这么一说,丁老板就释然了,一季糕
,成本又不会
到哪里去。
“什么电影啊?”丁老板自来熟的,“我这一天到晚的就陪小孩看动画片了,哈哈,什么《狮王》《奥特曼》,《哈利波特》,《大
儿
和小
爸爸》,还有《熊
没》。哎呀,我都把家搬到电影院旁边了。”
年龄跨度似乎有大?杜莹莹迷惑,孟卓然也摸不着
脑。
丁老板看来了,主动伸
左
掌,“我五个小孩,两个儿
三个女儿,大的上
,小的3岁半。”
百分之百是重组家,杜莹莹八卦地想,笑了起来,“我们也是,每个月都看电影,还得去迪士尼,
国玩,有两个孩
,每月
什么都给我们安排好了。”
孟卓然则现场采访起来,“五个?丁老板,日过得
闹吧?我们现在两个,老人照顾一个,等小的生
来了,老人也得过来,加上月嫂,前几天楼上又买一
房,要不然,怎么住?”
丁乐鸿嘿嘿笑,打量两人几,“我跟两位不一样,我省事,我只负责带小孩看电影,吃饭上学穿衣服都归妈
,哈哈。对了,杜总这月份不小了,保姆阿姨什么的准备了吗?我这里有现成的,使了十多年,知
知底的,尽
放心。”
几个月前,孟卓然就在大学同学边找到合适的月嫂,过年就搬过来了,“准备好了,也是认识好几年的,比较靠谱。”
聊起孩经,话题就
了,聊了半个多小时才转回正经事。
“这心有新意。”丁乐鸿
评囧饼,“没有
,都是素馅,
味正,成本也不
。厂里供着个大拿,两位真是省心啊。”
夸的是赵师傅。
“您公司也有龙师傅把关。”杜莹莹也恭维。“也是我们苏杭糕的大师啊。”
龙师傅是翠西湖的掌案大厨,负责糕的品质、设计、
作,只要吃
上的事
,找他一个人就行,类似于西餐厅的五星主厨。
说起来,式传统
心重传承、讲规矩,不像没有技术
量的饼
厂、
脆面工厂那么简单,有
像武林门派,一个工厂只有一个师傅主事,培养亲信、徒
徒孙,一山不容二虎。
赵师傅当年从华
品厂
来,被安排到一个国营餐厅,餐厅白案师傅立刻警惕起来,和赵师傅打得不可开
,后者只好离开。
昌盛祥的掌案大厨就是小七父,赵师傅的旧相识。
丁乐鸿笑了笑,“老龙也是赵师傅的旧相识,改天亲近亲近。来来,两位双11再创佳绩,给我们苏杭心
脸,翠西湖也与有荣焉,我以茶代酒,敬两位一杯。”
茶
肚,丁老板
前倾:“两位听说了没有?知味观成立电商
,元祖、杏
楼、稻香村也招兵买
,重金布局,准备在天猫、京东上跑
圈地了。”
这一,杜莹莹一
都不意外:莲鱼糕一个新成立的企业在电商平台一举成名,同居杭州的知味观要是一
动静都没有,反而有大问题了。
上一世,知味观驻天猫,是杭州首屈一指的糕
企业、老字号企业,上到熟
熟
,
到绿豆饼青团,销量非常可观,北方的稻香村也是后起之秀,实
店铺开遍北京城。
孟卓然心很好,不在意地挥挥手,“开就开吧,天要
雨,娘要嫁人,我们船小好调
,来什么接什么。”
丁老板指着他,“差忘了,孟总是阿里
的人,天猫就是你们开的啊,近
楼台先得月,怪不得两位珠联璧合,
合默契,佩服,佩服。”
人家是奉承话,杜莹莹大笑,客几句就奇怪起来:今天太
从西边
来,杜老板这么随和?
果然,趁着气氛一片大好,丁老板拐弯抹角地聊起来意,“两位,我们也算老相识了,并肩扛过枪,分过赃,有个小小的提议,想和两位商量商量。”
礼于人,必有所求,孟卓然看
来了,“客气什么,请说。”
丁老板搓搓手,一副不好开的模样,看看他,又看看杜莹莹,“两位,看我这个人怎么样?”
这话就有不好接了,杜莹莹愣了愣,孟卓然不解地问,“丁总,我不太明白,您的意思?”
丁老板咳一声,“两位有工厂有班底有野心,借着电商平台的东风,销量一日千里,了两
资,一个双11就卖了3千万,前程不可限量,以我对两位的了解,用不了3年,上市就会提上议事日程。”
孟卓然笑一笑,“这个谁也不敢说,走一步看一步吧,我们走得稳一,看看市场
况,说不定什么时候就
到渠成了。”
丁老板他,“跟我还谦虚!两位故事讲得圆,步
大,胆
大,只有一个小小的缺陷:地域
。两位是本地人,上有老
有小的,一时半刻没时间也没
力开拓外地市场。可糕
这一行,南派苏杭,北派京味,两位想把市场
大,拿
北方市场是必不可少的。”
孟卓然明白了,靠在椅背上盯着对方,“丁老板的意思是,和我们联手?”
结成战略合作伙伴?第一供货商?
丁老板却摇摇手指,“我是想加斗鱼,和两位并肩作战。”
不等两人发问,他就一五一十讲起来,“我父亲就糕
,我也在这一行浸渍几十年,说句托大的话,比两位经验丰富,人脉足,知
品行业的
,这是其一。”
“其二,翠西湖是我的地盘,经营几十年,上到货车厂房,到车间灶台,再到两百多工人,都在我手底
混,地沟生
一窝老鼠我都知
。”丁老板扬起
,颇为自傲,“我估摸着,赵师傅手底
也就100来号人,加上后面招来的,熟手得磨合,生手得学艺,加上我手底这200号工人,产量必定翻倍,品质也跟得上,别说双11,再大的风浪也能应付。”
这是真的,合作两年,昌盛祥和桥都
过问题;唯有翠西湖,从
到尾没
过质量问题,每次推
新糕
,派两位大师傅过去,很快就搞定了,连带包装、发货,从没用杜莹莹
过心。
“第三,两位上次说,电商平台红利期就在这几年,借得了东风,就能扶摇直上,如果跟不上节奏,就会被拉。”丁老板不
不慢地说,“
品行业没有门槛,谁有钱,谁会讲故事,谁就能红。今天二位推
斗鱼糕,明天IDG投
一个斗
糕,后天天图捧
一个斗驴饼,都是很正常的,
买卖嘛,更别说知味观、元祖这些
手了。”
这一,杜莹莹是明白的:有实力的投资公司看好某个赛
,经常把
选手投一遍,无论哪个胜
,都能赚到钱,典型的“不把
放在同一个篮
里。”
比如天图投资,同时投资四家茶叶初创公司,胜的是“八
茶业”,另三家无声无息的解散了,葛毅就是
茶行业的失败者。由于莲鱼糕的火爆,一夜之间,冒
3、4家专
式传统糕
的公司,个个都有来
。
该说的都说了,丁老板喝两茶,往椅背一靠,“两位,这几个月,我已经把其他订单都停了,只
两位的订单,来多少接多少,够意思吧?念叨这么多,两位考虑考
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