正因如此, 当今大家普遍选择就是用青饲料养猪，并没有补充
饲料
这一环节，所以成猪
栏的周期
、
重轻。容可可不甘心于这样的传统养猪，她
定决心要缩短成猪栏周期。
那么饲料的投
就无法避免！
可如果酿酒，然后再用酒糟作为补充饲料喂猪，就达成循环利用，变废为宝，剩一笔
昂的饲料钱！
酒糟可是非常优质的糖化
料，它富
白，脂肪等营养
质，而且经过温蒸煮、糖化、发酵，质地柔
，适
好，又
净卫生！
“你们别小看了酒糟，这是好宝贝！”容可对他们解释，“你们想啊，它本来就是好粮，粱赛过麸
吧！吃粱的人总是比吃麸的人得壮，猪也是这样！”
忠直“啊”了一声，疑惑地问：“那猪不得吃醉了？”
容可
：“酒
都被蒸馏来了，剩的酒糟不怎么醉人，而且还是要掺着其他的饲料一起喂的！”
忠直听了，似懂非懂地
：“反正小娘
你说的，肯定对。明个你教我们怎么掺就是了！”
大
打了一个酒嗝，说:“这好东西，刚好拿来喂白雪。”
白雪就是那只怀
的母猪。
最近一直都是大在喂它。因为小小年纪就意外怀，白雪的型偏瘦，虽然怀了，但
形看着没比隔
的二师兄大上许多。而且容可还反复叮嘱，不能过量投喂，所以白雪一直没有胖起来。
这可让大发愁了许久。如今一听酒糟是个喂猪的好东西，她第一时间就想到了喂白雪。
容可听了连忙摆摆手：“不成，这酒糟对幼猪来说是好东西，可对于怀的母猪来说就是砒霜毒药了！酒糟
，若是给怀的母猪吃了，轻则产弱小仔猪，重则死胎
产！不仅白雪现在不能吃，她生了之后的哺
期也不能吃，酒糟会让她的
品质降的。”
大听了都为白雪叹息。她喝过刚蒸来的酒，甘甜醇香，酒糟也一定是好滋味。
可惜了，白雪享不了这个福。
容可安
她：“别叹气啊。算算日，白雪已经怀两个月，确实要考虑给她增加投料了。明日起，我们就多喂她一斤的麸，她肯定吃得
！”
****
说
就，第二天容可就去县里定了两百斤的粱。
两百斤的粮，赵小运亲自押车给她运回村里来，足足装了三辆
车，引得村里不少乡亲在路边驻足观望。
酿酒第一工序就是蒸煮粮。
两百斤的粱要全
拌上酒曲先蒸一遍，容可发动了全家的劳动力，还把赵小运留了来，又雇了李大娘和她妹妹一家，加上
遂自荐的酒痴张大和心帮忙的赵大娘，总算蒸煮完所有的粮。
粱蒸到半数就锅，再经过晾晒，最后移到酒缸，前期的工序就告一段落，只等待这粱在缸
静静发酵，完成粮到酒夜的变。
一通忙碌，事后容可郑重地谢过了每一位人。张大先前一直推辞不肯要酬金，只说“酒酿成了分我一坛”，但最后在她的
持还是收了钱。
唯独赵大娘不肯收，不论如何
钱她总有办法推回来，只说：“可不许和我这般客气！”
容可甚至要怀疑自家是不是和赵大娘有什么亲戚关系了。
容母倒是一概之前与邻里的亲近，定不移地和她说：“一定要把钱给了。”
所以容可才借着赵金
应考的机会，把酬金和猪
脯一齐送了过去。
猪脯也是她这段时间研究的新品，计划要借此来
一步打开猪的消费市场。
容可对猪脯并不陌生。
上一辈她扶贫的时候，全村都在开展养猪脱贫项目，为了一步增加贫困
收，他们研制了一系列的猪加工副品，还通过网络直播行销售。
猪脯就是容可最得意之作。当初她特地请教了作为国家质检总局地理标志产品、明溪猪脯的传人，认真学习制作工艺，最终来的成品也在网络上销售业绩一骑绝尘。
不过此一时彼一时，如今没有了现代化的机
设备，全都要回归到最传统的工艺。当初她送给谢洵的还是第一次试验品，经过这段时间反复实验，已经确定了最终的成品。
在原先的选料、切片、腌制、摊晾、初烤、复烤等工序上，实验当，容可最后敲定在腌制环节增加了红曲。红曲酒糟使得最终的成品更加
泽红亮、风味醇香。
这最终的成品猪脯可以说是香味俱全，不不燥、松香锦甜、回味悠。容可将这猪脯包装成糕形式，每份油纸包装上也都印上容记，在容华酒楼一经推，就得到了客的烈追捧。尤其是临近县试，不少应考的书生都来买上一份。
毕竟这猪脯不仅
味，而且易于保存、如同糕一般方便用的同时还不容易
脏试卷，兼职是应试品的不二选择。更何况容可还打广告，称这猪脯泽洪亮，有“鸿运当”的好彩。
容记猪脯名声大噪，风靡一时。
容可就是包了一大包的猪脯给赵大娘送了去。
赵大娘也听说了“鸿运当”的说法，笑呵呵地就接过竹篮去：“可丫，果然你心里是想着我们，还是你贴心……”
容可把整个竹篮递过去，立刻蹦开，一边跑远一边：“大娘，酿酒的酬金我压在篮底了，您记得瞧！多谢您帮忙，银钱还是要算清楚的！”
第50章 桃仁酥鸭方 那炸完一来，鸭的黄、……
赵大娘从来没有拿了钱还这样生气过, 手里托着一吊钱，心里就跟压了一块石一样，她想不到, 反倒是自己脸去贴了容家的冷
。
她一个未来举的娘亲, 他们还看不起么？
赵大娘怒气冲冲地收了钱，转屋去揪了揪小儿：“儿啊, 你可一定要好好应考，考个状元回来给娘整齐！”
赵金：“……啊？娘啊, 县试考来童生，没有状元嘞。”
“瞎说什么没有！呸呸呸, 你得给娘考一个状元来！”
容可浑然不知赵大娘的期待升起又落空的心理过程，她满心都投到了挣钱大业当，送过猪脯之后就
不停蹄地赶回县城忙酒楼的事了。
其实不止是送给赵金, 容可在酒楼针对猪脯的推了应试考生优惠
餐，凡是参加本届县试的考生都能在酒楼半价购得一份猪脯, 若是考上, 将来奔赴州府参加乡试之时还可以免费到店领取猪脯。
赵小运看不懂这
营销策略，只心疼：“师父，我们都是用上好的猪后
，可不是用那些碎, 用料贵着呢。一包半斤才卖五百文, 本来就很便宜了，半价那都是成本价了，
本没有赚！更别说你之后还要白送了！”
虽然这话说去之后客似云来, 几乎县上每个应考的书生都卖了一份猪脯，销量羡煞旁边糕铺。可是他想一想成本和账几乎打平，心里
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