王佐也是怕丁田这样刚来京,什么都不懂,怕他被人笑话,所以跟他讲了很多东西,尤其是用餐这方面,国人都讲究在酒桌上谈事
,在餐桌上论
。
所以这用餐上,也很重要。
王佐的宴客厅,这次只为丁田一人而打开。
的桌
上,摆满了十个盘
八个碗儿,还有汤汤
、小菜蘸碟之类的起码有七八十
个。
而且这些东西都是用的一整甜白瓷的餐
,呈现半透明的薄胎边缘,像是玉一样。盛饭的小碗儿,只有掌心大小,盛在碗里的米饭,透着一
郁的稻香气,是
粒香米
光是这一餐
,就得多少钱?
而且这样的餐,一旦有一个哪怕是汤勺破损了,也不会再成
,更不会摆在主人的面前
丁田手里抱着个小碗饭,撇嘴,太小了,这两
就没了……他以前在家吃饭,用的饭碗可是二大碗,两碗米饭
去,肚
饱饱的,这样的饭碗,吃八碗也不
饿啊!
再说前摆的席面。
盘很大,也很
,可是里
盛的菜,却是只有一丢丢!
例如那五番仔鸽,只有两只,鸽本来就小,两只去了
掏了
脏还剩
啥?
放在一个好大的盘里,两个鸽
摆
比翼齐飞的架势,周围还用心里
萝卜刻了两朵牡丹
!
还有那鲍王闹府,其实就是鲍鱼,只不过只有八只,用冬瓜雕刻的镂空纹托里,再放在盘
里……看着
大,可是盘
和冬瓜是大的,鲍鱼那
个
,在里
跟
心似的。
更有一菜,叫二龙戏珠,真是将雕刻运用到了极致……关键是这些菜都分量少,名字叫的大气。
王佐一个一个的给他介绍:“日后你在京里,难免声犬
……这些东西你要好好的看一看,别让人小瞧了去,我的人,
光独到,他们就算是请客吃饭,你也能鄙视一番,别当你是偏僻地方来的土包
……。”
他是怕丁田去被人小看,只是也不知
要教丁田一些什么,他从
生开始,就
在上,虽然听过也见过不少各
人的各
面孔,并且是在各
地方。
但是他只是需要知,了解就可以了。
丁田不同,跟他正好相反,草阶层,上来了也没啥靠山,嗯,除了自己。
“能让他们去么?”丁田有些别扭,因为他
边站了两位小厮给他布菜,来来回回的得有二三十人在上菜,他用过的汤羹啊,碟
碗啥的……这么多人伺候,他真心别扭。
“你们都退吧!”其实王佐只是想让丁田享受一
,等到了外面见到什么场面才不会
怯。
无奈的是,丁田没那个心思,他只是别扭,等人都去了,除了满桌
的
味佳肴,就剩
他跟王佐了,丁田顿时原地满血复活了!
只见他胳膊挽袖
,将饭盆端了到了自己的跟前!
王府的饭盆也就跟他们家的汤盆差不多大,丁田自觉自己饿了,早上张加激动,他都没吃
多少饭,见到王佐之后,才觉得自己早上吃得少了,这会儿饿了。
将饭盆端了过来,抄起一个他早就看准的蟹黄羹,“啪叽”,倒了饭盆里,一边搅和一
边:“我明白你的意思,你放心,我虽然没来过京城,没见过什么世面,但是我可是跟十万蛮族对阵过的人,惹急了我,我给他们来个一力降十会!”
王佐看他这样,惊愕过后,突然,低扶额笑了:“是啊!我怎么回到了王府,就变笨了
呢?”
“就是,你呀,回了这个王府,变得我都要不认识了。”丁田一边吧唧吧唧的吃他的汤泡饭,一边溜着燕窝粥:“那边那个,
晶肘
,给我递过来,这一桌
的东西里,就它还能看
。”
不论是如银丝燕窝粥,还是五番
鸽,都是那么一丢丢,有的有
,有的没
,也就
晶肘
,是实实在在的
。
丁田不吃,扒拉
的,自己吃瘦
,还
啃骨
:“那个蟹黄羹味
不错,就是太
少了。”
“现在不是季节,等明年吧,明年上秋,请你吃几顿螃蟹宴。”王佐放了王爷的
段,还是觉得这样跟丁田吃饭香。
他以前不吃汤泡饭的,现在还不是跟田儿一样,用牡丹燕菜拌饭吃?
俩人没了外人在,自由多了,丁田甩开膀大吃四方:“不是我说你,你这里的东西就是好吃啊!”
这是他第一次看到一个王爷宴请客人的席面,可以说,桌上铺着的桌布都是上等丝绸绣
的!
要是换了个人,丁田肯定吃不这顿饭,但是这是他男人,怕啥!
该吃吃,该喝喝,他好歹也算是到家了,吃自家的东西,一
都不为过。
“我让人准备了一些东西,本来打算过几天给你送去的,你回去的时候带回去。”王佐:“
里分了我二十斤的燕窝,你带回去十斤,让人煮给你吃。”
“太多了吧?”丁田嘴里叼着个鸽
儿:“一分就分走了一半……。”
“不多,我也不常吃这东西。”王佐讨厌甜腻腻的味,偏偏燕窝本
是没有味
的,就得搭
甜味的东西来服用。
里的赏赐,他要是不分给丁田,难
要留着给后
那老妖
跟她的儿
吃么?
别以为他不知,去年
里分了五十斤燕窝给王府,结果王府里就送给了他二十斤,剩
的三十斤,被那个女人跟她儿
吃了二十斤,十斤拿去送礼了。
真当他不在家,就敢作妖了么。
娘在家也不是白待的,东西没保住,但是
娘却将他们应该分的
额给扣掉了。
其实照王府的规矩,太妃娘娘每年有五斤的燕窝,二爷有三斤的燕窝
额,但是他们多吃多占了之后……自然是要补回来,他们不给,那就从该有的
额里扣除。
除了燕窝,还有鱼翅、人参等昂贵的东西。
王佐以前就算是自己不吃,也要将这些东西变卖去,宁愿要庸俗的金银,也不要给那女人多吃多占。
“好吧!”丁田不跟他客气:“人参啥的就不用了吧?我这么年纪轻轻的,也用不上。”“留着炖汤喝也好。”王佐非要给,他家里的人参多的很,还都是贡品,留着给那老婆熬汤喝,不如给丁田补
。
俩人一顿胡吃海,桌
上别看盘盘碗碗的不少,可装着的能吃的
不多,丁田吃了米饭,王佐吃的是金丝
卷、银丝汤面。
反正是吃饱了。
留满地狼藉给人去收拾,王佐带着丁田往银安殿而去:“银安殿才是我的地盘,也是前
院。”
丁田好奇的四看不停:“这地方好大啊!”
银安殿前的广场,就跟后世丁田租住的那个小区的广场一样大,而这个只是王府正院的规
格。
银安殿两边是两个跨院,乃是偏殿。
隔着个小巷的地方,东边的
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