他意味

:
“小孩,在这
安俺还能保你,可若是
了
安,你跟这大鳌便是那山
野怪的盘
之
,俺给你指
一条明路——你有好手艺在
,那些
材又对神魂有益。

是
陆法会,各方神鬼汇聚
安,你多换些保命的法宝才是正理哩。”
徐米
顿时醍醐
,她现在时间充足,虽然还没遇上什么大的危险,但以后可说不准。
所以抓
提升实力才是正
!
这么想着,她对着孙行者郑重行了一礼:“多谢大圣教我。”
“俺可不是你的师父哩,你的师徒名分可不应在俺
上!”
孙行者“嘿嘿”一笑,就地一
,便又化作个圆
圆脑的小沙弥,摆摆手便
回了隔
院落。
剁椒胖
鱼
元节过后没两天,就是“末伏”,空气里的

气还没褪去,便是坐在树荫里,都能叫人打心里觉得闷
。
天气一
,这想吃东西的心就淡
来了,任凭你山珍海味,都比不过一颗圆
,泡在井
里冰上三分的大西瓜。
安人民的
谱并不像很多人认为的那样单调枯燥,除了寻常百姓吃的彘
,也就是猪
外,还有羊,
,狗,鹅,有时候徐米
还能遇上集市上有人在叫卖摔断了
的老
。
至于
产方面,虽然要避讳李世民的姓氏,但鲤鱼仍旧是最普遍的
产,又有草鱼,黑鱼、鳜鱼、鲫鱼、鲶鱼等。
虽说
安
产不丰,可每日都有那大船从南方而来,带回大船的
产,天不亮就拉到东市去卖。
蔬菜除了葵、韭、芹、葱、薤这五大类,还另有雍菜,茨菇,莲藕,芋
,竹笋等,野菜也有不少。
可以说这是个
神文明跟
质文明都十分富足的朝代。
徐米
这几天已经跟隔
的殷温
渐渐熟悉了起来。
“大米妹妹,我昨日去寺外挖了些野笋,这笋鲜
的很,只是我不会料理,放在我手里免得白白糟践了好东西,特拿来给你吃。”
殷温
提着篮
,
一脚浅一脚地
了徐米
的院
,那真叫一个柔弱无骨。
徐米
赶
把筐
接过来,打
一瞧,里
白白胖胖好些冬笋,一个比一个
,忍不住
了
睛:
挖笋?
谁家笋
一挖
来就是
净净的?
关键是这大夏天的,
安城外哪来的冬笋啊?
想到那天百鬼叩拜的
景,徐米
心里隐隐有了些猜测,便也没拆穿:
“那就多些温

了,先暂且放着,你来得确是正好,连着吃了几日的素斋,我可要开开荤了,今儿早上东市来了个卖鱼的,我买了条鳙鱼,正好
个剁椒鱼
吃吃,这夏日炎炎,想必
也没什么胃
。”
她虽然还有些不确定殷温
到底是不是那个吴承恩描写的【因为失贞于
匪,最后毕竟从容自尽】的唐僧生母,可徐米
却也不打算再追究
去。
小时候看书
只是一段轻描淡写的文字,可当里面的人彻底活过来,徐米
才知
,殷温
被
匪
占一十八年,那是一段多么黑暗的经历。
“剁椒鱼
?这鳙鱼
大
短,平日里寻常人家嫌它无滋无味,多半取回去熬汤,这鱼
竟然还能
成一
菜么?”
殷温
目轻眨,竟然有几分少女的
憨。
这几日她也知
徐米
是个“假
士”了,只是她也能
会女
一人孤
在外的苦楚,便也没在意。
“剁椒鱼
取得就是这鱼
,鱼
相较鱼腹,鱼尾,还真有一番滋味,只说鱼
刺少,
那一
脸颊

,就说鱼
,鱼
,
得好端上来,那可就馋煞人了。”
徐米
说着就从桶里提
来一整条活蹦
的鳙鱼,也就是地球上的胖
鱼,这鱼
而扁,腹


棱起,
大而圆胖,离了
微微翕张着鱼
,
珠明亮,新鲜的不得了。
“哐!”
徐米
收拾鱼一向
脆利落,刀柄直接把鱼震
过去,熟练无比地开膛破肚,剁
鱼
留着给阿丑晚上加餐,只留
胖胖的大鱼
。
“哎呀,当真是……好利落的刀法。”
殷温
又害怕又想看,忍不住捂了
睛从指
里偷觑。
只见徐米
把鱼
清洗
净,从鱼
间剖开一分为二,又在粘连的鱼
上横横切了几刀,摆在盘
里,看着便像是两条鱼亲密无间的挨在一起。
“这鱼新鲜的很,也不知那些卖鱼的小贩们如何保鲜。”
徐米
笑着,又把料酒,胡椒粉跟盐粒洒在鱼
之上,一
一
抹匀,放在一边腌制。
新鲜的双
曼陀铃辣椒剁成辣椒粒,少许拌一些盐,辣味就已经
来了,呛得殷温
直咳嗽:
“这是何
?怪呛人的。”
“这是番椒,辛辣味
,这
菜的
髓可就在这里了。”
徐米
又从厨房里摸
来一瓶刘老
儿私藏的二锅
,倒
剁椒里
拌匀备用,切姜片,葱段,铺在盘
底
,再把腌制之后的鱼
放上去,表面抹一层
用油,淋上满满一层剁椒,直接大火开锅蒸。
——行者送她的火
真是了不得的个宝贝,偶尔喂它些碳石这小东西就能活,到
饭的时候把它往炉灶里一
,火想大就大,想小就小,简直比煤气灶还方便。
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