丁田
脆就炒了个韭黄炒
，香菇来不及泡发了，油菜就只能放着明天
；菠菜豆腐打个汤，豆腐还是金大娘买的，估计晚上是要给他吃……。
醋椒小白菜，
的又是大米饭。
丁田都跟着王佐蹭了好几顿大米饭吃了。
以前不觉得大米饭如何，因为他那个时代人人都吃得起。
可是到了古代才知
，大米饭只有富贵人家才吃的着，普通老百姓，一年到
都吃不上一顿大米饭。
所以农
人家接待贵客的主
，就是二米饭，小米兑大米，放在一起蒸
来的饭，就叫二米饭。
丁田也买过大米吃，但是好贵！
而跟着王佐吃饭的话，都是现成的大米饭……从他给王佐了两顿二米饭之后，他家的仓房里，就多了一个装大米的米缸。
还是那
很漂亮的米缸，
致，防虫鼠的……啊就
级的米缸。
一凉一
，一个汤，丰富了
。
王佐看着饭不兴：“昨天给了你那么多兔
，你都吃了？”
“没，送人了。”丁田：“而且我觉得这个时候，青菜比
好吃。”
其实是忘了留……反正都给同事们吃了，现在去估计只剩汤了吧？
王佐敲了敲饭桌，继续“审问”丁田：“老虎呢？”
“那东西我也不会，让会料理的人带回去风好了再给我。”丁田缩了一
脖：“明天晚上吃香菇小油菜。”
据丁田所知，香菇新鲜的倒不如香菇泡发后好吃。
“送你的燕窝，也不会？”王富贵在一边狗
的追问：“还有银耳……。”这个时候银耳是没有人工的，全都是野生的，故而古代的银耳，是一珍责的材。
哪像丁田那个时候啊？
随便一个调店，就能买到好多银耳。
“会。”丁田鼓着腮帮赌一
气：“煮熟了不就得了么？”
王富贵被噎了一，默不作声的拿银针试毒，然后请王佐用餐。
吃着饭呢，王佐又来了一句：“明天来你这里吃早饭。”
这是让丁田记得起来饭，而不是让金大娘早饭。
“知了。”丁田加快吃饭的速度，反正明天他也要起早，本来跟金大娘说好了，明天不用过来，他本打算去牢房里，看看犯人们早饭吃什么？狱卒们的早饭又是什么？
这好了，不用去了，还得给人当一把煮夫。
王佐吃过饭就风一般地离开了，貌似他很忙？
丁田也没在意，洗洗后就睡了，不过睡前他好像忘了什么？
第二天早上爬起来自己煮了小米粥，顺手又蒸了一大盘的卧。
都是农家，营养丰富。
王佐来得很早，几乎是丁田这边要掀开锅盖了，他就
门了。
坐在那里还是等饭的模样，丁田将饭菜端了上来之后，王富贵依然拿着银针试毒，丁田就郁闷了：“你天天在我这里吃饭，我们也算是熟悉了吧？怎么还用银针扎来扎去呢？”
“这是必须的。”王富贵就像是王八咬住了东西不松一样：“不验毒，我不放心。”
王佐表
很平静：“我从小到大，都这样。”
语气
已经没有任何欺负的绪存在，可见已经习以为常了。
“你用银针验毒？”丁田瞪大了
睛：“好用吗？”
这个不是个传说么？
“当然好用了。”王富贵得意的：“这可是老祖宗传来的经验之谈。”
丁田撇嘴：“胡说八。”
王佐已经习惯了丁田跟王富责斗嘴，他拿这事儿当乐佐餐，喝一小米粥，用筷夹了一个卧吃，的香气，上咸味儿，上还撒了葱
，了香油以及酱油。
比起咸菜丝，明显这个更级一些。
丁田也夹了一个卧，吃掉了外面的清，留了里面的黄。
珠一转，就把王富责手里的银针要了过来：“富贵大哥啊，教你个乖，这银针啊，只能验砒霜这一剧毒，为什么呢？因为砒霜里
有一硫……好吧，你不用知什么是硫，只要知，这玩意儿不准。”
“不可能！”王富贵不信。
然后，丁田就贼笑着将银针扎了他碗里的黄，然后
了来……王富贵惊恐的看着丁田，仿佛看到了人间小怪兽。
九品官也是官
因为他看到银针变
了！
而刚才，王佐才吃了一个卧！
王佐也有些摸不着脑：“别害怕，我能
觉到，那没有毒。”
王富责还是傻愣愣的惊恐表，丁田将黄一吞了去，将银针还给王富贵：“你以后就这么帮你们家大人验毒？”
“你别吓唬富贵，他是为了我好。”虽然这忠心的举动没什么大用，但是王佐享受的是王富贵对他的忠心，而不是拘泥于形式。
“你这样的手，会害死你的。”丁田觉得古代人的思想真的很让他不理解，明明知是无用功，还要继续？
“王富贵是我的
兄弟，我是吃他母亲的
大的，我的娘是我的半个母亲。”王佐一边吃饭一边：“在我小的时候，只有她陪在我
边，照顾我，保护我，她养了八条狗，我的饭从来不是直接给我吃的，而是要喂狗吃过半个时辰之后，才会给我吃一，一个时辰之后才会让我吃全
，饭的事，娘从来不假他人之手，都是亲自来，所以我小时候的饭，都是一些蒸碗、炖菜，很少有炒菜，炒菜也是的
哒哒的，我
本没吃过现炒的菜，一直到我十四岁之后，才吃到真正的，从锅里炒了就端上来的炒菜，那还是在皇
里，在别的地方，我是不会吃的
丁田听的有
：“那你太可怜了。”
想到他小时候，虽然说家里不富裕，但是因为是城乡结合么，一些好东西也是能吃到的，就是吃的次数少了，可那些年
行的啃得啊、麦当捞啊，他都有吃过。
妈妈饭的手艺也是附近了名的好。
而且一般不让家里人吃的超过两次的菜，一个是营养已经没有了，第二个则是怕变质。
所以每顿饭的都差不多正好，剩一的，要么就是最后吃完的那个人撑一撑，吃净，要么就拌饭后，可以给看家狗当狗儿。
再说了，蒸碗是什么东西？
一菜的方式而已。
一般都是先将各菜肴加工成半成品或成品，蒸熟即可用，分因蒸制时间，汤
收，也可带碗存放。
不过一般的蒸碗都讲究个
而不腻和
即化。
蒸碗的构成主要有蒸、蒸、蒸鱼、蒸
等多样，一般为蒸碗和扣碗两表现形式。
可是并不是所有的材都适合蒸碗。
鸭鱼倒是可以了，青菜你也蒸？
本来就了吧唧的，你
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com