叶大缸使劲冲胡艳艳眨
睛，
看着胡艳艳。
黄桂
咽了咽
，忍了忍实在没忍住，大声说：“
吧，艳艳啊，你快给孩
们一人一碗。”
闻言，几个小的跑着去厨房拿碗筷，跑得极快，跑
奥运会百米夺冠的冲刺速度。
看着桌面上排成一条直线的双喜字大海碗，胡艳艳哭笑不得起来，再次重复说：“其实拌螺蛳粉很简单的，我一说你们就会了。”
她拿过叶淼淼刚才用的大海碗，往大海碗里面加
酸笋汤：“首先倒
的酸笋汤。”
叶家其他人有样学样。
“然后是加粉条。”
她往碗里放一把粉条。
叶家其他人跟着学。
“再来是慢慢地搅拌几
。”
搅拌几碗里的粉条，胡艳艳笑着说：“可以了。”
指了指旁边的酸笋和油辣椒，胡艳艳笑着说：“喜
吃辣的可以往粉条里面加油辣椒，喜吃酸的可以往粉条里面加一些炒酸笋。”
胡艳艳拉过大海碗，用筷挖些许炒酸笋和油辣椒放螺蛳粉
。
搅拌几，胡艳艳说：“别看着我啊，你们自己自己的。”
她把搅拌好的螺蛳粉送到叶淼淼面前。
叶淼淼快速夹一筷螺蛳粉送
嘴里，尝到味
的瞬间再次被惊艳住，瞪大睛，一脸满足。
现在吃到的味和刚才吃到的味竟然一模一样！
叶淼淼心里想：“妈妈好厉害啊，竟然可以把螺蛳粉的味控制得一模一样。”
环顾四周，胡艳艳看见叶家人都在大吞咽螺蛳粉。
她没给自己螺蛳粉，光是看着孩们大吃螺蛳粉，她就已经觉得很满足了。
视线从叶多金、叶多银
上略过，最后落在叶多钢上。
叶多钢吃东西很快，不过快有序，加上
着一张胖乎乎的小圆脸，看他吃东西是一
享受。
胡艳艳盯着他看，脸上无意识扬起笑容，心想，我儿吃东西的样真喜庆。
叶多钢
受到她的目光，抬
和胡艳艳对视。
叶多钢看一碗里的粉条，粉条只剩最后一了。又看一对面的胡艳艳，心里想，妈妈好像很像吃我碗里的螺蛳粉。
“妈妈，给你吃。”
叶多钢把碗递给胡艳艳。
见胡艳艳不动，叶多钢主动走过来喂胡艳艳：“妈妈快吃，这些螺蛳粉可好吃了。”
胡艳艳觉心里
的，伸手
了叶多钢的小脑壳：“你自己吃吧，妈妈现在还不饿，妈妈等一会再吃。”
叶多钢当真了，端着大海碗，低着继续大嗦粉。
说完最后一粉条，叶多钢
着嘴角吧唧两嘴。
香，真香！螺蛳粉好好吃啊！叶多钢着碗说：“妈妈，我可不可以再吃一碗。”
不等胡艳艳说话，黄桂开说：“不许吃了，你刚才已经吃了两碗了。”
黄桂的话在叶家就是圣旨，叶家没有人敢忤逆黄桂的话。
叶多钢看着盆里的粉条不敢说话。
黄桂放碗筷，随问：“艳艳啊，你
的这个螺蛳粉真好吃，怎么的？”
胡艳艳乖巧接话：“先粉条，然后把粉条煮熟，把粉条煮熟后再用油炸。油炸过后……”
不等胡艳艳说完，黄桂打断她的话。
“什么？还得用油炸？”
油炸这么一大盆面不得把自己攒来的油都用光了？
惊呼过后，黄桂转往外跑。
黄桂跑房间，颤抖着双手打开柜，翻藏在柜底的猪油罐。
打开罐，黄桂看到罐里面剩的猪油时嗷叫声。
“没了，全都没了！”
大半罐猪油只剩底一
了！
她心想：“真后悔没留在家里盯着胡艳艳螺蛳粉。”
黄桂抱着猪油罐走回正屋，浑冒冷气。
“艳艳啊！你用了多少油这玩意！”
猛地放猪油罐，黄桂颤抖着手指指向盆里的粉条。
看着黄桂气呼呼的样，胡艳艳不慌不忙说：“小半碗。”
“小半碗！”
黄桂拍了拍
：“得亏咱家现在有三个人上班赚钱，不然今年咱家从今天开始就没油吃了。”
叶淼淼看一黄桂，又看一胡艳艳，犹豫一会，最后还是把心里话说了来。
“妈妈，螺蛳粉里面好像要放螺蛳的，你咋没放螺蛳？”
胡艳艳顿时就笑了：“妈妈不知啊。要不回咱们再一次放螺蛳的螺蛳粉？”
这话得到叶家所有人的同意。
特别是叶多钢，叶多钢喊‘好’喊得最大声。
当天午，叶家人一起动去沟那边摸螺蛳。
第五生产大队后山有一条河，这条河里面有很多的螺蛳。
平日里，第五生产大队的人很少来这边捡螺蛳，大多去田里捉黄鳝或者捡田螺。
河里边的螺蛳一年年积攒来，使得河里边的石上面满了小小的螺蛳。
压
不用费力去找，直接伸手河里就能摸到螺蛳。
叶淼淼背着小竹筐跟在胡艳艳后面，一会弯腰摸一把螺蛳，一会弯腰又摸一把螺蛳。
摸着螺蛳，想着螺蛳粉，叶淼淼脑海又现了一个画面。
画面，一个和她得很像的小女孩从一个四四方方的盒里面拿一包红
包装的东西，只见红包装上面写着‘螺蛳粉’三个字。
看到‘螺蛳粉’三个字，叶淼淼的注意力全
集到画面。
只见小女孩撕开包装袋，从里面拿三个小包装袋，以及一大块粉条。
过一会，小女孩跑另一个屋，从那个屋拿一个白的大碗。
她把粉条全放大碗里面，然后往碗里倒
。
等上几分钟，她把几个小包装袋里面的东西倒碗里面。
叶淼淼看到她往碗里倒一些酸笋、一些螺蛳、一些类似豆腐丝的东西、一些生米。
看到这里，叶淼淼忍不住激动起来，上前捉住胡艳艳的手：“妈妈，螺蛳粉里面除了要放酸笋和螺蛳之外，还要放豆腐丝和生米。”
胡艳艳回看叶淼淼：“你咋知的？”
叶淼淼嘿嘿地笑了起来：“我梦到的。”
胡艳艳伸手刮了刮叶淼淼的鼻：“你可真是个小吃货，连梦都能梦到吃的。行了，妈妈知了，一会回去，妈妈就给你有豆腐丝、生米、螺蛳、酸笋的螺蛳粉好不好？”
叶淼淼说了声好，想了想又说：“妈妈，我梦到的螺蛳粉不是用酸笋汤拌的，是用开泡的。”
“开泡？怎么泡，你给妈妈详细
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