送货的店员无
脚,只好来到二楼打包室里,将便条数了一遍。
一共是六十张便条,他们
线作业,将教区地址一致的便条扔
一只盒
。
略的分了,又分了分每个教区
的订单位置,规划了一个不走回
路的线路。
其
,有九个大订单,他们两个人送不了,拿去
给了弗莱德
理。
弗莱德在楼
忙着往店里送厨房库存的几
商品。
两个店员很容易找到他。
弗莱德将大订单暂时收了起来,帮外送的五十一个小单
好货,这才开始仔细查看。
这九个订单,最多的一
气订了三十
烟酒茶
餐,十五
零
礼盒。
最少的也有十
烟酒。
库存是完全没有问题的,但脚踏车上的车厢要是一个订单摆这么多,送一趟就得回来。
浪费往来的时间。
弗莱德也没想到,今天的生意会如此好,完全超
了他的预计。
他思索着,连忙
上帽
门去请他的好连襟过来帮着搬运货
。
烟酒茶叶,乃至糖果,饼
,
心,都是目前市面上的贵货,
俏货。
这些大订单,必然是来自有
实力的优质客
。
弗莱德打算把大订单积攒到午后,雇个宽敞的
车,亲自挨个去送。
除了送货,
换名片
联络也少不了。
…
第66章 六生丁 漫
一天
多罗斯街的
午, 天
稍暗,接近饭
时间,街
上游人如织。
杂货店门
的排队状况与上午没有太大的区别, 甚至有愈演愈烈的趋势。
原本在家
窗帘的姨父已经被抓来
了半天的活儿,他一脑门的汗,扶着
镜, 端了盘温
饼
绕过人群,来到柜台前上货。
将货码放整齐,他又回忆着仓库里那个员工的话, 对旁边的丽莎说
:
“仓库的人说,昨天提前
的货已经卖完了, 上午和
午
的全都
货去外送了,这是两个小时之前
的,只够再卖半小时, 不过厨师已经在烤
一批了。”
丽莎打包的手没有停
, 她扭
用胳膊碰了碰黛莉。
“这可怎么办,熟
太受
迎了, 但恐怕没那么多货了, 现在
怕是跟不上趟了。”
黛莉很镇定, 询问起姨父:“外面大约还有多少人在排队?”
“一二百人吧。”
她思索了一会儿, 说
:
“这会儿让厨师
一批最快能好的饼
或者零
,让打包员用两盎司的油纸装一二百袋。
半个小时之后熟
就不卖了,给每个正在排队的人都送
赠品,让他们明天来。
给外面的店员也说一声, 再有新客排队,也得提醒,别让人白等了。”
对待客
, 要有对婴儿般的呵护,这样人家也就挑不
病了。
姨夫应了一声,又挤
门去传递消息。
不一会儿,店员拿
一块小黑板,在门
挂起来,表示熟
的销售时间截止到五
。
到五
后,女店员便端着赠品从店门
往外分发,并提醒所有人缺货的消息。
一些排队的人起初还想抱怨,不过,虽然没买到却也都收了赠品。
又没空着手,自然就不好意思说什么了,他们只能悻悻地离开,并打算明天再来。
熟
结束后,丽莎将黛莉手
的酒
结帐业务接了过来。
相比起价格没有那么昂贵,风味很新鲜的零
,酒
雪茄和茶叶的销售
况比较克制。
大多数卖烟酒茶的人,都是冲着大报纸
面广告的背书而来的。
他们对这几样东西的质量和来路很信任,对价格就不怎么
了。
黛莉虽然松了活儿,但依旧在旁边将柜台上的账目全抄了一遍,又才
去,将信箱掏了掏。
她握着四五十张便条走
去,朝克拉克街走,正好遇到了其
一个运货员。
“今天你们送了多少了?”
“我送了四十五个订单,凯尔希送了三十九单。”
黛莉就地将新订单捋了捋。
“熟
已经卖完了,这五十张订单里有三十张是不要熟
的,你们两人把这些送完就可以了。
有要熟
的订单明天送,六
后接到的任何外送订单都明天一早再送,
的订单送完,七
回来
帐。”
她对外送员
代清楚,又拿着剩
的订单,去了厨房里面
代厨师。
跨
克拉克街25b幢,大厅里面依旧一副
不了脚的模样,玛丽和德拉妮,以及姨妈和厨师,都忙忙碌碌的在
货。
虽然今天店
不
售熟
了,但是他们还得为明天的生意提前
准备。
黛莉将这一批需要熟
的订单统计了
来,需求数字报给了玛丽。
“光是明天一早要送
去的订单,每
曲奇各三十磅,甜
,糖果和三明治都得各十磅。”
玛丽挠着
,将这一
分的备货量记载完毕。
“明白了,那我们先把这一批的订单留
来,再
明天的熟
,是准备今天数量的四分之三对吧?”
“对。明天不会有今天这么多人,但也不会很少,我预计……”
黛莉仔细的嘱咐过后,才离开克拉克街,回到杂货店,挤开人群,回到楼上的仓库,准备盘
杂货和烟酒茶叶的库存所剩多少。
在楼梯上与正在
货的运货员
肩而过,黛莉走了上去。
她将推门而
,映
帘的房间里稍显凌
,因为规划的合理,大
还算有秩序。
最靠门的货架,是外送员刚刚
好的货,他正在
照订单位置装车。
走
去将这里略扫了一
,她又去开另一间储藏室的门,以及三楼的两间储藏室。
这四间储藏室里原本都堆满了货
。
有成本六百镑的杂货,几十镑的茶叶,一百多镑的烟草,几百镑的酒
散货。
在今早,这些屋
里货架都
的严丝合
,人更是得侧
通行,一副老鼠
去了都迷路的样
,将窗
都遮蔽严实了。
现在不仅过
完全清了
来,窗
不受遮挡,货架上的货
也少了很多。
黛莉思索了一
,这年
的人获取新鲜信息的方式只有日报这么一个途径,
前的夸张
况倒也不算真的夸张。
只不过,一个小店的承受能力有限,
前已经超过了合理范畴。
她关好门,回到办公室在书桌后坐
,翻阅账册划拉了一
。
卖场的货架上刚刚补过货,现在仓库里的常规百货少了三分之一。
准备的熟
大约消耗了二十英镑的原材料,昨日备货和今天新
的全都卖完了。
雪茄销售
了四分之三。
其他廉价酒售了四分之一,从仓库调来的威士忌酒一共是两千瓶,目前还剩
五百瓶。
茶
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