一般人看到蛇第一反应就是意识地躲开了,可唐新岚这位蛇羹
好者不会呀,一看到菜
蛇她就
前一亮,拿起章大舅特制的抓捕神
,趁着冬眠被吵醒的蛇还没反应过来,一
就给薅到塑料桶里去了。
一上午,俩人就收获了好几条黄鳝和三条大小不等的菜蛇,还有一些泥鳅,都是挖黄鳝
的时候顺带着从淤泥里挖
来的。
“走!回去叫大舅妈给咱们个蛇羹,等
去菜园
里掐
儿香菜,撒在蛇羹上特好吃!”
大舅妈看她俩居然真的挖到黄鳝了,连夸她们运气好,冬眠的黄鳝并不好抓,所以这个季节菜市场的野生黄鳝都能卖到六十块钱一斤,哪怕是有经验的老农,也要看运气才能挖到。
“那是,这叫好人有好报!”唐新岚得意地把塑料桶里的收获都倒了一个大木盆里,杀黄鳝杀蛇她可不会,这活儿得叫大舅来。
在章家玩了整整三天,直到年二十九,俩人才带着大舅和舅妈准备的各好吃的回到了唐家,准备贴对联、包饺
、过大年了。
陈早就从县城回来了,这丫
的运气是真的好,正赶上省里
文限制县城房价过快增
,虽然这个政策明
人一看就知
是为了
合促
生育的,但并没有说单
不能买房啊,陈
就这么搭上了县城房地产开发公司全面促销的东风。
“差一就不够了!”陈
现在想想还是觉得自己太幸运了,“本来
照原先的价格,这个房
的首付起码要十五万,赶上限价政策,售楼
又急着回款,那个销售经理听说我还要去别家看看,当场就说可以给我申请九折。”
“最后算来,嘿嘿~首付正好十万多一
,还好岚
你给我
了住房公积金,虽然不多,但是那个销售员说了,用这个公积金贷款,可以比商业贷款利率低好多呢。”
“我贷了二十年的,算来一个月只要还1500块钱左右,去掉600元的公积金抵扣,每个月只要还900块钱呢,我都没想到居然这么少!”
“那是你运气好!你要是早几个月去买,照原来的价格和折扣,估计就不是这个价了。”唐新岚也不得不承认,
这丫
的运气是真的好。
“要不是跟着岚,我哪能买得起房
啊,对了,
你不是
吃羊
吗?我在咱们镇上买了一整
羊,本来想给家里人都买个礼
的,不过叔叔阿姨新衣服新鞋
都有了,家里小卖
也不缺烟酒,我就买了一
羊,留着咱们过年吃!”
“你可真实在啊!”唐新岚不由拜服。
第267章
接来的两天,整个上唐村都忙碌了起来,家家
的厨房烟囱几乎整日都冒着烟,过年祭拜用的猪
、整只
鸭鱼都要煮好蒸好,摆盘放起来,还有祭灶的灶糖、果供之类的也要预备好,唐有才是族
,年三十这天早上还要领着全族的男丁去祠堂祭拜先祖,忙得不亦乐乎。
到了年三十这天,唐新岚一大早就起来了。
“,我和卉
贴
联,你去厨房拍
素材,晚上咱们剪个年夜饭特辑哈!”
