她说的好有理,哈哈哈哈哈哈哈……
第136章
青芝完全不懂黎湘的笑在哪里, 玩了会儿绳
见伙计开始上菜便收了起来。
先上的是她们的炒生菜燕窝和一桶粟米饭。
黎湘看了燕窝,
规
矩,熬的还算不错,倒是没有以次充好。她尝了一
, 味
也还好, 不算雷。再看炒青菜, 和自家的也差不多。不过一尝么, 她惊到了。
味居然也差不多。
炒生菜虽然听着简单, 但炒起来也是有窍门儿的。像她自己的话, 炒生菜会加蚝油去,这是一般人都想不到也不会去试的。没想到这
为天的生菜居然炒的和自己
的差不了多少。
“湘丫, 怎么了?”
“没事,就是觉得这菜味还不错。”
黎湘扒了两饭, 这
真是万分期待那
煮鱼了。
一刻钟后,她的
煮鱼上了桌
。
光闻着味儿她就放了一半的心,虽然像,但仿的还不到位。可是,这家的
煮鱼竟然也会在鱼
上放葱蒜泼
油这就很让她惊讶了。
还有,这鱼上的淀粉虽然裹的少, 但并不是没有,明显让鱼片变得
了些。
太诡异了……
不是她看不起古人的智商,是有些小技巧真的不是那么容易自己研究来的。就像淀粉,市面上没有卖,自己也只是在几个徒弟面前
过。所以这
为天的淀粉是从哪儿来的。
“湘丫, 你怎么不吃啊?虽然这家的
煮鱼没有你
的好吃, 但勉勉
还过得去。就是鱼
还有
腥, 汤的味儿不够
, 将就将就吧。”
青芝虽然好吃,却也不是个会浪费的人,饭菜一到便扒着开始吃了。黎湘将心里的疑惑暂时压了
去,也吃了一碗饭。
坐在回去的车上,她仔细的琢磨了一
,应该就是厨房里
了
。回想了
厨房里的几个人。说实话,她第一个想到的就是跟着姜悯的那个小伙计。
平时看着很老实,姜悯除了发面是自己在家了带来的,调馅儿
包
馒
从来也没背着人过。那小伙计若真有心学,也可学得一
包包
的技巧。这个黎湘没特意说要防着不让学。
只是包包的技巧而已,若是真有天赋自己学起来日后当个掌厨也不是没可能。
他和姜悯的灶台在自己和几个徒弟的对面,隔着宽宽的一条过,听是能听到一些话,看也能看到一些动作。
就像自己煮鱼
好后会撒上葱蒜辣椒等再浇
油,他是可以看到的。还有淀粉,这东西,自己
的多,酒楼里
也用的快。一日的实际用量其实都没有特别去在意过。若是有心从里
抠一些
来带走,也不无可能。
黎湘没怀疑过燕粟和桃表
她们,姜悯就更不可能了,他连东华的收买都不看在
里就更别说只是一个
为天。
想来想去,整个厨房就他最为可疑。
“湘丫,想什么呢,一脸的严肃。”
“青芝,你们要是发现有背叛的人,一般是怎么
置啊?”
黎湘心血来突然问
。
青芝眨眨
,直接在脖
划了一
。
“……”
太凶残了,告辞告辞。
黎湘现在只可惜当初没多买两打杂的。这年啊,还是要
契在自己手里的人才会老实。
回到酒楼后,黎湘便去了厨房。这会姜悯没什么事儿正在给表
她们烧火。那个伙计则是在给燕粟烧。她去看了
,燕粟正在
自己上次教他的鱼羹。
“师父,你看我的这鱼羹,怎么样?”
燕粟接过勺尝了一
,已经是很不错了。不过她还是故
不甚满意的样
。
“阿粟,你这鱼羹啊,太稀了。不是跟你说过吗,鱼羹想要得
稠,灵魂都在淀粉上,你这淀粉
加的太少了。”
“啊?”
燕粟看着都能挂铲的鱼羹,有些丈二和尚摸不着
脑。自己
的鱼羹味
虽然不能说和师父一模一样,但这
稠度怎么也是差不多的,怎么就稀了呢?
不过师父说的话都是对的,他转就准备去抓淀粉再和
淀粉
来。
“别了,前面客人还等着吃了,
次注意就成。”
黎湘着了
,燕粟便又听话的开始盛起了鱼羹。等小徒弟走了,黎湘瞄了一
放淀粉的罐
,还有一半的量,看完便
了厨房去。
青芝别的地方迟钝,但这方面可的很。
“怎么,你那厨房叛徒啦?”
“还不知呢,等晚些时候打烊再看看。”
青芝诧异的一挑眉。
“还要等打烊?何必这么麻烦呢。这事儿多简单,拉来吊上,我帮你问,保证不到一盏茶他就能招个
净净。”
黎湘:“……”
真要把人抓来吊上审,明儿她就该去衙门喝茶了。
“我家这况,不适用你那你们的法
。走走走,我带去
好吃的。”
黎湘拉着青芝去瞧她新发现的宝贝。
“这土豆才刚到没多久,你肯定没吃过。”
“没吃过……”
青芝只过所有稀奇古怪的东西都是在黎湘这儿吃到的。
“这东西要怎么啊?”
“简单,你在旁边帮我搭把手,递个东西就成。”
黎湘将袖绳系上,又系上围裙。然后拿了五个土豆
来削
切成了条,切完放
里泡上个一刻钟左右。
青芝瞧着她那一饭就像是
了自已战场的模样,真是整个人都变得不一样起来。
“湘丫,真是可惜啊……”
黎湘刚把另外洗净的土豆放
蒸笼就听到这话,十分不解。
“可惜什么?”
“可惜我没有弟弟啊。若是我有个弟弟肯定要押着他来你家提亲。这样我就能顿顿吃上你的好吃的了。”
青芝傻笑了两又
:“不过我兄弟多!湘丫
你喜
什么样的?能文的还是能武的?”
“省省吧你,我啊,既不喜文的,也不喜
武的。我喜
……傻的。”
“傻的也有啊!就那个给我送药的傻,他就傻傻的。每次见他说话都说不利索,都不知
主
平时
给他的活儿是怎么
的。不过他年纪好像有些大了,不太合适。说起来,他弟弟你见过的,就那个大龙。兄弟两
的差不多,都是憨憨傻傻一副没心没肺的样
。”
青芝一本正经,仿佛真是在认真考虑。
黎湘为那兄弟默哀了半秒,非常斩钉截铁的拒绝了。
“您老啊,有这闲心还不如心
心你自己的婚事。你可比我大呢……”
她刚说完这话,就瞧见灶前的青芝略有些害羞的低了
。
“我的事儿夫人说了她心有数,反正日后都看夫人和主
的意思。”
青芝这样一
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