈发郁，整个厨房都被这香味填满，闻着就让人
大开。
此时，林玄加葱，快速翻炒均匀后关火。
一份泽油亮、香味郁的炸酱便制作完成了。
林玄看着锅里的炸酱，香气扑鼻，满意
了
。
他把炸酱盛放在一旁让它慢慢晾凉，随后喊布里茨过来装瓶。
把所有的酱都装好，林玄照旧给自己留了两瓶，这才推着平板车来到小区门
，等着迈
赫司机来取货。
这边，逮捕群里又开始闹得不行了。
过了午饭，老客们纷纷活跃起来，在群里吆喝着要去蹲找售货机。
虽然昨天老年广场舞奖这事儿乎了老客们的预料，可事实证明，他们之前商量的那个蹲计划还是
有用的。
要是没人去蹲，谁能猜到昨天的松茸香菇酱，居然还得去看个广场舞比赛才能拿到啊，简直太离谱了。
“兄弟们，该行动起来啦！”
“我去儿童乐园那边，离我家近，方便得很。要是有啥消息，我随时在群里跟大家说！”
“我去
育馆，今天我早过去守着，就不信找不到售货机！”
“我去回声仓库。”
“鸟市场有没有人去啊？要是没人去，那我就去了啊！”
“咱宁可多跑几个地方，也绝不能放过任何一个可能的机会！”
“真希望今天售货机的地正常，别再搞那些里胡哨的奖、比赛了，直接让咱们买多好啊，省得这么折腾。”
老客们的积极
很，尤其是昨天没到松茸香菇酱的那些人，一个个
拳
掌的，心里都憋着一劲儿，不甘心错过今天的酱。
林玄摆摊的地方本来就没几个，而且
照前几天的规律，地不会重复，所以可供选择的蹲地其实并不多。
但大家为了防止看漏，每个地都有好几个老客主动认领。
大家还约定好了，一旦谁发现了售货机，立刻在群里通知其他人。
群里的消息刷屏，刷得飞快。
没一会儿，儿童乐园、育馆、回声仓库、鸟市场这些城里的地，就都被老客们瓜分完了。
可唯独一个地，半天都没人吭声。
过了大概十分钟，终于有个老客忍不住在群里提醒：“龙湖风景区没人去吗？可不能漏掉这个地方啊！”
消息刚发去，就有人回应。
“龙湖风景区也太远了，来回一趟得一两个小时呢。城里这么多地，说不定售货机就在城里。要是跑去龙湖，结果这边有人发现了，再往回赶，肯定来不及了，这不是纯属浪费时间嘛。”
“就是啊，这风险太大了！之前林老板虽然在那边摆过摊，但这周一直都在城里转，不会突然跑到郊区去的，没必要冒这个险。”
“可万一呢？万一今天林老板就选了龙湖风景区，咱们要是没人去蹲，那不就错过买酱的机会了吗？”
也有人抱着侥幸心理这么说。
可即便这样，还是没人愿意主动动
去龙湖风景区。
“那你去呗？”
上就有人在群里接话。
“城里这么多地方还没排查完呢。等城里都确认过没有售货机了，再去也来得及。”
刚才提议的那个人一听，立刻就退缩了。
群里的人讨论了好半天，可到最后，还是没人愿意在消息不确定的
况，就贸然跑那么远的路去龙湖风景区。
大家心里其实都想着要是能在城里找到售货机那自然是最好不过了，实在找不到，再去龙湖也不算晚。
李梦然一直在刷着群里的消息，看完后她在群里打字
：“那个……我认领一龙湖风景区吧。”
群里的老客们一看，竟然有人主动站来认领这个大家都不太想去的地方，那些不要钱的
立刻就纷纷冒了来。
“哇！
女人真好！”
“小
人心善，说不定一去就能找到售货机呢！”
“太
谢了！等会儿要是找到的话，一定要在群里说一声啊，我们上就赶过去！”
不过也有老客是真心实意地提醒她
“小，去看看倒是可以，要是没找到的话，就赶
回来，可别在那边耽误太
时间。万一城里这边有消息了，你赶不上，那可就太可惜了。”
李梦然发了一个笑脸的表，回复：“没关系啦，我这周运气好的，连着三天都吃到林老板
的酱了，就算今天没找到，也不亏。”
群里的老客们看到她这话，一都惊到了。
“什么？连着三天都吃到了？这是什么神仙运气啊！”
“羡慕得我都要哭了！周一我去晚了，没买到酱，周二我赶过去的时候，酱都已经卖光了，周三奖，我了
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