记忆里,这株山参足有一掌,若是换
银钱也是好大的一笔。大
救了自己,容可心甘
愿与他分享。
没想到大张
就否认了:“不记得!”
说着还皱了皱那块大红胎记,促她离开:“快走,别在我家待着,把你那些……那些菇全带走。”
容可有些沮丧地叹了一气,但也只好收拾起满地的香菇,走前对大
说
:“无论如何,你救了我的命,我一定报恩。你不喜
这香菇,将来我换别的送你。你若有需要帮助的地方,也可以告诉我,我一定尽力而为。”
大不回答,只背了手往
去。
见她如此,容可说完就径直背着背篓山回去了。
她回家的时候已近黄昏,容母醒来许久,见她不在家,正急得满院
打转,
泪都不知
淌了几回。一见她
院,就奔了上去,哭着问:“你这丫
!都去了哪里?”
“阿娘,莫生气。你瞧这是什么?”容可转过来,给她展示了一
自己的满满当当的背篓。
“傻儿,这都是有毒的东西,吃不得!你装回来什么?”容母同其他人一般,都把这香菇当
有毒的东西。
容可不着急解释,她把容母扶回房坐
:“阿娘,你且去床上歇息等着,我这边
厨去将它煮了。保证肯定没有毒,而且又鲜
又好喝。”
说完,她就转去了厨房,决定从容家开始,用实际来证明香菇的可
用
。
环顾四周,家实在是太穷了。能卖钱的全都买完了,厨房灶上空空
,连个铁锅也没有。容可无奈,只好找
了那只家
唯一的瓦罐,里面装着反复熬煮、煮到发白的药材。她将这些倒到一旁去,打
来反复清洗了几遍,确认没有草药味之后盛上清
,将瓦罐吊在了灶上。
接着她从背篓里挑拣品貌上佳的香菇放起来,这些是她打算想法买了换钱的。剩
那些有些残缺的香菇,一一洗
净,倒
灶上正
的瓦罐
。
这些香菇与后世她吃过的都截然不同,是真正的纯天然生的野生冬菇。未煮就有一
鲜香,
了沸
,再撒上一
盐,香菇
蕴藏积蓄了一整年的香气全都被激发
来,勾人的鲜香顿时充盈了整个厨房,顺着门飘到卧室去。
床上的容母都被勾了来,她扶着门,难以置信地问:“可丫,这东西这样香?这么香,真的没毒吗?”
容可看着火,嘴角上挂着小得意,:“您擎等着吧!”
大就是在这个时候来到容家门
的。
她才到篱笆院门,就闻到里面飘来一
扑鼻的鲜香。耸了耸鼻
,她推门往里走,寻着香味来到厨房,见容可蹲在灶前看着一只瓦罐,那瓦罐盖正不断被冒
的
汤
开
,而勾人的香气就是从这里散发
来的。
看着面前的景,闻着这香味,她想起先前在山上这丫
说的香菇炖
,“
浸染香菇的鲜香,香菇的菌
又饱浸了
醇厚的汤
”。
看来,这丫真不是在说大话。
大走上前,将手上一直提着的山
啪地一
放在了灶台上。
蹲坐在灶前的容可抖了两抖,她先是看着面前这只的山
,
睛刷地就亮了,
前的
不再是生着七彩锦
的山
,而已经是一锅
多
的
了。
泪不争气地从嘴角
了。
容可咽了咽唾沫,抬看向大
,她大刀阔斧在对面坐了
来,
:“你
那个香菇炖
,一起吃。”
“好嘞!”
容可利落脆地答应了一声,
起袖
就站起来,一手
起菜刀,一手拎里山
就往院里去收拾了。大
见她瘦瘦弱弱的小
板,还有些不放心地投去
神。
主要还是担心她的。
不过容可虽然瘦弱,收拾起来却有两把刷
,没多少功夫,她就提着一菜板切块洗净的
块回来了。因为家
厨
缺,她还又绕
去从李大娘家
接了一只锅回来。
大见她摇摇晃晃地搬回来一只铁锅,焦急又担心,无可奈何地叹了
气,赶上前几步把锅抢来架到灶上。她满脸写着不信任,问容可:“你这究竟能不能炖
?”
“能!我这万事俱备只欠东风了,你等着瞧好吧!”容可却是信心百倍。
说话间,容可已经将锅烧,注
冷
,焯好了
重新捞起来沥
。
大瞧见她熟练的手法,闻了闻
,有了几分安心,接话问
:“什么东风?”
“东风在这!”
容可亮了手
从李大娘那一并借来的半块姜,横刀将山姜拍裂。
此时锅烧
,她丢
两块事先割
的
油,然后一扬手,将这拍裂的山姜扔
油锅
。
油顿时激发了山姜的香气,
接着她又倒
焯过
的
,在
油锅
快速煸炒了几
,
的香气顿时就从锅
腾起。
厨房,大
不再发问,只有沉默和吞咽
声。
容可手脚利落,她盛,将其全数装
煮着香菇的瓦罐。大火再次煮沸以后,盖上瓦罐,
两
柴火,换成小火继续炖煮。火苗不断
着瓦罐底
,
香混着香菇奇异的香味不断散
。
大忍不住问:“还要多久能吃?”
容可一开始还答“半个时辰”,问到后来,就祭了万用的答案——“快了”。
“快了”大概一炷香的功夫,她终于起,在大
和容母亮闪闪的
神
,将瓦罐移开火,揭开了盖
。
盖一揭,
的荤香和香菇的素香扑面而来,勾得屋
三人馋虫大动。容可先给大
装了满满一碗——
汤金黄
稠,
,饱满
厚的香菇表面裹着一层晶莹的薄油脂。
大端着碗、举着筷
,一时看来看去,竟不知
从哪里先
筷
。最后还是先吃了一块
,过冬的山
最是
,又被炖得很
烂,一
咬
去
鲜
不柴,还带着一
奇异的咸鲜香味。这香味令她暂且放
其他的
,咬了一块香菇。
第一咬
去,大
的
睛就亮了。这香菇
质
厚,吃起来比起
还要
,又饱浸了鲜香
郁的
汤,真是比起
还要
味。她一块接着一块,很快就扫光了碗
的香菇。
比起和香菇,容可先选择喝
汤。
腾腾的
汤一
肚,就将因为饥饿
皱成一团的胃袋熨帖开来,像浑
上
都被
缓和地冲刷过,整个人都松弛了
来。
她享受地眯起睛,慢悠悠地一小
接着一小
地喝着
汤。但
边的大
已经风卷残云一般地吃完了半罐香菇和
,盛了三大碗以后,她将吃
净的碗再桌上一扣,往腰间一淘,在桌上放了个
布小包裹,然后就一言不发地起
往院门去。
“诶,就走了?你等等,打包一些香菇带走。”容可一边留她,一边打开了那个布包裹——里面包着的竟然就是她先前苦苦寻觅的那只野山参!
她抓起山参追去:“等等!大
你等等!这山参、这山参还
照先前说得,我们买了,一人一半?你等等!”
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的