时候刚好回来休息的边大军正蹲在廊
啃着西瓜，闻言抹了一把嘴上的西瓜
，咧嘴笑话侯胖
。
当初侯胖被老周用一
蝇
小利给哄了，把玉米面馒技术廉价
让，这事他们四合院里这些人可都是听说了的，看看如今
王庄上每天得
多少玉米面馒，就这规模，每天得替老周赚多少钱啊。
“咱胖厚，哪像你们，成天就知往钱
里钻。”老周大言不惭地批评完边大军等人，然后又对侯胖说：“胖啊，这阵你要是有空，就多琢磨琢磨南瓜馒和地瓜馒，要是
得好了，到时候等你跟小柳办酒那一天，我给你俩一份大礼。”
“嘿嘿，还早着呢。”一说到这里，侯胖立
笑得见牙不见。
“对了胖，你说这粳米能醪糟不？”老周不打算倒卖仓库里那些米，也不打算不要钱拿到外边去撒，送人东西就得送好东西啊，送这些庄上吃不完的大米算怎么回事，到时候再让有些人把话往外边一传，还真当他们王庄上的大米不值钱呢。
“能啊，不过糯米更甜更糯，来好吃。”侯胖想也不想回答说。
“那你能不能把粳米也得甜一糯一嘛？”老周追问。
“嗨，粳米跟糯米来的肯定不一样，不过好好，来应该也不难吃，老周你打算拿这些大米醪糟啊？”侯胖好
时间没吃过醪糟了，还真有想。
这王庄上
都好，就是伙
单一了，想吃什么都得自己，镇上的小吃也有限，从前他在陈家老菜馆的时候，不仅能蹭他师傅和师兄弟们来的好菜，外的吃也有很多
样。
“小柳那边忙不忙了？她要是不忙，你让她明天带些人手在院这边醪糟吧，到时胖你教教她们。”
前些时候上王庄
活的那些
三毕业生，男生都被发
到上
村开荒去了，女生就给柳茹华打手，老周寻思着这几天腌菜的任务好像也不是很重，
调些人手过来肯定没问题。
“行啊。”能跟柳茹华一块儿活，侯胖很兴。
再说那醪糟也没什么秘方，就是泡米蒸饭和拌曲发酵的过程
，需要有个人掌掌，米要泡到多
，饭得蒸到什么程度，多少曲多少，这天气要在什么环境条件静止发酵，这些都是有讲究的。
听说四合院这边要醪糟，第二天一早，曹凤莲和村里不少女人都跟着刘
兰和罗老汉过来瞧
闹，他们本地并没有吃醪糟的习惯，不过现在的人对外面的东西接受度都很，像他们镇上的老店清汤，现在生意就好着呢。
这些人一方面是觉得新鲜，一方面也是存了要学一手的心思，只要是不涉及独门秘方，侯胖都是很大方的，围着一条白
围裙，在院里指江山，指挥众人泡米蒸饭。
大桶泡米，大勺捞米，大锅蒸饭，院里一派闹景象，不多久，便飘了
饭香，老周随手抓了一团正在放凉的米饭，从厨房柜里找了一盆昨天吃剩的炒咸菜来，给肖树林裹了个饭团，给自己也裹了一个。
不知是不是因为人多闹的关系，吃啥都特别香，米饭裹咸菜都吃得分外香甜可
，不少人也学他们这么吃，没一会儿，一盆咸菜就见底了，罗红凤又拿了几坛腌菜来，众人一边活，一边兴兴吃着白米饭裹腌菜，四合院里闹了一整天。
等他们用侯胖说的方法将这些醪糟放了整整两天，这才从库房里抬了一缸来开了，这一缸看着虽大，四合院这么多人呢，也不够什么的，一人一碗就能分完了。
缸一打开，众人就闻到一
甜甜的酒香，这醪糟虽然是粳米来的，但是因为有侯胖监制，味也是相当不错的，这一缸就放在院里叫大家随便吃，仓房里还没开的那些，老周决定将大
分打包了放到超市里去销售，小分用作王庄上消耗。
看见院里三三两两围在一起吃醪糟的女生们，他很自然就想起山上那些正替他
番薯的小伙们来了，说起来他们在上村了也有阵了，老周到现在还没去看过呢，于是他大手一挥，带上醪糟，带上姑娘们，到上村去探班。
如今的上村也比从前闹了很多，村周围建了不少菇棚，前后招了不少工人，再加上前段时间刚过来的男学生们，被郑博
训得跟弟兵似的，老周他们开着车还没
上村呢，老远就听到他们的劳动号了，喊得豪气冲天的，特别傻气，特别
神。
“嗷！！！同志们！战友们看望咱来了！”老周他们刚停车，就听到有个家伙这么大吼了一声，然后山上那些被晒得黝黑黝黑的小伙儿便嗷嗷地直往山冲。
老周他们前后两辆车上的几个姑娘们也都哈哈笑着打开车门往山上跑，那边跑来这边跑去的，还都特别喜气洋洋，整得跟胜利大会师似的。
“神都
不错嘛。”老周看看这些虽然晒黑了很多，但却显得格外神采飞扬的大小伙们，又看看自家山坡上那些绿茵茵的番薯苗大豆苗，心十分满意，于是他对郑博说：“看来以后每年都得组织一次这样的活动才行。”
“嗯。”郑博表示赞同。
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老周在山坡上走走看看,估摸着他今年秋冬大约能收多少番薯和黄豆,这两样东西都好得很,不怎么需要心伺候,去以后只要隔三差五安排几个人上来除草施
就行了，等到今年十一二月,就该是收获的时候了。
“番薯都去了？”老周四看了看，发现坡上现在着的,番薯多黄豆少。
“嗯，先番薯再黄豆。”番薯的生周期，起码得要四个月才能样来,而且还喜温怕凉，等到气温低于十五摄氏度的时候，基本上就停止生了，在他们这里，
历十一月份，气温已经比较低了，所以这会儿就得抓
时间先去，黄豆好一，三个月左右就能收获了，七月初去，十一月初就能成熟。
“还有经验。”老周表扬他说。
郑博没接他的话茬，他低挖了一勺醪糟，问老周说：“怎么不煮汤圆去？酒酿
好吃。”
“回吧，等这边的活儿结束了，到时候我从山上拉几羊来，在几桌好菜，好好犒劳犒劳大家。”汤圆那是要用糯米的，王庄上的糯米都是罗老汉去年来的，用到现在也没剩多少了，老周一般不让人
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