他与嫡
周疏窈模样生的极其相似,父亲这才让自己代替他
放的。
周疏宁摆了摆手:“不妨事不妨事,
过的很好,你不用担心。”
姜放起
指着那破帐篷
:“你这叫过的好?”
帐篷不能遮风不能挡雨,帐篷外支了个篝火便是灶房。
而住在破旧院落里的那些叔伯婶
却一个个都在装死,没有一个敢走
来的。
周疏宁
:“你以为跟他们住在一起是好事?与其受人排挤遭受非议,还不如一个人
来住,更是落得个清静。”
姜放虽然心疼表
,却也知
他说的有
理。
转
又问
:“轻雪那丫
呢?”
未待周疏宁说话,微雨便骂了一声:“攀
枝儿去了!”
姜放叹了
气,心
也明了,她们如今这个境遇,遇到这
世态炎凉也算正常。
周疏宁见他不
兴,便拉着他说
:“小放你别生气,今天
给你
个好吃的。”
姜放也不想给他表
添堵,便
:“表
,今日我发饷银,前日我任前锋,斩首两级,刚升了小旗。加上总督的赏银,足有二两银!表
你等着,我这便去称二斤
,咱们
弟吃顿好的。”
周疏宁
:“那敢
好,小放你去吧!我和微雨先把豆
了,让你尝尝鲜。”
一听到豆
两个字,姜放的脸
便白了白:“不不不不,表
,豆
还是不吃了。表
你是不知
,我们营连吃三天盐
煮黄豆了,吃的我们一上战场就拉稀!今天我们吃
!只吃
!”
周疏宁笑着摇了摇
,只觉得表弟大概是被盐
煮黄豆给吃怕了。
只笑着打发弟弟去买
,自己则和微雨将泡好的黄豆一起抬到了帐篷外面那破旧的石磨旁。
简单冲洗片刻后,周疏宁便把泡好的黄豆放到了石磨旁。
微雨大惊:“少爷,泡成这样的黄豆,怎么能用石磨呢?那是万万磨不成粉的。”
周疏宁笑了笑,说
:“不,我们不是用来磨面粉的,而是用来磨豆腐。”
“豆腐?”微雨不懂,便问
:“少爷,何为豆腐?”
周疏宁知
,豆腐起源于汉朝,而这个架空的时代大约
于战国时期,虽然只是两国分据,但也确实是没有豆腐的。?
要想富,磨豆腐
古代
资
缺,像这
泡了
的黄豆,极有可能发霉。
被扔掉的大有所在,
成豆腐却并不会影响
。
而且
豆腐的材料随
可见,周疏宁一边磨豆浆一边对微雨
:“微雨,你去找
石膏来。”
石膏的应用有两千多年的历史,在这个架空的世界自然也会在建筑上运用石膏。
微雨一边疑惑着,一边乖乖去找石膏。
周疏宁则拿了个大瓷盆,把磨好的豆浆全都装
了瓷盆里。
五斤黄豆,磨了足足半个时辰。
又找来一块
净的细纱布,将豆渣过滤
来,只剩细腻的豆浆。
这个时候微雨也拿着熟石膏回来了,她一看自家少爷这一会儿的工夫
了那么多活儿便有些心疼。
立即上前
:“少爷,您让
婢来吧!”
周疏宁
:“不用,你去把锅洗一
,开始烧火。”
微雨立即听话的起洗锅烧火,周疏宁则把过滤好的豆浆都倒
了锅里,并叮嘱微雨
:“先把这豆浆煮开,再用小火慢慢熬着。”
微雨
,添柴到灶
,豆浆很快便煮开了。
周疏宁则利落的捞掉了豆浆上的浮沫,只余
白白
的豆浆。
许是这黄豆够好,煮沸的豆浆瞬间便冒
了阵阵香味。
香味很快飘
了东院,周疏宁的二婶问
旁的女儿:“这么香?厨房在煮东西呢?”
周珠光撇了撇嘴:“厨房连片菜叶
都没有了,上哪儿煮东西去?”
二婶一听,又忍不住骂了一句:“都是大房那个狐狸
!如果不是她上赶着的攀
枝,我们周家也不至于落到如此地步!呸!让她在外面病死饿死吧!”
骂完只觉得香味更加
郁了,也饿的越发
了,便吩咐女儿
:“珠光啊!你去看看家里还有吃的没有?”
周珠光
:“有是有……但是爹说了,粮
每天
量吃,多吃一粒都不行。今天的份儿吃完了,明天还有得吃。”
二婶饿的前
后背,又忍不住开始叫骂:“这日
什么时候才是个
啊!”
随即
珠
转了转,说
:“周疏窈的嫁妆是不是还在她房间呢?你待会儿拿个镯
,去镇
上换
钱,买
来打打牙祭。”
周珠光的脸上也瞬间
喜
,说
:“好好好!”
门外,豆浆终于完全煮透,周疏宁让微雨把明火熄了,只余
火星。
停止沸腾的豆浆便慢慢结
了一层豆
,这便是油豆
了。
微雨早就被这香味馋的不行了,她一脸喜滋滋的说
:“少爷,真香!这就是豆腐?”
周疏宁摇
:“这叫豆浆。”
接着他又拿了一
削尖了的竹签,将那一层豆
轻轻一挑,搭在了锅旁用来晾菜
的竹杆上,说
:“这叫油豆
。”
微雨看的一愣一愣的,心
这黄豆还能整
这么多
活儿来?
周疏宁却再次让她大开了
界,因为油豆
一层接一层,瞬间就晾了满满好几个竹杆。
一锅豆浆熬完,周疏宁又端来一盆。
五斤黄豆,
了满满两大盆的豆浆,可以说是十分
产了。
微雨有了经验,又开始勤快的烧火。
从前一品大员家好好的大丫鬟,如今变成个烧火丫
,
的一
一脸全是灰。
但她还
兴的,闻着那香
的豆浆,就仿佛看到了无限希望。
周疏宁还给她盛了一碗,微雨接过一尝那个味
,那叫一个香哟!
小丫
仰起脖
,一
气便把豆浆喝了个
净。
周疏宁问她:“味
怎么样?”
微雨答
:“好喝!太好喝了!”
周疏宁笑了笑说
:“还有更好喝的呢。”
此刻的周疏宁,
上穿着件
短袍,一副利落
净的模样。
更是衬的他
材清瘦,腰细
。
再
上一张俊脸,明眸皓齿的,真真是个漂亮的人儿。
难怪老爷夫人让他代替小
放,穿上女装是真的一
都分辨不
来。
待到第二锅豆浆煮沸息火,再将石膏粉加
搅拌均匀,沥
清澈的石膏
。
接
来这一步,可是
豆腐的关键。
一
降一
,石膏
豆腐,说的就是这个。
豆浆稍作冷却,便加
备好的石膏
,静置片刻,便得到了一锅豆腐
。
微雨看着那一锅的豆腐
:“少爷,怎么
成这样?可惜了,这豆浆不能喝了。”
周疏宁却取来了一个大
盒,一脸神秘
:“豆
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