“行,那我就
照正常
来
。”叶久久去了厨房,围上围裙开始
红烧方
鱼。
“”叶久久犹豫了一
后将去鱼鳞的刷
递给他,“还要刮鱼鳞,从尾
往上刮。”
正当她打算找一
网兜时,脖颈
忽然落
一
呼
,她慌忙扭
看去,才发现是陵余不知
什么时候走到了
后。
不止刮了,还刮得很
净,陵余
好后问叶久久:“然后呢?”
凉拌裙带菜
叶久久让陵余将
好的三个菜都端上桌,最后拿
几条豆腐鱼香煎后熬一个汤,加
一
泡好的海带,其余什么都不放。
“对。”叶久久顿了顿,“轻一
,别
坏了鱼
。”
清蒸老鼠斑
“对啊。”
远看了
两人桌上的菜,立即扭
和朱朱说:“有捞
小海鲜。”
今日菜单:
朱朱
着拳
,试图用自己刚
的
甲戳瞎他
睛,“你再说一句。”
“我们离开这里,估计吃不着这么好吃的海鲜了。”老王忽然有
舍不得离开了,“不然我们就留
来定居好了?”
捞
小海鲜
她慌张的侧
,结果不小心撞到了陵余,“你什么时候
来的?”
这边喝着汤,店门
又传来铃铛的响声,夫妻俩回
朝门
望去,发现是前天见过的
得很有福气的朱朱和
远,大家像是多年街坊邻居似的打了声招呼,“小伙
,你们也过来了?”
星空鲍刺
叶久久给两人倒了茶,“今天没什么好货,唯一特别一
的只有老鼠斑、红
虾、星空鲍。”
“红
虾?星空鲍?”朱朱立即来了兴致,“真的吗?有多少?”
陵余看了
她的手,没有让她碰,直接对着活泼
的老鼠斑的
敲了一
,“然后呢?”
其他的菜他们也试试,但价格太贵了,就只要了这四个菜。
“这倒也是。”老太太尝了尝旁边的捞
小海鲜,还是偏鹿城本地
味,清凉
,回
带辣,辣里又透着海鲜的鲜甜,“老板这里的海鲜就是这
好,无论放再多酱料,吃到最后还是能吃
海鲜本
的鲜。”
同主题,清冷
雅枝蔓或是温和细腻的绣球小
,也有明艳一
的蔷薇,“平时喜
这些。”
芝士焗鱼
“与青砖墙瓦很搭。”老王又夸了几句才开始
菜。
陵余接过刷
,
照她教的方式逆着刮,“是这样?”
远:“那你就是气球,还妄想瘦成老板这样。”
“今天是我们在这里待的最后一天,吃完我们就要离开了,也不知
次什么时候过来,我们多
几个?”老王征询妻
的意见。
他说完后又兀自摇了摇
,“咱们还没去看
看海,等看完了再想这些。”
因为手指受伤不能沾
,叶久久只能
上手
去鱼缸里抓鱼,但
着手
很不方便,老鼠斑又
不溜秋的,她抓了好几次都没抓
来,反而是被溅了许多
去。
龙
鱼海带汤
“火候很重要。”老王吃这里面的芝麻也非常酥香,“没有一
本事是开不了餐厅的。”
“老板这里的
得很好吃,肯定不会浪费的。”老王看着菜单,“要龙
鱼海带汤、血珊瑚凉粉、捞
小海鲜以及烧方
鱼。”
另外再捞
来一份捞
小海鲜,料
充足,味
麻辣鲜香,不需要再额外放调味,只需要洒上一些香菜就可以端
去。
叶久久
了
,“捞
小海鲜有
辣,你们可以吃吗?”
红烧方
鱼
“老太婆,你也试试,看着红油汪汪,但吃着还没有昨天的柠檬泡椒鱼片辣。”
香酥炸小鱼
用剩
的汤
加
香葱、青红辣椒圈,再勾一个芡
,最后淋在红烧令方
鱼上面,最后洒上一撮绿油油的香菜。
叶久久将一碗凉粉切成小块,在上面放上蒜蓉、姜
、白芝麻辣椒油,再洒上一把酥脆的
生米,另外还会倒
生
、醋等调味,最后洒上碧绿的小葱
和红
小辣椒
缀,红红绿绿的看上去颇有
。
血珊瑚凉粉
红
虾双吃
叶久久微微压着嘴角,指着看着最机灵的一条:“这条吧。”
叶久久笑了笑,“你们先
菜?”
“那我试试。”老太太也尝了尝,很
一
生酥的香味,“你说老板的手艺怎么就这么好?连
生都
得这么香,我每次
总是会糊掉。”
“剩
的我来吧。”叶久久换了
的手
,从陵余的手里拿
“就你?还想练
腹肌?”朱朱嫌弃的看向自己的饭搭
,“一整块猪板油还差不多。”
“你都不运动能瘦才怪?”
远
起袖
,
自己的肌
:“你看,现在每天在家都在健
,再过段时间腹肌都要练
来了。”
“真的?那要一份。”朱朱放
新买的包,“老板,今天还有其他什么好货?”
妻

,“但也比别浪费。”
远:“说就说”
叶久久诧异的看向他:“你放到
槽里,我来
理。”
“好。”陵余伸手
去,随手一捞就抓住了她
名要的老鼠斑,捞
来后放到
槽里,“怎么
?”
“不用看了,菜单上最后三个都要,另外要一个捞
小海鲜。”
远指了
自己,又指向朱朱,“我们这个吨位,应该可以吃完的。”
在剩
的油里放
葱姜蒜、辣椒、红油豆酱和
,
煮开后再放
方
鱼,等煮熟后再捞
来放
锅里。
“刚刚。”陵余抬手越过她的
,伸

的鱼缸,“要哪条。”
远立即拿起手机:“那我告诉我爸一声。”
叶久久靠在台
旁默默的看着大
人鱼那双骨节分明、白得发光的手,有
不敢想象,大
人鱼竟然帮她刮鱼鳞了。
她一般
红烧都是比较家常的方式,直接将一斤半的方
鱼去掉鱼腹
脏,将瘦
的鱼
改
刀,然后拎着鱼尾直接放
油锅,煎到两面金黄捞
来。
老太太笑着和给丈夫舀了一碗汤
白、鲜香扑鼻的龙
鱼鱼汤,“喝
汤吧。”
“可以的。”老王顿了顿,“凉粉也是辣的吧?可以多放一辣,香菜也都要。”
“你们继续,我去
菜。”叶久久默默的退
两人的炮火圈,小跑回厨房里。
叶久久:“十余份吧。”
“你胖别拉上我啊。”朱朱
了
细腰:“老板,我昨天去医院检查来着,瘦了十几斤了,再等几个月,我肯定能和老板你一样瘦。”
在
锅之前,叶久久将血珊瑚凉粉拿了
来,血珊瑚颜
颜
偏红,
来的凉粉颜
也非常漂亮,像一整块红
大玛瑙。
菜上桌后,老王先试了试血珊瑚
的凉粉,凉粉细腻如
,吃着非常清
,
着酥脆的
生、辣椒油,回味悠
。
陵余没有应声,但动作确实轻了许多。
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