伍乘风上前站到黎湘面前,鼓起勇气看着她的睛认真的说
:“我刚刚和骆泽说的每一句话都是真的。我心悦你是真,想讨你
心是真,想得到大江叔他们的认可也是真!我想
你家门,和你成婚……”
最后一句他的声音有些轻,有着说不的温柔缱绻。那一番话在黎湘心
了一圈,
得她耳
也染了红。
她被那炙的
光看得有些受不住,微微错开了
神,轻声
:“我很早就说过,只招赘,不嫁人。”
“我知,我不介意!方才我说过了,只想
你家门,和你成婚。”
伍乘风的脑袋总算又灵光了起来,看到黎湘这模样哪里还不明白,她对自己并不讨厌,甚至还有好。
“湘丫……”
“我,我还小!”
“我知我知
,我可以等你,等你想成婚的时候儿……”
他话还没说完,就见对面的黎湘脸也红了。
“谁说我要跟你成婚了!”
伍乘风还来不及说什么呢,就见她转跑
了院
,顿时有些傻
。所以湘丫
这到底是愿意还是不愿意呢?
黎湘自己也不知。
她只知自己心
的很快,脸也
烘烘的,再呆
去绝对会红成猴
。以前面对伍乘风咋没有这样的
觉呢,真是太奇怪了。
“师父,你怎么一个人在厨房里?脸好红啊,是不是生病了?”
桃伸手就想探探黎湘的额
,被她躲了过去。
“我没事,就是刚刚太晒的有些
。”
黎湘去打了盆,洗了把脸,那
劲儿总算是降了
来。
“桃,刚刚伍家四哥拿的那袋东西呢,我瞧瞧。”
“哦哦!在这儿,我放到桌台了。”
桃将那一大袋东西都拖
来放到了桌上。黎湘解开一看,好家伙,还真不少。
大概有十几斤大桃,还有二十来斤拆
来的松
,看成
就知
是品质极好的东西。还有满满一小袋的
榛蘑,北方名产,炖汤很是鲜
。
“桃,拿个碗来,我抓
你去泡上。”
午就拿它来炖汤了。
另外,这袋松……
黎湘将它提了来,正好是过年呢,把它炒了拿来当零嘴儿和瓜
一起嗑了。不然等过几日酒楼忙起来谁还有心思去吃它。
炒松有先泡再蒸再炒的,就为了好嗑一
,那太麻烦了。左右不过是一锤
砸开的事儿。
她把之前炒瓜的黄沙拿
来倒
了锅里,又化了一大碗糖
倒
去,炒到锅里开始冒烟的时候儿才将松
加
去翻炒。
差不多炒个一盏茶的时间就可以了。
黎湘铲起几颗放到灶台上,拿砸桃的锤
轻轻一砸便开了
。里
的松仁已经焦黄,搓开
后里
的
直冒油光。
丢嘴里一嚼,原
原味儿,那就一个字。
香!
第131章
黎湘端着松去的时候儿,
绪已经平稳多了。加上家里人都在,她倒也没有那么不好意思。
一家说说笑笑吃吃乐乐,一天很快又过去了。
黎记酒楼只休了三日,初四便开始正式营业。新年新气象, 他们家的菜单上自然也添了几新菜。
“老板, 这个钵钵是什么东西?”
还卖的那么贵, 一份竟是要一百五十铜贝。
酒楼里好些客人都在问, 也有几位老客直接就
了单。过年这几日在家吃的没滋没味儿的, 一听到钵钵
是
辣菜他们便忍不住
了。
后厨一接到单便立刻忙活了起来。
因为早知今日上新菜, 所以钵钵
的汤底早就准备好了一半。那就是用
架和姜片葱结八角熬的汤。
其实黎湘本来准备的新菜不是这个,只是前两天看到大哥杀完, 将那些
架
胗
心都被当成不能吃的东西给扔了觉得有些可惜。才有了今日这
钵钵
。
钵钵的汤底先用
架熬
来,然后开始用辣椒豆酱炒红油。加酱油和红糖一起炒, 颜
更
味
也更香。不过要注意火候,一但过了,炒
来成了焦黑
的那就不好看了。
黎湘炒的得不多了这才将椒丢到锅里,然后舀了
架熬的汤
去一起熬煮。煮开再将准备好的
材连同锅里的汤一起腾到罐
里端
去。
上菜还是很快的。
因为锅里的那些
材都是过过
,煮熟的,已经在另一
锅里泡了快半个时辰了。
这些串串除了有切成片的胗
心, 还有素菜莲藕香菇冬笋等等,猪
也有几串。总的来说,
材丰富,荤素都有,再加上那汤锅里鲜香麻辣的汤底, 真是叫人吃的
罢不能。
满满一锅的材, 一百五十铜贝好像也不怎么贵嘛。
钵钵一时受到了一致好评。
这菜一来, 便有人打包买了回去。他们自带了陶罐, 连汤带料一丁
儿都没有放过。
看着黎记酒楼生意那般红火谁不红,尤其是他们家一开张,自家的生意就差了那么多,谁又甘心呢。
不过东华都没朝他们动手,看来那家是有什么后台,他们也只能从菜式方面手,看看能不能仿
黎记的菜来。
陵安怎么大,他黎记也不能吃所有的客人,剩
的就各凭本事吧。
不光别的酒楼有买,连东华都有派人去买。
此时的东华酒楼里,厨房一切如旧,只是少了两个厨。少的那两个这会儿正跟着大掌柜上了
楼,去了东家独有的包间。
“东家,江师傅和齐师傅来了。”
“来吧。”
时老爷手里拿着个串儿,刚吃了一块
。
“江师傅,你们来尝尝这菜。”
他把锅推了推,示意两人去拿。
锅里都是串串,两人一人拿了个盘
接着,各拿了一串莲藕尝了尝味
。
“东家,这是黎记酒楼的菜吧。”
江师傅一尝就知,而且十分肯定。
“看来江师傅没少研究黎记的菜啊。这的确是黎记的菜,还是刚刚的新品,名叫钵钵
。”
“钵钵……”
听都没有听说过。
黎记酒楼的菜名真的是,太稀奇古怪了。
江师傅又尝了一块胗。
麻辣又带着一
香,
说是
吧,又有那么一
脆。他自问一生尝过的
材无数,却真是吃不
这串像
片的东西究竟是什么东西。
“这串儿的
好奇怪,但是也很好吃。当然,能好吃最重要的原因肯定是因为这个汤底。”
时老爷。
“我让你们来呢,就是想让你们品品这个汤底。我查看过,黎记酒楼里一个月采购的东西里,咱们厨房都有。你们两现在的任务就是把这个汤底给我琢磨透,看看是怎么来的
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