的
觉, 总觉得是辣,那是视觉和
觉上的
受。
因为看到, 也嗅到其的辣味,在
尖还没品尝的时候,大脑已经
受到那个辣。
首先吃到的味, 其实还是调制过后,
的鲜
, 辣味才随之而来!鲜香味十足,
丝毫没有柴的
觉, 味
绝佳。
辣味就是会有那让人上瘾的
觉, 一
的
, 一
的刺激,从痛觉到味觉,无疑不是一
享受。
香!太香了!
旁边看着几个哥哥吃的斯哈斯哈的朴志晟, 拿着筷泪都要着急的掉
来,伸着脖
往里面看,旁边的罗载民就
声:“志晟应该可以尝试一
吧?吃一
应该没什么问题。”
朴志晟急忙,但是面对这有些刺激的辣味,一边吞
,一边又觉得
张。
“很辣吗?”
“完全!超级!真的非常辣!”李栋赫连续几个着重的词语,让朴志晟有些张的
嘴
,但是面对这个不是很红彤彤,但是香味扑鼻的
,还是伸
自己的碗。
“给我吧~”
罗载民给朴志晟挑了一块,这个地方的
多骨
少,吃起来味
佳。
朴志晟还没吃,额似乎已经开始冒汗,半晌
嘴
,在
上咬了小小的一
。
咸鲜味,这是尖首先吃到的味
,再咬一
才想起来品
的品质。不柴、
,
更是其
之最。两三
来之后,辣味开始渐渐涌上来。
旁边斯哈斯哈的声音,很快就有新的声调加。
赵一禾端着红烧来的时候,觉得现场活像是合奏曲。
“太辣的话,吃这个吧。”赵一禾把盘送到朴志晟的跟前来。
红烧属于
油赤酱,光是这个味
,就和大盘
是完全不同的两个东西。夹起来的时候,酱
不是稀散的往
掉,而是
于那
几乎要拉丝的状态,这是大火收
熬
来的,
米饭,一绝!
“,一碗米饭。”朴志晟声音不是很大,举着一个手指,笑弯了
。
“好的。”赵一禾屋帮忙盛好一碗米饭,转
就看到李栋赫也跟在
后,“你们等
有面,面更好吃。”
“!”
大盘的绝
,当然是面条。当然,这
菜同样也很
米饭。只是传统的吃饭里面,搭
面条更加的
劲
,所以赵一禾也搭
着自己
的面条。
面条的时候,赵一禾还在想:或许
次可以
刀削面。
米饭递给朴志晟的时候,这边的大盘吃的竟然不少。
赵一禾到厨房把面条擀好
锅,然后才捞
来过
送到他们桌
跟前。
大盘吃的七七八八,但是桌
上六个人,似乎全都意犹未尽。
赵一禾端着面条来的时候,大家都
上拿起来筷
,就是朴志晟也伸着脖
,略显期待。
面条去盘
里面之后,
上就沾染了盘
里面的汤
,这个时候大家急忙伸着筷
,夹着面条。
赵一禾是个北方人,从小到大一直都吃面,只是大之后,才会想这些问题。
面,也太好塑形了。
放在汤里、放在菜里,甚至单个的煮,都能万般变化。
现在放在前的大盘
的汤底里面,那就
收了大盘
的
华!
劲
、弹牙,手工面的
髓,现在展
无遗。
过的面条,面团
间的气泡会更少,面更加
实,
过、擀过,再
、再擀!表面刷上一层油,在
好之后,面条在砧板上再次擀开,轻轻的往两边拽,这个时候再
锅煮。
煮的也不需要太熟,过熟失去弹牙的;但是也不能不熟,一咬
间还是夹生,那肯定心
不好。
煮到七八分熟,这个时候捞起来过一遍,再送到大盘
的盘
里面。
客人夹着一送到嘴
里面,
溜
溜、呼噜呼噜,一
气都
到嘴里,然后再咀嚼。
辣味、咸味、鲜味,合到一起,这个时候如果再加上一块小
,不需要太大,都是满满的幸福。
赵一禾站在收银台后面看着几个人吃的狼吞虎咽,心大好。
没什么是比光盘更能赞誉一个厨师的手艺。
而旁边的朴志晟也吃的认真,自己的红烧切的大块,他嘴
小,还需要咬成两三
来吃,旁边哥哥伸筷
,他都会噘着嘴,
一个不可以的表
,可哥哥说他在撒
的时候,他又摆摆手说自己不撒
。
小孩……
竟然和自己差上13岁,再谨慎一着说,甚至是14岁。
她其实年纪也不大,都是这些人年纪太小了。
一份大盘是用一整只
的,给几个人吃的这只
甚至个
还不小。但是看
况的话,几个人明显还是不太够的样
。不过,也吃的差不多。
结尾依旧是黄酥,一
吃完,再喝上一
汽
。
嘶!好的生活也不过如此吧。
六个人歇息的时候,李栋赫又手的要给他们
姜
撞
,旁边的李帝努也是兴致
,两个小孩一起
到厨房要
手,赵一禾也没拦着他们,站在外面钢炉边上,给刚刚放
去的
黄酥翻面。
黄酥,她用的是
黄。但是相对于鸭
,味
还是差上不少。但是对于留学生来说,聊胜于无。而且,腌制
也费劲,更别说鸭
,到时候还是要去市场问问哪家的
的菜农,看看能不能给带过来一些。
而对于他们这些韩国人,那就完全没问题,吃的特别香,琻英的双
瞪得活像是个兔
。
外面的赵一禾关上钢炉盖,抬
就看到giriboy站在巷
,旁边还站着另外一个男生。
“哦!。”giriboy之前还以为赵一禾比自己小,
认识之后,才知
是
。
“嗯。”赵一禾:“要吃饭的话,今天会要等一会。”
“哦哦哦!可以的。”他侧后的人,
声说
:“这位是我关系很好的弟弟,叫禹智皓。”
赵一禾微微,“
来吧。”
禹智皓侧看一
giriboy,用嘴型说
:“好
冷啊。”
对方,示意跟着他
屋。
giriboy这还是装修后第一次过来,也觉得有些惊喜,相对于之前一空二白的餐厅,现在似乎更有味
,夸奖两句之后,赵一禾的脸
明显比之前好上不少。
李栋赫端着碗来的时候,看到两个人也急忙
声推销:“哥哥要不要尝尝我们
的甜品。”
giriboy:“当然好。”说罢,他看向禹智皓,对方也跟着
。
“装修看起来好像还是有些简单。”
禹智皓是第一次来,见多了首尔那些装修致的店
,这家店
好像也并没有洪时英,也就是giriboy说的那么好吧?
giriboy摆摆手:“重是吃的。”
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