啬，所以，今年的
节，比往常任何一年都要
闹。
这才
腊月不久，杀年猪的、捣年糕、熬糖稀切米糖的，纷纷
办起来。
好些在后世已经失传的传统这时候还演绎得欣欣向荣。
改革开放的大程铺开了雄伟的画面，如果不是亲自经历，很难让人相信，就在半年之前，整个杨家村还是穷得连白米饭都吃不起的地方。
现在却能
天喜地的准备年货。
杨家村的农
每家都有一
猪的订购任务，养
了
到
品公司，跟公粮的
质差不多，多少还能要回俩回钱，往年这就是一人家最大的收来源。
宁愿过年闻不到
味，那也是绝对不能动的。
可今年大家的家底都足实了，便有三三两两的人家凑合起来宰一猪，分了好过年。
于婆婆是个勤快的人，今年家里养了两猪。除了上的一，猪栏里还有一百来斤的猪，为了让它吃饱喝足，杨梅没少挖野菜伺候它。
于婆婆每回喂猪的时候都会念叨，养这猪多亏了杨梅的帮忙，等过年的时候杀了给她吃。
说实话，生活在纯净无污染的1980年，连空气都是新香甜
的，可
不足的就是嘴
亏得厉害，平日里连味儿都难得闻到。
家里有客人来时，多半就煎碗
，多炒两
小菜。最尊贵的客人，最隆重的招待，也不过是杀只家养的
不了的老母或是打鸣的公，买猪实在是一件奢侈的事。
先不要说八角五分钱一斤的猪很
贵，不是谁家都买得起！可要是起晚了，就算是你有钱，也不见得能买着才是最麻烦的。
杨家村方圆几十里，也就只有河
一个小小的算不得集镇的渡，那里的供销社支撑着包括杨家村在
的大大小小五六个村
的日常采买需要。听说河供销社每天的猪分
量不过半扇，卖完了可就没了。
这个时代限量供应并不是什么稀罕的事
，票就是在这
况诞生的。
河供销社的这个票还与城市里的票不一样，它仅供河供销社
使用。有需要买的人们，早早就要到供销社门排队，等着开门。
供销社的职工就会把印有五两份额的票挨个派发去，领到票的人人有份，票发完了，就表示今天的猪已经售罄，队也不用排了。这样既方便了供销社职工的工作，也节省买顾客的时间。
当然这个场面杨梅仅限于耳闻，无缘亲见。老杨家买的机会很少，唯一的那次还是刘
英他们到乡窜门，那次是拜托了胖帮的忙，都快过午了，也不知他用的什么方法，买到的猪也不多，小小的一条，被于婆婆巧手的切成片，混在一大碗青辣椒里炒了，那会儿好菜要
着客人吃，杨梅就吃了几片辣椒，尝都没尝到。
当时那个味香得！到了年关，杨梅都能清晰的回忆起来。
不知是不是自己总用泛着绿光的
睛看着猪圈里的那猪，让于婆婆于心不忍了，终于在腊月初八这天拍板：杀年猪！
腊八这天学校还没有放寒假，不过正巧是周末，小学生们还能愉快的玩耍。
听到这个消息最
兴的莫过于小孩们。杨梅家的猪是伙同黑妹、杨传明家三家一起分的，早早到场的自然是黑妹、八
和杨梅。
乡杀年猪是一件极其隆重的事。
早早的，杨老倌就去请了村里的屠夫大凡叔过来，当日还
了一挂百响的鞭炮。在噼里啪啦的炮仗声，大凡叔带着他的徒弟踩着地上的碎红闪亮登场了。
大凡叔是杨家村唯一的屠夫，继承他衣钵的传人正是他的大儿凡民，小伙才十六七岁，跟在后别别扭扭的，对学这门手艺非常不以为然，跟着老跑了有两三年了，至今也只能打打手。大凡叔不止一次的
叹，他的这门手艺怕是要带到土里去了。
对于这，大凡叔确实是有先见之明的，再过不了几年，等城乡一
化实施，农村里的生活条件得到改善，想吃再也不用等杀年猪的时候，这门手艺也确实是走到了尽。
不过这时候却还红火着。
杀年猪的行并不复杂，几把不同规格的尖刀
在一个
里，背在凡民的背上，
来的木制刀柄被摸得油腻腻的，泛着油光。
大凡叔自己则挑着一副担，担一挂着一只椭圆形的木盆，一挂着一只
桶。晃晃悠悠的来，大凡叔挂着满脸的笑，开就向杨老倌恭喜。
这时候能杀年猪，实属不易，大人孩乐呵得跟过节差不多，黑妹才是真正的孩，围着大凡叔和凡民团团转，对他们摆来的每样东西都很好奇。
八也难得的活泼了一回，跟黑妹在一起，完全没了隔阂似的，两人挨着，叽叽喳喳着研究那些造型奇特的刀
，分不清砍刀、片刀、剔骨刀、刮刀到底有什么不同。
站得近了，就会引来大凡叔的吆喝，那些刀全都磨得非常锋利，可不是小孩能碰的。
杨传明和黑妹的爸爸周广玉也赶来帮忙，他们要负责把大猪从猪圈里
到院央的案板上。一时间，老杨家的这个旧小院，人声喧哗，闹鲜活起来。
杨梅对这样血腥的场却是一兴趣也提不起来，她只关心，到底什么时候才能捞到吃！杀完年猪后的杀猪饭，才是她盼望的。
于婆婆跟杨珍秀这会儿就正在为此在灶房里忙碌。
大大的铁锅里满满的已经烧好，正腾腾的冒着白气，等把猪杀了，
刮正用得着。不期然的，杨梅就想到‘死猪不怕开’这个词语，这会儿倒是应景。
正文 第106章一代不如一代
“笑什么呢梅儿？”于婆婆颠着两只小脚，在灶房里穿梭，动作如行云
，很是赏心悦目，好似脸上满满的皱纹都舒展开来。
“想着等就有吃呢。”杨梅带着童音的嗓门轻扬，无比的畅。
杨珍秀就笑，“这丫就是嘴馋，念叨着吃都念叨好久了。”
“这猪都是她喂的，就是要杀了给她吃，这年谁不嘴馋？”于婆婆是个
孩的，对杨梅想吃很不以为然。
“您就惯着她吧，越发的无法无天了！”杨珍秀嗔怪了一句，
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