钟
已经找到?卡片制作?的页面,一个厨艺
一张卡,意思是一块钱一张,钟
还?是能接受。
“客
还?要
行分级吗?”
海棠恭敬
:“我建议老板选择三?
卡片级别。比如白金卡给普通客
,黑金卡给
端客
,钻石卡给老板的亲人。”
“白金卡和黑金卡的客
怎么
行分级呢?”
“一年消费额达一万以上为白金卡用
,一年消费额达十万以上为黑金卡用
。用
皆可享受提前?定雅间的权利,隐藏菜单开放权利。”
“隐藏菜单?我们饭店有这个东西?”
海棠微微一笑:“老板您忘了,除了这个星球上的普通
材之外,以后您还?可能通过
发机制买到?一级
材和二级
材,这些
材数量有限,不方便对大众开放,放在隐藏菜单上却很合适。我相信隐藏菜单一定会为饭店
引来非常多的优质客
。”
钟
看海棠的
神变了,这是机
人?这么懂人
,她是真人吧?
“老板过奖了!”海棠微微低
,嘴角的笑容就跟尺
量过的一样?,角度一丝不差,机械得很。
好吧,她相信海棠是个超级聪明的机
人!
“海棠,咱们饭店为了打
名声才以
引
端客
为主,但是普通客
上门咱们也要好好服务,不能看不上人家。”
“老板放心,我们绝对不会犯这
人类才会犯的错误!”
只要是超级菜市场里
厨艺
就能拿到?的东西,对钟
来说没有任何难度,上一秒
单,
一秒就能拿到?成品。
钟
把会员卡
理的工作?授权给海棠后,海棠就能看着
理,不用过问她。
钟
原本以为白金卡需要一万消费额的门槛很
,估计不容易买卖,没想到?第二天就卖
去两张,傍晚雅间也迎来了第一桌客人。
“贺总,没想到?呀,你居然?知
这么一个雅致的地儿。”
院
雅致、店雅致、店里的服务员也这么雅致。
贺总也惊叹,不过过了一晚上,怎么就大变样?了?还?有,昨天他来的时候店里才两个服务员,今天怎么多了这么多人?
啧,还?有人帮忙停车、引路,服务员不是帅哥就是
女?,能用得起这
平的专业服务员,不是个简单地方啊!
想起昨天陆总说是他家里人聚餐,陆总
手就是不凡啊!
海棠微笑引路:“贺总,这边请。”
“小姑娘,这一晚上你们的店也变化太大了吧。”
“前?几?天是我们店试营业,今天才正?式开业。昨天我们有什?么
得不好的地方还?请贺总多提意见。”
贺总哈哈大笑:“没意见,都
好,饭店嘛,重
是菜好吃。”
跟贺总一起来的叶老板笑问:“什?么好吃的饭菜让你如此想的慌?”
贺总一
坐
:“你看看他们的菜单吧,想吃什?么随便
,绝对不会让你失望。”
这个叶老板和贺总算是同行,有竞争有合作?,平时关?系不错,今天早上在公司谈完渠
合作?去吃饭,贺总就想到?了玉山饭店。
一看叶老板那个大肚
就知
他是个喜
吃喝的,他只要外
吃饭,必去有名有姓的大饭店。
贺总带他
城他原本不太想跑这一趟,贺总透
说这个饭店和陆总有关?系,叶老板才肯答应跑一趟。
到?了玉山饭店,饭还?没吃上,就说这个环境和装修,叶老板一万个看得上!
一看菜单:“哟,今天有佛
墙?”
叶老板
乎乎的
抬起来:“服务员,你们这里能
佛
墙?”
“能
。”
最近老板在研究这
菜,昨晚上才学会,今天就写?上了玉山饭店的招牌菜。
“一千一碗,冯德楼的价也就这样?了。”
白宴语气不卑不亢:“我们店里的佛
墙绝对
超所值,您要试试吗?”
“呵,真有意思,那就上两碗。”
冯德楼的佛
墙
锅卖,一锅能盛
八小碗,这么算的话,价格比玉山饭店还?便宜一些。
叶老板今天非得瞧瞧,玉山饭店凭什?么卖这个么贵,服务员还?
傲气,觉得自己一千一碗的价格还?卖便宜了不成?
“小年轻不会说话,叶老板你别生气。”贺总赶忙劝。
“我不生气,一会儿上的佛
墙如果不行,就算是陆总的店我也不会给面
。”
现在这些大人
,一个个
明得很,看准了底
那些供应商求着他,自己开家店宰客,一鱼两吃了属于是。
他老叶不吃这一
,大不了不
陆淮山的生意。
“您稍等!”
两人只
了两碗佛
墙,其他菜一个都没
,白宴捧着菜谱退
,叫人去厨房
菜。
三?分钟后,佛
墙上桌了,揭开
致的白瓷盖儿,佛
墙
郁的荤香扑面而来,叶老板忍不住
一
气,香,实?在是太香了!
再瞧碗里的
菜,海参、鲍鱼、鹌鹑
、
贝、蹄
等等丰富至极,先抿一
茶
汤,荤香满
却不油腻,再品尝
菜,味
协调鲜
又各有其味,极品啊!
叶老板
厚的大掌砰地一声拍桌上:“服务员,再上一碗!”
贺总笑问:“怎么样?,瞧得上吧?瞧不上咱们现在就走?”
叶老板哈哈一笑:“老贺,你就知
笑话我!这次算我的错,今天你请客我买单。”
“别,说好了我请客就我请客,
次你再请回来就是。”
“那好,明天咱们再来。”
叶老板要了一本菜谱翻看,如果玉山饭店的其他菜
准也像佛
墙这么
的话,那就非常值得一试。
叶老板对玉山饭店产生了莫大的兴趣,饭还?没吃完就想办卡。
海棠报
白金卡和黑金卡的消费标准后,叶老板和贺总毫不犹豫地办了一张白金卡。
两人吃饱喝足后,去雅间看了一
,都觉得雅间不错,以后谈事?儿完全可以来这里,谈完事?儿还?能吃一顿好的。
晚上陆淮山带着几?个朋友过来,听说贺总
午带人过来吃饭,办了两张白金卡。
陆淮山笑:“没想到?被贺总抢先了,那我也办张卡吧!”
陆淮山带来的这几?个朋友有好几?位都住在观山别墅,陆淮山带他们来这儿聚会他们当然?乐意,开了一间雅间谈完事?,舒舒服服地吃一顿好饭菜,打包带走几?样?特
菜回家。
嘿,这生意谈得舒心,回
再来。
不
什?么样?档次的饭店,最重要的还?是饭菜的味
,饭菜味
得大家喜
,再有个好环境好服务,这
店肯定会有活路!
凭着老客带新客,不过一周的工夫,玉山饭店几?乎能稳定的每天有三?四桌客人,单桌平均消费过两千,一天的
约摸小一万块钱。
钟
稍微放
心来,不
怎么说,除开贵的要死?的
材成
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