“表,咱们就不要客
了。你带小舅母看屋
去,顺便把包袱里的衣裳都收拾收拾,我也去收拾我的东西。”
“嗯嗯!”
没有谁不喜新屋
的,尤其是带着梳妆台的新屋
屋
。几个姑娘开心的都要疯了,关上门在床上
来
去的发
着心
的
喜。
黎湘就要淡定多了,毕竟这屋她
都不知
多少回了。她把自己的衣裳都整理了
,以前在乡
穿的那几
都暂时放到了衣柜最底层,以后应该也是
抹布的料。新
的衣裳都挂了起来,上
衣都分别放好。
这衣柜还有地方,是她特地请朱师傅帮自己的隔层,专门存放自己小金库的。床上也有一个,那个比较大,但是取钱要麻烦些还要将褥
那些都掀起来。现在暂时也用不上。
她把自己攒的银贝都放了去,锁得牢牢,再把挂着的衣裳一拉过来,便什么也看不
来了。
不错不错,朱宝的手艺是真的好。
收拾完东西她才锁上门来。旁边个两个屋
关的严严实实的,几个人应当是在说着悄悄话,黎湘也没叫他们自己去了厨房准备
这搬家过来的第一顿饭。
今日人可是不少,不光有苗掌柜姜悯他们,还有自己这边一大家,和大哥大嫂金
他们。
这么多人,炒那么多菜太麻烦了。正好新换的桌和锅
还用没过呢,那就煮火锅吧!
第107章
“阿布, 去找两个人过来帮忙洗菜。”
“洗什么菜,阿湘姑娘你吩咐就行,我来。”
阿布拿着篮就准备去挑菜。
黎湘看了,指了白菜莲藕萝卜和冬菇, 蔬菜这几
的话就差不多了。
嘛, 她准备切些
片和鱼片。常见的那些
肚
百叶
卷等等这里都没有。
倒也不是没有, 就是不能吃。
吃耕在这里是犯法的事
, 哪怕
老死病死也都是不让吃的。羊
这一时半会儿的去买也买不着现成的, 所以今日就只有猪
了。
是只有猪
, 但
样可以整多一
。
黎湘先切了一些条
来腌制上准备炸小酥
,又让伙计杀了鱼。正好表
和桃
妹两都来了厨房, 刮鱼泥的活儿就
给她们了。
“表妹,是要包馄饨吗?”
“不是, 咱们鱼
。”
这鱼可不是现代吃的那
一
鱼
成分都没有的
,纯手工制作,鱼
量百分之九十以上。
趁着表她们刮鱼泥的功夫,黎湘洗了两个猪肚切成条放
了锅里,又扔了两把莲
去让它慢慢炖着。
火锅汤底有辣的也有不辣的,猪肚汤她一般是拿来不辣的汤底,
间锅
里的汤少了还可以拿来添汤。
“表妹,鱼都刮
净了。你看,就这一盆儿,够了吗?”
黎湘瞧了,
来一桌两盘是够的。
“表, 葱姜蒜……”
“桃她两已经去切啦。”
知表妹
菜习惯的三人, 一忙完手里的活儿就开始准备起了葱姜蒜等调料。桃
在切, 杏
在外
洗,
妹两
合的十分默契。
黎湘瞧着还开心的,接过了表
手里的盆
,转
去找了五个
,敲了
清加了盐粉
去。因为是要
鱼
所以葱姜这样有颗粒的最好是不要加,以免影响
。
桃切好葱姜后,黎湘一样抓了一
切的更细之后加了
去。泡
来的葱姜
再加到鱼泥里就好。
“师父,这……都成鱼泥汤啦,都
不起,怎么
?”
“师父给你变戏法儿呀。”
黎湘笑了笑,抱了自己新制的那罐芋
粉。芋
和莲藕一样,都是淀粉
极
的
,之前她也是一时没想起来,后
才改用芋
的淀粉。
莲藕可比芋贵多了,拿来
淀粉太不划算。
她抓了一把淀粉
来,淋了一
在手上沁
它们。不能直接将
淀粉扔到鱼泥里面,哪怕鱼泥
份充足也不行。这些
淀粉丢
去后只会沁
表面一层,里
还是
的,抓起来的鱼
便会到
都是疙瘩。
桃就这么看着师父将手里已经半
的淀粉掰碎丢到了鱼泥里,才搅和七八圈就能明显
觉到鱼泥开始粘稠起来。
“好厉害啊师父,这个淀粉不是要加后才会便得粘稠吗?为什么没烧火也可以?”
“因为它会呀。”
黎湘逗着桃,让她去给两个锅里加上大半锅
。
这院里就有
井就是好,再也不用跑那么远去排队打
了。
“师父要烧火吗?”
“先不烧,等我都挤
去再说。”
鱼
得凉
锅,若是
烧起来,
锅便会很容易被冲散。黎湘手脚麻利的一手挤一手拿着勺
沾了凉
舀
锅里。
一盆鱼泥
了两锅,她一挤完便让杏
生了火,煮好再捞起来凉着就行。
完了鱼
又忙着去炸了小酥
,
完后阿布的菜也洗完了。
差不多二十来人,分桌得四五桌。
黎湘和表一起将洗好的菜都分了盘,蔬菜有三四盘,
片鱼片各两盘,小酥
盘,豆腐一盘,鱼
再一盘。还有剥开的一些鹌鹑
。
这一堆放到桌上将桌占的满满当当的,不过胃
大的男人们大概会不够吃。这也没事,
片和鱼片小酥
黎湘都备了很多,吃完可以随时再加。
万事备,就听差火锅汤底了。
不辣的有猪肚汤,辣的么就得黎湘来现炒。
她直接拿了一个大碗去抓了大把大把的辣椒
椒和八角桂
。锅烧
后
油将葱姜蒜和大蒜苗爆香,再将碗里抓的这些
料倒
去一起翻炒。
幸香麻辣的香味瞬间传遍了厨房。
“师父师父,阿湘姑娘菜
觉好厉害啊。”
阿布里都是羡慕光芒。
姜悯也是,既羡慕又敬佩。她菜的动作如行云
一般顺畅,加调料也仿佛跟本不用思考,手脚利落,
来的东西还那么好吃,真的是太厉害了。
“表妹你要的排骨。”
关翠儿端着一大碗放到灶台上,黎湘拿起就倒了锅里,加
加了满满一锅,还丢了几个冬菇
去。
加了冬菇一起煮汤底会更鲜一些。
一群人还在厨房里忙着呢,院里突然嘈杂起来。
关翠儿听到了爹的声音,跑去一瞧,是爹和姑父他们搬着大件东西到了。都是些铺
里的桌椅板凳,还有置办的碗柜和一堆碗碟。
“翠儿,去问问湘儿,这碗柜要不要搬到厨房去。”
“要的要的,表妹特地在厨房里留了位置的。”
关翠儿让开门,骆泽和伍乘风两人便抬着碗柜
了厨房。厨房里这最后缺的一角也填补上了。
“来的正好,去洗洗坐歇歇,很快就吃饭啦。”
黎湘打开锅盖,加了些盐去
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