北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第217节

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    “一场秋雨一场寒。”黄娘念叨,“今儿要雨呢,多穿些。”

    他们今儿要去东大街店里。

    走在路上已经起了细雨。

    绵密清凉的雨丝落在人脸上、发上,黄樱仰起脸,雨丝轻轻柔柔的,天上一片雾蒙蒙,远的屋都笼在雾里,若隐若现,如同置仙境。

    空气清冽,呼间是泥土的芬芳,神清气

    她挑着担,想着麦地里的。这场雨来,应当就来芽儿,等到冬雪覆盖,麦苗沉睡一个冬日,来年雪化了,就开始穗了。

    以后一年一年去,就有源源不断的红小麦。

    他们到时,灶房里已经忙得火朝天了。

    黄樱先系上青手巾,卸店里门板,放客人门。

    前几日重节,谢府上送来很多。如今店里都是各

    黄白的万龄,粉红的桃,纯白的喜荣,还有一圆鼓鼓、球形的金铃茸茸的,极喜人。

    这几日东京城里到都是

    重节有以的习俗,对面酒家便用各了门,瞧着像后世结婚的门,很好看。

    林翰林府上就在旁边甜巷,林院公又来了。

    他撑着一柄油纸伞,抖落着雨滴店来,赏了赏那盆金铃,“小娘也有一手呐。”

    黄樱笑着请他坐,给他倒了汤先,“您老人家今儿是一个,还未到开门时候呢,怎这样早?”

    “先给我上一盘乎的泡菜年糕,哎唷昨儿晚上突然想吃,翻来覆去,馋了半宿,这不,一大早,算着你们要开门,我赶来了。谁承想还雨。”

    黄樱跟他也是老熟人了,“这茱萸少放些?大清早吃太辣怕您老人家受不了。”

    “不——”林院公忙,“吃的就是那个滋味儿,可不能减了辣。”

    黄樱哭笑不得,“那再加一碗炸酱面就着吃?哪有人空着肚吃这个的。”

    “你倒说的我馋了,行,炸酱面也来!”

    “好嘞!”她便往后院去了。

    机哥儿也来了,换了他来跑堂。

    她捋起袖,抓起一条状年糕“哐”“哐”“哐”切成片儿,再从泡菜坛里拿一半辣白菜,也切成片儿。

    又将一条五切了,菜需要葱、芦菔、薤白。

    先将五锅煎油脂。

    杨娘那边一大锅咖喱咕嘟咕嘟冒着泡儿,黄樱气,她还没来得及吃早饭呢。

    正好窑炉里一盘玫瑰鲜饼刚烤好,她拿着锅铲拨锅里的五,一边用手帕垫着拿了个手的鲜饼,咬一,满嘴玫瑰香气,玫瑰酱甜滋滋的,搭酥掉渣的饼,她三两肚了。

    五煸得差不多,将菜的葱、薤白丢去,油“滋啦啦”冒泡,葱油香味儿扑鼻,辣白菜和年糕也放去翻炒,她气,决定一会儿也吃一盘这个!

    调味的酱儿是好的,用的酱清、糖、蒜末、泡菜汤,原方要用韩式辣酱,她换成了自个儿发酵的茱萸酱,风味有些不一样,但各有各的好吃。

    年糕和泡菜翻炒香味儿,便倒,盖盖焖煮,让年糕饱汤,变得味儿,然后锅!

    梁曦在旁边瞧见她装盘,往上洒了白芝麻和海苔碎,“太香了小娘!”

    黄樱笑,“我上菜去!想吃的话教杨娘给你们再炒一锅。我那一碗可要自个儿吃独了。”

    “我们都吃过的,小娘快吃罢,我上菜去。”梁曦忙端走了。

    黄樱便端着自个儿的一碗炒年糕,又从晾面包的架上拿了个海盐黄油贝果,咬一,吃到了底脆脆的黄油焦壳儿,不由眯起睛,浑都舒坦了。

    黄娘看见了,不赞同,“大早上吃这个。”

    黄樱讪笑,“娘,你最喜的抹茶杏贝果炉了,兴哥儿正开炉门呢。”

    黄娘一听,果然赶过去了。

    黄樱赶夹了一筷年糕,裹上辣白菜送嘴里,“呜。”

    自己捶打的年糕很糯很糯,满是米香,饱了泡菜,连最里都是味儿的。

    五的油脂香气包裹着,还有薤白类似洋葱的焦香味儿,辣辣地吃到嘴里,浑都有冒火的觉。

    寒气一驱散了。

    她一海盐贝果,一炒年糕,大满足。

    院里雨大了,宁丫捧着一碗炸酱面“稀里哗啦”溜,嘴上一圈黑酱。

    她不时爬到桌上,从黄樱盘里夹泡菜和年糕,辣得“溜”嘴,直叹,“真好吃。”

    黄娘不许小孩早上这么吃。

    黄樱只给她夹了两块儿,自己便吃完了。

    她喝了一碗腾腾的桂茶,店里人多了起来,二楼上闹哄哄的。

    她赶将碗筷收拾了去帮忙。

    分茶店桂糖藕卖得特别好,尤其是太学店里,简直不够卖。

    桂是很受文人喜的,毕竟“蟾折桂”嘛,且每回贡试也在九月里,人常说“桂黄,举忙”,桂便有另一番寓意。

    比她想的还卖得好。

    尤其这桂糖藕算是一凉菜,也好带回去,这样的天气放一日也是可以的,家若有亲友,少不了来这里买一份回去,或打发闲汉跑来买。

    桂茶也极受迎。

    茶上盖,淋上桂酱、桂,她取了个名儿,唤作“雪茶”,因着加了油,一杯要卖四十文钱,近来简直火爆。

    她到店里去帮忙茶,柳枝儿和柳娘要忙不过来了。

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    作者有话说:[亲亲]

    哎呀其实每天都想表白,好读者朋友们呀!!今天也是快乐的一天!祝大家每天开开心心[哈哈大笑]

    第134章 年前忙碌碌

    第一场冬雪落来的时候, 黄家铺里又招了一批人。

    上一批梁曦、梁娘几个经过几个月观察,通过了黄娘,已经能独当一面了。

    这次招人, 梁娘立即便将二儿梁菡推荐了来,说给一半工钱也行的。

    梁菡年纪小, 不过十二岁,瘦瘦小小的,跟梁曦刚来的时候一样,怯怯的。

    梁曦如今已经活泼了许多, 她本就是官宦人家的小娘, 生得也好,店里那些年纪小的郎君跟她说话都要脸红。

    杨青见她将两个女儿都带来, 惊讶,“你们家老太太愿意?家无人持可行?”

    梁娘苦笑, “老太太自个儿提起的, 家有婢女, 伺候得比我们还好。不得将二儿赶来挣工钱。”

    杨青在心里呸了一声, 死老太太。

    她以前还觉得自个儿是被休弃的, 抬



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