其他院里
都问过了，没人
吃这个，黄樱便将
腱
都带走，还割了腩、肋条，还拿了好几
骨。
大家见她连骨都拿，那玩意儿有甚麽用？
黄樱一扎
灶房里，想着自个儿要走了，欠谢晦好多人
，给他
些好吃的弥补。
先将骨、腱放到大锅里焯
，放
椒、小茴香、白芷、
豆蔻、良姜、三耐、甘草、丁香、八角、桂
炖煮。
熬汤费时，她又去屋里东瞧西看，结果看见谢晦小时候那些衣裳，一拍脑门，告诉金萝将这些各装两
，女装就不必带了。
秦元娘已经坐船顺汴河而
，到了应天府，之后会换船经五丈河北上，再换成车
往大名府。
这样一来很费事，但是秦元娘没
过门，她愿意尝试，黄樱想了一想，这不就是人生
验么，能看见不同的风景，也
好。
她自个儿却不打算折腾，谢晦也建议她走陆路，从陈桥驿到
垣、韦城、清丰、大名府，这条路乃是驿
主
，沿途驿站完备，商旅很多，比较安全。
她这人不太讲究，也有验沿途风的意思，不打算带多少东西。缺了买便是。
衣裳鞋袜也不过装了两个箱。
然后又挑人。
谢晦担心路上安全，挑了些会手脚的丫鬟，教她选几个。他原本要她都带，黄樱一看，十个人！
她连连摆手，说最多带四个。
挑完了人，灶房里熬汤的味儿飘得满院都是，她
了鼻，看了
天儿，还不到谢晦值的时辰。
过了冬至以后天黑得也晚了，今儿
着，雨丝夹着雪，竟也没有很黑。
她捋起袖，到灶房里，拿了一块儿里脊，切成薄片儿，用淀粉加盐腌渍上。
又亲自
了一团面。
等到了掌灯时候，黄樱派去等的小丫鬟忙跑来，上气不接气，“娘，郎君回来啦！”
黄樱见她淋了一雨丝，笑着，“好，快去烤火。”
她将豆芽、莴笋、百叶丝儿放煮沸的锅
，焯熟了捞，铺在盆底。
另起锅烧油，放姜蒜末炒香，丢几段葱、
茱萸、红曲粉、椒粒，还有她自制的宋版“豆
酱”，用茱萸和红曲粉代替红辣椒的。
将酱香味儿炒来，她揭开一旁炖了半晌的汤，拿起大铁勺舀了两勺到一旁辣得呛人的锅里，没过所有材。
大火煮沸，然后腌渍好的里脊。
灶房里满是的香和茱萸的辣。
黄樱咳嗽了两声，教人将窗打开通风。
她往辣汤里加自制红茱萸油、酱清、盐调味儿。
等一熟，将勾芡的淀粉倒去收
，收到恰恰好便连锅端起，倒一旁铺了豆芽、莴笋、百叶的盆里。
再往上撒些椒、茱萸粉、胡椒粉、葱蒜末，舀
油泼上去。
“滋啦——”
油呛茱萸的香味儿瞬间溢满鼻，还有椒的清香，她
气，透过窗，看见谢晦穿过月
门，一向她看来。
黄樱笑了笑，拿起醒好的面剂，搓成条，两手
着两端，缓缓拍打案板拉开，随着越拉越，一折、两折、三折、四折，手里的一面变作无数，在她指间弹
。
小丫鬟们发惊叹。
她喜
吃正常
细的，便扔沸里煮。
谢晦掀帘，低来，
上还穿着绿
圆领袍，
幞，视线掠过她手里正在拉的拉面，声音温和，“怎是娘亲自？”
黄樱正好问他，“郎君喜吃细一些的面，还是宽一些的呢？”
“宽一些。”
“好嘞！”黄樱笑着将一个面剂
扁，然后重复之前拉面的动作，，“我这里快好了，灶房里味儿重，三郎先去换衣裳，上便好的。”
谢晦站着没动，目不转睛盯着她手里动作，“无事，我没见过这个，想看娘。”
黄樱失笑，好吧。
这回拉来却是“柳叶儿”，——宽扁的面条。
当然，比起关
带面，还是细多了，大概手指细。
她两只手着面条两端，在案板上拍打、提起，手那雪白的面便如竖琴琴弦，面粉也扬起、落。
谢晦看见她额细细的汗，面粉扬起的白雾，她专心致志，睛很亮。
他看得目不转睛。
她将萝卜片儿也扔汤里
了，拿过两个海碗，捞拉面，抓两把绿绿的蒜苗儿，——她最在兰州面里挑蒜苗吃。
然后浇上汤，再摆上切片儿的卤腱、白萝卜片儿。
最后浇上满满一勺红红的自制“辣油”，——用茱萸、红曲粉和数十
香料油炸的。
黄樱教人往屋里端，她将腰间青布巾解来，胳膊肘推着谢晦往外走，“哎呀，这面等不得人，只得吃了再换衣裳。”
谢晦拿帕替她将额汗拭去，笑，“好。”
第156章 辣煮
煮是很经典的一国菜， 算是一大菜。黄樱以前去国外，基本上每家餐厅都有这个。
灶房娘方才已经跟着黄樱学会了，小丫鬟伺候她洗手， 黄樱打发她们，“你们另起一桌儿， 也去吃罢，灶房里那些面尽够了。”
“哎！多谢娘！“金萝笑着福了福，带着小丫们喜喜地去了。
谢晦递来布巾，黄樱顺手接过
了手。
她已经不觉得这有什么问题， 谢晦总是默默这些， 她除了一回推辞不受，后来已经被温煮青蛙了。
兴许谢三郎便是这样好
儿。她只能这样劝自个儿。
她见谢晦还着官帽， ——北宋的官帽就是传说防止官员
接耳的平角幞，帽
儿很， 礼尚往来， 她踮脚， “三郎低。”
谢晦比她
一， 他屈了屈膝， 低来， “多谢娘。”
黄樱看见他垂的睫， 肤太白了， 的青显得肤格外薄。
睫
铺影， 莫名显得很乖，她呼一滞。
这人了这样一张好看的脸， 怎地也这样温和啊！
怕是没有人能不喜他。
她心一快，赶
将他上的帽摘，拿去放了。
她清了清嗓， “三郎今儿也忙？这个是面，快尝尝！”
谢晦坐，拿起筷，先给她夹了一筷煮，才不不慢回应她的话，“今儿也忙，但娘即将远行，我与上官说明，要多在家陪娘。”
他说完，夹起拉面吃了一，不由一顿，笑着看她，“很好吃。”
黄樱也笑了，“那是自然，汤熬了好几个时辰呢！”
她喝了一汤，鲜香
郁，吃一面条，
劲弹，吃去肚里乎乎
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