丁田不敢肯定，而且杜大人的吩咐，他能不听吗？
杜师爷的话，他也明白，他说的什么意思，不
怎么说，他给对方服个
，或许对方就
味奇特，軎
吃家常菜……他的家常菜也
的不怎么样，多数都是半成品。
不过一些炒菜和炖菜，还是会的，以前在家的时候，爸爸妈妈
门打工，他就需要照顾弟弟，学了简单的菜
，复杂的不会，简单的家常菜还是会的。
所以，他这就从咸菜坛
里，捞了两个拳
大小的生的小香瓜，腌制成的小咸瓜。
切碎了，一边切，一边让人去找只山
过来。
曾经，山是保护动
，但是在古代，它就是个吃
，只是野没有家养的油
大，
的，只有一
油，冬天的时候还好，动会囤积脂肪，胖一些。
“这个行么？”杜师爷拎了一只最大的野
来：“这是军营那边打到的野味儿。”
“行！”丁田叫一个仆妇给他将野去
，
脏和爪，然后将野也剁成了碎
末。
杜师爷其实也有很多事
在忙，但是他现在却将重心放在丁田的厨艺上，一天的时间过的飞快，冬天天黑得早，众人才清了钱库，钱库的况不容乐观，一万多两银，除却付给北大营的一万两军费，剩
的零，全都不翼而飞，账目上说是“损耗”，可这收
上来才多久？
北方气候燥，更不可能让铜钱腐烂的那么快吧？
“贪官，贪官！”杜大人都要气疯了，这吃相也太难看了，恨不得今天
税，明天就将钱拉回家去。
“从县衙后宅那里翻来的钱财，现银足足三千两，银票有三万两，另有铜钱三万五千多枚……。”一个家族，这么多零钱，说不通，而且一个县令，上哪儿有这些家财去？
大人的
也不是多么的显赫，就是一个几代庄稼人省吃俭用，积攒来的家业，最后成为一个小地主，等到吃饱了肚，才供大人读书，可惜，大人到底是见识少啊，不知
这官场里的弯弯绕，只考了个同士，就觉得自己了不得了，当了县令就开始搂钱……。
家能有多少钱？
这当了三年县令，看看把他给
的呦。
“他贪了多少，都给我照数目吐来。”王佐喝着茶淡淡的：“就算是砸锅卖铁，也得填上这窟窿。”
虽然才弱冠之龄，但是王佐当家早，十六岁开始，就袭爵成为了宁王，十八岁开始办差，如今过手的案件也有那么几宗，不说“青天在世”，可也特别冷酷无
他的份地位摆在那里，谁的面都不用卖，反而别人需要看他的脸行事。
王佐别看
责，但是他是个心
洁癖者，就是心里容不得一些龌龊的东西，为此，他最讨厌的就是贪官污吏，第二就是贪赃枉法的家伙，第三就是心不洁者，为此，他都快成“清夫”了。
“不错，官一定要让他将贪污来的钱财，一文不少的给还回去！”杜大人现在可是铆足了劲儿的事，这来的可不是一般的钦差大臣，他这会儿要不好好表现，还等什么时候？
“回去！”天黑得早，王佐心也不好，就一甩袖，回县衙去。
如今县衙后院是临时驻地，最好的房间自然是给王佐居住，虽然是王公贵族，可是王佐差从来不带
婢小厮之类的，他带来的都是自己的亲卫，这帮杀才
手大脚的，
本伺候不好他，但是又不能不伺候，幸好杜大人来的时候，带来了三十个仆妇，四十个健仆，他们不住在县衙，而是住在客栈里，白天晚上的两班倒，伺候这帮人吃喝拉撒睡。
他们回来了，王佐喜洁，回来就要洗漱，更衣，等他觉得舒坦了，就该吃晚饭了。
东北这边吃饭是在炕上，因为
和，火炕上放了一个四方的炕桌，上面两菜一汤，蒸的选的两合面馒，一盘烂乎乎的不知是什么东西，黑了吧唧的又有些咸香的味，另一盘就比较
人
球了，那是一盘
韭菜炒
，汤也
新鲜的，竟然是猪骨菠菜汤。
这三盘菜，一个炖菜，_个炒菜，一个汤。
绿的多一些，在大冬天的看着就那么舒心，而且馒不是白面的，他早就吃够了白面馒了，两合面的馒……他就在牢里的时候，吃过。
光看这摆盘和菜，绝对不是带来的厨的，就算是他会，也绝对不敢来给他吃。
王佐没吭声，盘
上了炕，拿两合面的馒咬了一……是牢里的那个味！
玉米面跟白面一半对一半，一斤面粉放一斤玉米面，蒸来的两合面馒选可，天然就带着玉米的一丝甜。
王佐边的
随王富贵看着饭菜，很想上前去验验毒。
“不用验毒，这东西肯定被人提前吃过了。”王佐是知的，那个小牢儿，跟犯人一起吃大锅饭，今天这一桌，肯定是他的，别人不来这个味儿。
“有人吃过？”王富贵顿时就要尖叫声。
“吵吵什么？”王佐不兴了：“
去吃饭，我这里用不着你伺候。”
得，一句话没说对，被赶来了。
王富贵倒是不担心自己失
，他是王佐
娘的小儿，跟王佐是兄弟，从小一起大，小时候不懂事，还在一起打过架，大了懂事了……也经常打架，只不过是锻炼
而已。
挠着脑袋不知哪儿又错了，被赶了来，但是他也有办法打听，就去厨房吃饭的地方，跟杜大人那边的人打听了一，听说今天晚上的饭菜，是小丁牢儿的……。
王佐慢吞吞的用餐，那盘不知什么东西炖的碎末夹杂着好像是某
咸瓜切碎了炖的，咸香开胃，吃的让他停不来；而韭菜炒，韭菜多，少，被他吃的就剩一汤
。
汤被喝了个净，唯一剩的就是那盘炖菜，剩了能有半盘，但是一碟四个馊，都被他给吃掉了。
饭菜被仆妇撤去之后，王佐就慢吞吞的在外面遛弯……吃的有多，撑着了，而且那菜有咸，他现在正在慢悠悠的喝
开，不能喝茶了，再喝茶，晚上睡不着觉。
“怡好”也来溜达的杜大人，就跟他遇上了。
难得的在一起溜达消儿，不过王佐是什么人？
他才不会相信，这是个巧合，在他这个位置上，多少人乐意结上来，为此不惜任何手段，从小他就见的多了。
“大人今晚用餐还好吧？”果然，杜大人是为了此事而来。
绞尽脑的想好好的接待这位，杜大人也是可怜的，不敢
大钱，而且他也不起，北地这里也没啥新鲜的东西。
这位吃不去饭，他也着急上火啊！
不过今天晚上，听说吃的不错，他这才凑上来，一个是聊聊天，
近乎，另一个则是想表表功。
“今天晚上的饭菜简单，合味。”王佐扫了他一：“不过应该不是厨房的，厨房的大厨还不敢给我端来牢饭。”
杜大人一：“
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