北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第122节

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    黄樱笑,“郎君喜喝茶?”

    谢晦个,低去,请她坐在西侧绣榻上,笑,“我大哥喜,这是他的车。”

    黄樱忍住好奇心,去瞧那两个小茶。

    她其实想试上一试,想她以前也自个儿捣鼓咖啡,拉练得比咖啡店员工还专业呢。

    这北宋茶,便是将磨好的茶末放茶碗,先调制成膏状,然后用冲泡。若是有那手,能将茶沫儿鸟、鱼虫、草兽图案来,便是“茶百戏”了。

    那小一手持着茶筅,一手提瓶瓯,将缓缓注,黄樱目不转睛瞧着,不由缓缓瞪大睛,喝,不愧是谢府,这小竟还是个分茶手!

    只见那茶碗绀黑,纹如兔毫,其坯微厚1,显然产自建窑,而这黑盏,与盏白茶最是相宜,形成烈对比。

    她惊奇的,是那小将茶沫儿拉了栀纹样。

    盏茶沫儿细腻绵密,真如咖啡上的拉儿。

    黄樱不由拍手笑,“小哥儿好俊的手艺,这茶百戏我还是一回见呢。”

    谢晦将那一盏递与她。

    黄樱忙伸手接过,闻见茶味儿,“好香的茶!”

    她低啜了一,真真儿香,与昨日喝的那末茶相比,真是天差地别了。

    谢晦看了一小五,小五讨好地冲他笑笑。

    这两个小分别唤小五、小六,平日里大哥要他们表演茶百戏,还要看他们两个兴。

    谢晦习惯了喝茶,没甚麽喜不喜,从小儿家里便是这样的。

    他见黄樱喜,不由低轻啜一。平日里从没有注意过的茶,他一次喝了不一样的滋味儿,回味甘甜,余韵悠

    “回教人替小娘包些送去。”

    “郎君也不必麻烦,我们这样的人家,原是不讲究的,也不懂甚麽好茶坏茶,没得作践了它。”黄樱忙

    “甚麽好茶坏茶,不过是人吃的。”谢晦笑,“若是喜的便都是好的,不喜的便是不好的,全凭心意。依我看,这茶哪里比得上小娘的糕饼?小娘难得喜,便教我个人,不然心里不安。”

    黄樱给他说得不知如何是好了,笑,“怪我读书少,竟是说不过郎君的。原是我怕浪费了这好茶,教我嚼牡丹了,郎君既如此说,我可少不得那辣手摧之人了。”

    她嫌了,鼻尖上浸汗来,两只睛黑似的,明亮,说起话来声音脆生生的,小五小六见她说话这样有趣儿,都笑起来,“小娘!我们郎君还会吝啬这茶?”

    黄樱是个利的,闻言,与他们说笑起来,很快便熟了,邀请他们改日来糕饼铺吃糕饼。

    她仔细品味着,想到甚麽,忙笑,”说起来,我带的吃,正与这茶呢!”

    她麻利起,将盒拿来,想起那曲奇,不由笑,“郎君何不就着糕饼,再品这茶?”

    谢晦教她说得有些好奇,他一贯知黄樱的糕饼滋味儿好,吴铎每日捧着吃也不够。

    他笑,“也好。”

    黄樱考虑过谢府人多,故而装的并不少,还有些是油纸包了打算到了门上孝敬当值的。

    那曲奇,都是用一白瓷碟装的,每样儿都是两碟。

    这会,她便将一碟那狮猫儿图案的曲奇拿来,摆在雕漆小几上,又将一碟方块儿的摆来,给小五小六,还给外驾车的和帮她提盒的小哥儿每人一包。

    谢晦看见那图案,眉一怔,伸手指捻起一个来,看向她睛,笑,“这是猫?”

    黄樱笑眯眯地,双手托着,“郎君猜一猜呢?

    小五和小六已经“咔嚓”吃起来了,瞪大睛,咋,直说,“好吃!”

    见了郎君那盘里的,惊奇,“这猫儿怎瞧着有几分熟呢?”

    小六忙,“可不是,竟像是见过的呢。”

    小五一拍脑袋,“可不是见过!这怎跟小於菟那般像了?!”

    黄樱笑,“正是照着那狮猫儿的神态的呢!小哥儿好力!”

    谢晦看着那小猫儿糕饼,小於菟挑剔的神态完全瞧得

    再瞧旁的,竟不是每个神态都一样。

    黄樱正扭跟小五和小六说这糕饼怎麽的,“其实不难,最要是用来的醍醐,有了这个,便能了。”

    小五惊奇,“那醍醐,酪院每年都的,我们府上也常有赏赐,只金贵,却也没有这个香呢!”

    谢晦低咬了一,“咔嚓”,很酥,是香的茶味儿,这些糕饼有绿的,也有黄的,他还闻见了桂味儿。

    黄樱笑,“郎君可还喜呢?说起来,擅自想了这个小於菟的样,郎君放心,这是给府上送才的,店里卖的自然不敢这样。”

    谢晦笑,“论糕饼的手艺,东京城里小娘数第一。滋味儿甚好,我还要多谢小娘费心,至于样,小娘便用,小於菟有此用,它那个,还要喜才是。”

    他伸手拿过一只新茶盏,正好红泥小火炉上了两次,这是最适宜茶的温。

    “给府上送礼还罢,卖给旁人的还有其他样呢,不好用小於菟的,不过还是多谢郎君。”黄樱以往瞧这谢三郎明月一般,只不可攀,没成想这样平易近人的,不由也松了气。

    本来还怕一路上安静,不好行差踏错的。

    小五小六见郎君拿起茶筅,忙坐直了,笑,“小娘有福了,我们三郎君要分茶呢!”

    谢晦垂眸,神专注。

    黄樱不由伸去瞧他茶,许是见他没那般不可攀,更加从容些,笑着问,“听小五语气,郎君怕不是个分茶手呢?”

    小五小六拍手笑,“若论活火分茶,咱们府上三郎君认第二,没人敢认第一!”

    黄樱不由兴趣了,方才小五那一番茶百戏已是让她开了了,“比小五还厉害?”

    小五笑,“我是关公面前耍大刀,让小娘见笑了。这府上分茶的本事,三郎数第一,大儿排第二,雕虫小技,还排不上号呢。”

    黄樱咋,“这般厉害?”

    她忙瞧去,只见谢晦那只着茶筅的指腹上还留着握笔的茧,指甲修得极短,遒劲有力,正将茶膏调制了,一手徐徐地注

    茶汤载浮载沉,他的手极稳,车晃动也不影响丝毫。

    黄樱盯得神,忽闻他笑着问,“小娘想要甚麽图样儿?”

    “小於菟。”她脱

    说完有些不好意思,这要是小五恭维主,谢晦分不来多尴尬呐。

    谢晦没说甚,低专注地调制茶汤。

    渐渐地,黄樱睛睁大了。

    她虽没见过手斗茶,但宋人斗茶讲究一个“斗斗浮”她却是知的。

    这一个“”,瞧茶沫的颜,颜白者



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