葛朗台伯爵阁下 - 分卷阅读80

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    这样一来,将来需要陈酿的酒就多了。考虑到酒窖空间以及回本时间,之前不算太好(相对于陈酿数年)的酒就该及时手。

    所以夏尔准备拿一千桶特供酒,剩的几百桶就放在酒窖里,至少过个一两年再拿来卖——这样正好能到利益最大化。

    接来的几天,米隆先生带着夏尔,把已经完全变了样的园展示给他看。土地经过翻耕整犁,变得平整了许多;石消失,成排的橡木扎于碎石地面,看起来势良好;依旧茂密的藤在山丘上一排排延展开来,像是某宁缓的乐章。

    “……那些橡木苗都是带土去的,这样能让它们更好地存活。至于那些藤,它们的须本来就更加发达,在条件更好的土地上适应能力自然良好。”在巡视的间隙,米隆先生一地把细节告诉夏尔,语气从始至终都带着一满足

    “听起来不错。”夏尔问,想到了纪尧姆和他提过的助手问题,“但是,事这么多,给您找个帮手会更好一些吗?”

    上了年纪的人都需要好好照看着,更何况米隆先生这样得力的合作对象?虽然说他们的协议是米隆先生去世以后、他才正式成为米隆古堡的主人,那又有什么关系?再找一个这么事业的人可不容易啊!

    “您这是担心我的骨受不住?”米隆先生笑了,白胡微微抖动。“我必须先谢过您的关心,但这真的不是必需。我,也这里;每年看见它们开结果,我就更年轻呢!”

    夏尔抿微笑。“我只是提一个建议,最后当然还是您自己说了算。只要您不觉得勉,我会认为这事再好不过。”

    “您可真是个招人喜的青年,一直都是;如果您真想要让我轻松一,就去找找汉普顿先生吧!”老先生这么说,语气俏,“我在波尔多呆了一辈,从来就没擅和外国人打过;而我认为他的木的确还不错,不论是橡木还是洲白栎。”

    这位汉普顿先生,就是夏尔之前拜托从国带藤回来的那位板材商人。其实他经营的范围包括樱桃木、曲柳、白蜡木、黑胡桃木等等,但在波尔多销量最好的无疑是能用来酒桶的木材。

    “我明白。”夏尔回答。“不过我听说,洲那的木材香气普遍比较烈?”

    “没错,但也有意外。不如何,都可以试试。”米隆先生对此不太介意,“我之前一直用本地的无柄橡木,也该想想别的方向。”

    因为之前的印象——米隆先生是个偏向保守的好人——夏尔这时候还愣了一。随即他就想到,大概是因为确实有效果,所以米隆先生无形之被说服了,开始觉得优劣并不是仅仅靠产地判定的。只要细节控制完,创新并不一定会被晒死在沙滩上。

    所以,在他更侧重提酒的产量时,米隆先生已经想到可以开发系列酒品了吗?虽然以好酒的酿造周期来看,现在定这目标有骛远,但想发展总是好的。

    “行,那这个就这么定了。”夏尔,还开了句玩笑:“虽然我们用来砧木,但说不定它们正好是绝?”

    再来说那位汉普顿先生。作为一个合格的跨国板材商,他致力于把洲的木材卖到各个地方去。这也就意味着,他要满世界跑,一年之,到某个特定的地方一般不超过三次。如今正值酒上市季节,他当然在波尔多,试图找到一年的主顾们——

    虽然照法国人的传统观,土生土加橡木才是最佳搭档,洲木材的销量并不多好;但他并不死心,毕竟这是很大的一块市场,而且家用材和酒桶用材的价格差距不要太大!

    所以可想而知,汉普顿先生对有购买意向的夏尔是什么态度。“您真是太有远见了,”他这么对夏尔说,“这可是一块还没人开发的宝藏!”

    这话说得就夸张了。因为这不是没人开发,而是法国人的味普遍比较刁钻,喜能将各香气完合的酒——他们公认,这样的才是品。

    而从洲白栎的木桶里酿来的酒,橡木香气就要更烈一些。另外,洲白栎和橡木都比法国原产的黄橡木得快,质地就不那么致密,不适合那需要十年二十年期陈酿的酒,因为换桶比较频繁。

    对汉普顿的自卖自夸,夏尔不太介意。商人嘛,总会推销一自己的产品,或多或少地,汉普顿已经算是比较收敛的了。

    至于桶的持久程度,最级的当然要用本国橡木。只是,他们一时半会儿绝对达不到国尖的标准,没必要那么苛刻。毕竟,是个耗时间的活儿,没有个百来年的心照料,谁也不敢说能把一块普通地变成能与拉菲齐名的酒庄。

    那就该注重再一层、也就是的市场开拓。酒的质量和销量都是个金字塔形:尖的贵,但产得不多、卖得也不多;间的便宜些,买得起的人也多一些;越往就越是这样。

    时间啊,时间!

    夏尔自认没有时光机,不到一过百来年的发展时间,只能退而求其次。如果得好,也能赚不输于尖的钱。不过就算是这样,有些分也是不能将就的。

    “我知您的想法;我甚至能保证,如果您能满足我们的要求,我愿意和您签订一份期的供货协议。”他这么回答汉普顿,说的是他已经考虑后的决定。“这样,您就不需要继续四碰运气了;您可以坐在家里数钱。”

    汉普顿的小睛眨了眨,不可避免地被打动了。他得比较富态,脸上的都要把睛挤没了,上圆溜溜的啤酒肚,一起看颇有娱乐效果;但如果要从表面判定他就是个矮胖,那可就大错特错了——他也是很明的。“当然,”他很快回答,不肯定也不否定,“但您这语气,应该是有别的要求?”

    “有一儿。”夏尔看了这,不由得在心里给对方的评价上加了一颗星。

    “让我猜猜你们希望我的事,”汉普顿很快接,“比如说再运几船过来?”

    “您很锐。”夏尔笑

    汉普顿知这是客话——虽然米隆先生从不愿意和别人谈自家的嫁接,但大家都有睛耳朵,自然知结果不错。说句实话,已经有人和他打听,运



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