黄樱哭笑不得，“我吃着并没有。”
那边一个吴娘
的是甘梅红烧
，忙端来，“小娘尝尝我的呢？”
那瞧
泽便很正宗，油亮光泽，
瘦相间，她夹了一块儿，咬
去，
儿
糯，晶莹剔透，丝毫不腻，果冻一般的
，甜
带着甘梅的酸，她忙挖了一勺粳米饭，连连夸赞，“的不错，记着这个味
！”
吴娘心满意足，笑，“小娘的
方真神了！”
黄樱瞧其他八人也都快
锅了，“你们忙，我去前边叫大家准备用晚膳。”
灶房划分了几个区，是隔开的，旁边那一块儿是菜的。
间是备菜间。
一些上了年纪的老婆婆、老爷爷，还有年龄较小、十三四岁的小丫
、小郎在这里洗菜、切菜。
他们也都是生活困难的人，有一些冬日里险些冻死，教黄樱捡到的，考察了人品不错，才送来酒楼
活。
他们的活儿没有技术
量，就是混饭吃，黄樱每日给他们八十文钱，足够养活自个儿和一两个家人。
菜谱那些是机密，十个厨都考察过多次 ，没问题才教给他们的，其他人自然接
不到。
黄樱
来时他们正在麻利地摆放蔬菜。
二楼是火锅城，三楼烧烤，蔬菜和各有不同的
理法。
这里的十二个人，每三人一组，分成四组。
一组负责烧烤备料，一组是火锅，一组负责旁边灶房。
还有三人负责清
整理，要随时保证菜品充足。
他们一见黄樱，手里忙个不停，忙打招呼，“小娘！”
“小娘！”
黄樱走了一圈儿，屋里四周都是一层一层的架，每一层放置一
菜品，分了区，一目了然。
经过不断练习，他们已经得很好了。
烧烤菜、都串得整整齐齐，瞧着赏心悦目。
火锅区也
盘摆放，很是
观。
这些老人和孩心里是很惶恐的，这份活计得来不易，他们很是珍惜，卖命活，每日酒楼门没开就在外等，晚上要关门还不想走，就想多一些，教黄樱留着他们。
黄樱说了几次也没用，只得慢慢来。
理这么多人，光和善是不行的，也得严厉些。
大
儿那样唱红脸倒还好。
她看大家都很
张，临门笑，“得不错，一会要吃饭了，你们可以想想吃甚麽。”
这几日临近开业，他们每日要模拟一次，确保开业后应付得来。
这些火锅、烧烤，便是他们晚上的晚餐。
谁想吃甚麽自个儿选。
这也是他们拼命想留的原因。这里饭，吃多少都可以。吃的还不是馊
剩饭，全是神仙味。
黄樱走后，大家脸上喜气洋洋，这个说，“我今儿想试一试拨霞供。”
“我想去吃隔
铛的菜，闻了一天香味儿，太香了！”
“我要吃烧烤，昨儿没抢到位，今儿我定要尝一尝，杏
儿说香得她
都要吞去了。”
……
火锅要靠炉火煮沸，夏日里肯定不能围着炉火，到时候便改成冷锅串串，照样好吃。
她将所有可能
都考虑到了。
如今万事俱备，只等开业。
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作者有话说：
第140章 搬离麦稍巷
岭南。
牢城营看的
犯近来多发
， 病倒了好些。
这些人多犯重罪，天地远，上都监是个尸位素餐的， 面厢军来报时，他正抱着新买的歌姬， 满是被打扰的不悦。
他捡起个茶壶砸过去，“不就是死几个犯，
大事儿也来汇报，
！”
小兵忙扶着被砸歪的帽退去， “是， 是。”
到了营地，他跑到后一排营屋， 径直掀开最西边一间棚屋的帘，“七郎！”
闻声， 一个瘦削黝黑的少年回看了一
， 又若无其事继续前的事儿。
他一手端着药碗， 
郁的苦涩味溢来， 一手
着床上人颌， 动作狠厉， 小兵听见“咔哒”一声， 不由缩了缩脖， 怀疑那人
都给他卸了。
那人任人宰割， 张开被迫吞咽，将一碗药全喝了去。
王琰又随手一合， “咔哒”一声，床上那人哭天抢地咳嗽一阵，仿佛要将肺也咳来。
那人肤很白， 瘦得脱了形，两颊凹陷，咳得脖颈染上薄粉，直
染到尾，泪来。
他撕心裂肺咳嗽半晌，嗓
噶，“王七！”
王琰淡淡，“想死，我还没答应呢，给我乖乖吃药，次再跑去，我打断你的
。”
小兵也不敢看这兄弟俩每日都要上演的场景，跟仇人似的。
那王三郎自打来了牢城营，和，没少受折磨，病得快死了。
幸而王琰被匪寇抓去一年，助指挥使剿匪有功，都监这才睁一只闭一只，允许王琰将人养在牢城营里。
他赶，“都监不肯。”
王琰啧了一声儿，“知了。”
他从腰间摸一张纸契，手指
挲了一，桀骜的眉里带着几分留恋，递过去，“将里钱兑成药，趁老黄儿当值拿来。”
小兵看着他伸来的手，视线忍不住掠过那缺了二指的地方，不敢多看，忙接过那纸契，打开一瞧，睛瞪大，“三，三千贯？？”
他不敢置信地抬，他这辈没见过这么多钱！
王琰嗤笑，讽刺，“很多么？”
“这还不多！足以买药铺里所有药材，那些发的人，都能有药吃！我娘有救了！”
……
东京城。
黄娘回去便收拾家当开始搬家。
他们这几年钱也赚了不少，但看房之事很不顺利，总也没有满意的。
一则，她一心要为二儿和三儿攒些嫁妆，尤其二儿真要当官家娘了，那嫁妆可不能教人看低了去。
家里攒的钱，她要大半给二儿陪嫁的。三儿还能再等几年，到时再给她攒。
二则，也怕添置了东西搬家时候杂
，也麻烦。总想着等换了屋再添，这一拖，倒是省了搬家的力气。东西不多，还是旧时那些。
只了一个晚上，她们已经将家里箱笼都装上车，第二日一早便雇了平车拉到州桥宅里去。
那边是一直洒扫的，净净，搬去便能住人。
麦稍巷的院里已经没人了。年初的时候，二婶将二儿黄婧嫁给主家屯田司郎妾，那郎年近四十，婧儿才十八。
二婶一家
喜喜搬了去，屋如今租给落第的几个举住着。
这也
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