和往年不一样,今年的年夜饭,唐新岚和章月红一早就商量好了,心制定了一张菜单,
的都是以后自家民宿要上的招牌菜,自然是要蹭一蹭年三十的
度,好好宣传一
了。
陈穿着唐妈给她买的珊瑚绒家居服,举着三脚架就冲到厨房去了。
这里的习俗是年夜饭的主菜一定要足十
菜,寓意十全十
,其
,
、鸭、鱼、
是一定要有的,
是一整只老母
炖
来的,里面只加一
蘑菇和香葱,而且
一定要朝着家里的晚辈,据说这样小孩
来年成绩就会好。
咸鸭煮熟后切块装盘,鱼也要烧一整条的,往年都是用鲤鱼,今年唐家条件宽裕了,唐有才特意找镇上卖鱼的定了两条鳜鱼,一条就在年三十
一
松鼠鳜鱼,另一条留着等丈母娘一家过年来
客再吃。
不必说,唐家自己就有养猪场,唐有才特意养了两
本地黑猪,腊月的时候杀了一
腊
火
,剩
一
前两天才宰杀,猪
依然是
火
,一个大猪
送到祠堂去祭祖了,年三十吃的主要是一个冰糖蹄髈和扣
。
过年就讲究个彩,像是梅
菜这
带“霉”字的菜都是没资格上桌的,所以扣
里面加的是白果、荸荠、杏鲍菇和彩椒,
彩鲜艳,吃着也好吃。
今年家里买了烤箱,正好陈买了一
羊回来,章月红想着这羊
也算是
的一番心意,她一个女孩
家,大过年的不能回家,还要在别人家里过年,她买的菜,章月红
低也得
上两
菜,于是,今年的年夜饭又加了一个孜然烤羊排和一
萝卜炖羊
。
除了类,另外还有一盘爆炒鳝片、一盘番茄炒
、一盘
汤娃娃菜和一碟凉拌菠菜豆腐
,凑齐了十全十
的主菜,剩
的两样汤羹
心也是章月红的拿手菜。
羹是拿天晚上炖的老母
剔
脯上的
丝,重新
锅,煮沸后拿葛
粉勾芡而成,只需要加一
盐和葱
就鲜
无比。葛
在本地又被称为“神仙藤”,据说古时候的修士
山修行,都是靠吃这
葛
才能修炼飞升的,老百姓虽然不指望吃
葛
就能飞升,但蹭一
神仙的仙气还是很吉利的。
心就复杂了,是拿新鲜的五
和腌制好的咸
各一半,再加上新鲜的冬笋、白菜杆儿、胡萝卜一起切成丁,泡发的木耳、香菇、虾仁切碎后,加
剁碎的蒜泥、
辣椒和盐、胡椒粉等,搅拌均匀制成的馅料,再拿大米
的米粉
米饺
来,包上馅料,
油锅炸到金黄
就行了。这
心有个很吉利的名字叫
“黄金万两”。
炸好的心,拿一个
条的盘
摆得
的放在桌
上,远远看去,可不正像是一大盘金锭
?好看又好吃。
年夜饭是一年最重要的一顿饭,甭
多穷的人家,这一顿饭都必须上家里能拿得
手的最好的酒菜。所以,唐有才难得奢侈地开了一瓶苏彭之前送的茅台酒,章月红也没有念叨他,反倒叫唐新岚也去拿一瓶红酒
来。
家里这三个丫都
大了,也是时候给她们练练酒量了,在家里喝醉了还好,
多让自家人看个笑话。以后
去应酬,万一遇到啥推不掉的酒局,不知
自己酒量
浅,
丑倒是其次,现在外面心怀不轨的男人也不少,章月红实在是担心。
“咱们娘几个今天也开个荤,岚岚,给咱把红酒倒上,希望你们几个,还有咱们家,明年的生意就跟这红酒一样,红红火火!”章月红拿了几个脚杯过来,女孩
们嘻嘻哈哈地倒上了红酒,玻璃
脚杯撞在一起发
清脆的响声。
吃完年夜饭,唐有才拿了三个大红包,给三个丫
都发了压岁钱,这才打开了大门,备好了糖果
心之类的,准备迎接拜年的孩
们。
平时这个,村里的小孩都被拘在家里写作业呢,难得年三十家
给放了假,一个个跟
了山的猴
似得,满村
窜,知
唐家有小卖
,好吃的多,都往这边跑,唐爸唐妈笑眯眯地给小家伙们抓糖果
心瓜
之类的,遇到本家的晚辈,还要偷偷给
个十块钱的小红包——这
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