“有豆腐脑啊？”
徐米年一
就清醒了，“噔噔噔”跑过去，语气兴奋：
“老板，三碗豆腐脑，一碗不要香菜，另外两碗不要辣椒！”
刘红梅
脆也坐了来，招呼着徐米
再要三
油条：
“咱们先吃饱了再过去，这会儿超市还没开门，过去了也就是大
瞪小，先吃
东西垫吧垫吧。”
“老板，再给我炸三油条。”
徐米饶有兴致地站在摊
旁边看老板忙活，她也很久没在外面吃早了，尤其是这
充满烟火气息的早摊，也只有起得早才有，平时本见不到。
“好嘞！”
练的老板应了一声，熟练无比地从发酵后的面团上扯一团柔
的面剂，用特制的
筷抖落抖落，就像是变
术一样，面剂顿时被拉成串，
锅之后迅速蓬起，面串染上一层一层好看的金黄
，黄澄澄，金灿灿。
炸好之后放在案板上一切，“咔嚓咔嚓”清脆的声音让人忍不住脑补它的酥脆。
宁城这里的豆腐脑吃的是咸
，
法也有些繁杂。
木耳泡发，瘦
切成丁，用料酒，
盐，酱油还有淀粉腌制一段时间，再把切碎的木耳，
理好的丁锅爆炒，等到料熟，再加老
、清
熬煮至沸腾，最后加淀粉调味。
这就是豆腐脑的汤了。
刚好的
豆
放在锅里加
保温，吃的时候用大圆勺一挖，一放，大瓷碗里就落一片雪白，接着依次撒上生碎，榨菜丝，香菜末，辣椒油，然后加满汤
——
大清早喝这么一碗黏糊糊，腾腾的咸豆腐脑，整个人一天都是
兴兴的。
徐米就喜
喝不加辣椒的咸味豆腐脑，加了淀粉的汤
稠而黏
，用勺轻轻一盛甚至会挂
，喝上一，豆鲜无比，柔的像是立
就能在
尖化开，汤鲜
，藏在里
的生碎，木耳丝带来几分小小惊喜。
最让人惊艳的当属那一把切得细细密密的榨菜丝，略微带着盐卤的咸味，
清脆，咀嚼的时候又能品
几分清
，混在豆腐脑里，简直就是晴之笔。
油条
豆浆也好吃，但豆腐脑也是一绝。
徐米掰开被切成块的油条，里面是
空的，酥脆的外
加上柔的
馅，咬上一，“咔滋咔滋”的声音响起，自然就有一天然的满足。
油条掰碎，泡在豆腐脑里，这又是另外一滋味了。
酥脆的油条变得绵，陷
饱了汤，一去，汤的鲜，油条的油，豆的鲜，榨菜丝的清就全在嘴里汇合了，引诱着你一接一，本停不来。
……
……
母三人到的时候，超市还没开门。
可超市门前已经排了乌泱泱一群人，有些是上了年纪的老人，
神抖擞，手里还提着菜篮，一个劲儿地探探脑，但让徐米惊讶的是，还有好些年轻人也在其。
“哎哟，这什么时候开门啊，我还得回去给孙早饭呢。”
“今天来买
的人还真多。”
“哎！城城他爸，我在这呢，你赶
过来，人家超市限购，一个人只能买十斤，快的吧，等会儿晚了就没有了。”
“这超市怎么还不开门……”
“喂？萌萌你在哪呢？赶过来，等会儿来就晚了，买不上了可别怪我！”
徐米还看到了个熟人，经常去铺用餐的白领刘青青，她居然也在队伍里排队，而且看她的位置，就知
她肯定也是起了个大早的。
她不禁有些好奇，快步走过去拍了拍刘青青的肩膀：
“女，你也是来这里买植
的？”
刘青青看到徐米还吓一
，反应过来后笑了起来：
“小老板，你怎么也来这里排队啊？我这不是听人家说红禾研究所了新品，早上五半就过来排队了。”
周围几个年轻男男女女一听，也都笑着附和起来：
“对啊，红禾研究所的新品，肯定得早早来抢，不然本买不到。”
“就是，我听我哥们儿说，川渝那边早就对外销售了，咱们宁城还算是晚的，我前段时间抢火焰辣椒都没抢着，听说今天超市里会有。”
“就是啊，咱们宁城离得远，我原本以为这回得跑到外地去买了，结果没想到咱们宁城也能买，国家爸爸万岁！”
他们说的时候故意放大了声音，好像什么东西牵扯到“红禾”这块金字招牌，就天然有几分优越。
徐米原本还担心大众对于麦穗的接受程度不，谁知是她想多了。
“这有什么不能接受的？这还是
里来的，那不照样吃吗？植是从地里来的，地里来的就是植，植只要没毒就吃不死人。”
刘红梅的话总是有几分质朴的理在里面的。
徐米看看那一条龙，最后还是没忍住跟她妈说了实话：
“妈，你记得咱家冰箱里放着的双黄吗？我不是每隔半月，就从红禾研究所那边
一次材吗？”
刘红梅了。
徐米低声：“那就是这个植，咱们家早有了。”
“！”
刘红梅先是一愣，而后脸上表
就彩极了，过了好一会儿才拉着她往家走：
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