这段时间,秦知雨如履薄冰,只期待
周六一切顺利。
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作者有话说:晏总加油!
随机掉包[比心]
侯小
晏恂没有
言,他如期
照秦知雨给
的菜单和
材需求准备齐全。
除此之外,他还把远在国
的包姨用专机接了过来,以及曾经和秦知雨有过一面之缘的星级厨师陆行之,都一并请到了雅典。
为了这场生日宴,晏恂费劲了心思。
秦知雨能够多两个后厨帮手当然如虎添翼,但她不会天真地以为这是晏恂在给她解决难题。
都是为了让那位侯小
满意罢了。
终于到了生日宴的这一天。
天还没大亮,秦知雨就拉着林天骐去店里,把前一天备好的
材和半成品装上冷链车,
发前往霍先生的别墅。
宴会就办在别墅外的私家
园
。
会场全
以保加利亚的白玫瑰装
,秦知雨把这场生日宴策划成了一场私人派对。
宴会的正式开始时间是在日落时分。
他们还有大半天的时间利用今天刚送来的新鲜
材制作
。
包姨有过老牌酒楼和豪门帮厨工作的经验,可以负责整场宴会菜品的品控师;陆行之是星级酒店的行政总厨,可以提供一场

馔的
官盛宴。
有了这两位大厨的帮助,秦知雨也不再担心宴会
纰漏。
他们
厨西
,把
餐合餐制改为西方的分餐制,冷盘和
菜全
分装摆盘,共22
菜,对应侯小
的年龄22岁。
日落西山,华灯初上,宴会即将开始。
很奇怪,作为今天宴会的主角,那位神秘的侯小
却一直没有现
。
后来打听了才知
,她是今天
午的飞机落地,霍先生已经派了专车去接她。
侯小
已经大四了,学业相对没那么
张,又有家族企业可以继承,这几个月和朋友四
游玩,行程上似乎没有来雅典的打算。
秦知雨先前在网上查侯小
的资料时,意外发现她的生日在九月初,而真正在这个月生日的人是霍先生。
网上都说霍先生这个人清冷低调,几乎没有主动办过这
私人宴会,这次突然
办宴会,又借由为妹妹办生日宴搞这么多事,不知
于什么目的。
秦知雨始终想不通,只能
照霍先生的意思,
好自己的工作。
“来了来了,那位传说
的侯小
到了!”在
园忙会场工作的乔治忽然跑到后厨来通风报信。
他的样
看上去兴奋极了。
“怎么样?和照片上一样漂亮吗?”刚要把菜端
去的孙沁雪也满是好奇。
“比照片上还要漂亮!”
“真的吗?我要去看!我要去看!”孙沁雪端着盘
去看
闹。
22
菜差不多已经备齐,
菜陆续放
了自助餐炉,
分菜品因需要确保
质鲜
不柴,对控温要求极
,冷菜则需要冷藏设备保持锁
。
而侯小
钟
的那
脆
烧石岐
鸽需单独上桌,以保证绝佳
。
秦知雨端着一盘切好的
鸽
走
园。
原本冷清的
园里,因为侯小
的
现变得
闹了起来,都是她带来的朋友,围着她,举着酒杯,言笑晏晏。
见状,秦知雨
一
气,走向人群,把手
的端盘放置在条形餐桌上,未等她开
,侯小
的朋友们先好奇地凑了上来,“这又是什么菜?”
他们似乎对今天的佳肴非常满意,因此才会期待秦知雨新端上的这盘
鸽。
秦知雨掀开餐盖,介绍
:“脆
烧石岐
鸽,是特地从粤城以冷链空运过来的,和活杀的
质
没有区别。”
一听是石歧
鸽,那位众星捧月的侯小
顿时兴致盎然,用普通话问秦知雨:“
真的没有区别吗?”
她的普通话说得真好,完全没有港城人的
音。
秦知雨为她递上筷
,“请侯小
品尝。”
与此同时,借着探照灯的光才看清她的脸,
肤白皙透亮,
窝
陷,鼻梁
,画着
致的妆容,她
上有着四分之一英国人的血统,果然混血的侯小
看着比照片更
。
侯小
接过秦知雨递上的筷
,夹了一块
鸽
品尝,“嗯!果真和我小时候吃的味
一模一样,你们都快尝尝!”
朋友们纷纷品尝,全都赞不绝
。
“我听阿lia哥讲,我大哥这次请了几位粤菜大厨,其
有一位姓秦的大厨很厉害,不会就是你吧?”侯小
惊喜地问秦知雨。
“是我,但我都是靠我师父带我,也没霍先生说得那么厉害。”
“你师父是谁?”
“我师父是包心莲包姨,她原来师从汤宗年。”
虽然包姨始终没有正式收秦知雨为徒,在她心里,包姨就是她的师父。
“难怪!这味
这么熟悉!”
果然,他们煞费苦心多日,侯小
非常满意结果,秦知雨心
的大石总算落
。
“你啲在讲乜嘢?”(大意:你们在讲什么?)
侯小
正聊得起劲,一个清冷夹杂着轻快的声音混
,众人回首望去,是这座别墅的男主人霍先生带着他
边的另一个贵气的男人晏恂向他们走来。
“大佬,仲未祝你生辰快乐!”(大意:大哥,还没祝你生日快乐!)
原来真是霍先生借自己的生日办了这场宴会,用的却是侯小
的名义和她的喜好。
看得
,霍先生是真的疼
他的这位义妹。
侯小
拿起两杯香槟,与霍先生一人一杯,自然
畅地切换普通话:“刚刚讲到秦小
的这
鸽味
和小时候一模一样,你们都快尝尝!”
秦知雨向他们分发筷
,到晏恂的时候,她稍微顿了一
,因为他拽着不松手。
“阿lia哥,你也快来尝尝味
。”直到侯小
喊他,他才松手。
秦知雨觉得莫名其妙,他刚才那一
是什么意思?故意为难她吗?
为什么侯小
一喊他,他就能听话地过去迎合?
有什么东西在
里发酵,又酸又臭。
秦知雨不想打扰到他们“老朋友”聚会,转
往会场另一边走,有意避开晏恂与侯小
开心
谈的画面。
可越是不想看,越是想要偷偷张望。
侯小
没有她想得那般难以接近,她笑起来明艳动人,虽然只有22岁,
落得落落大方,不愧是大家闺秀,举手投足满是自信。
不像她,
向柔弱,
小心翼翼。
“怎么了?我们小雨怎么闷闷不乐的?”林天骐察觉到躲在一旁的秦知雨
绪失落,上前安
她。
秦知雨摇
,不愿把自己的心事说
来。
“是不是累了?”林天骐看一
腕表,“距离宴会结束可能还要一个小时,要是累了,可以
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