等送完，库房里面的青椒已经所剩不多。
周公周婆有些心疼，傅里反倒轻松了许多：“之前只顾着
兴了，现在才想起来，这些青椒又不能
串串儿，又不能当
菜炒菜来卖，留
这么多，其实也是浪费。”
店里就这么几个人，一日三餐也都是跟其他客人一样吃面，这些青椒实在没有太大的用
。
周婆有些好奇：“青椒不能面吗？”
傅里失笑：“当然可以，只是法很家常，也没什么难度，若是
来卖好像不太好。”
“有什么不好的？”周婆无语，“那番茄
面不是一样没什么难度，只要有
厨艺的人，拿到材料后便可以在家里？可是你不还是一样将番茄面放到店面卖了？”
原因呢？当然是因为番茄稀少且昂贵，普通人
本买不起。
可这青椒，其他别说是买了，就算是想要见恐怕都没机会
其他人不知
，反正周婆以前是没有见过的。
傅里愣了一，旋即哈哈大笑起来：“我竟然忘了这件事。”
可能正是因为番茄面法简单，就算店里的客人的也多，傅里其实也并没有真的将这款面条当面馆的招牌面，对其的重视度也不算。
这一从番茄明明是与辣椒一起拿给周公等人看，并品尝味，可至今，傅里也并未想过将番茄推广开来，便足以看。
听了周婆的话，傅里不但想通了可以将青椒
丝面在店里推，而且对番茄这个最早被她拿来，却一直没有受到她重视的
材，也生了推广的想法。
因为店里已经有了一款番茄面，所以想要推广番茄，自然不能再面条。
可是又不能用番茄菜，更不能将番茄用来串串儿
番茄本
就能生吃，味又是酸甜
的，除非将其当菜又或者调味品放
菜里面，否则本就不能当主菜。用来串串儿更是闻所未闻……
额，也不对。
当初傅里才开始跟着父母学厨艺的时候，因为小孩
的想法天
行空，傅里虽然没有异想天开到用整个番茄来串串儿，却也过将番茄用来火锅的壮举。
那味……
傅里至今不想回忆。
于是便只能将其成甜，又或者饮料了。
甜还好，由于番茄本就能生吃，她本又是想要推广番茄的缘故，所以糖渍番茄这
法简单方便，而且一
就能看原型的甜，已经就是最优选。
饮料的话，番茄
也是很不错的选择。
番茄法也简单，只需要将番茄洗净切成小块儿，然后打成泥状，加
少许凉白开与冰糖，味便已经相当
味
想要味更好，在番茄里面加蜂
才是最好的法。但这个年代人工养
蜂的人虽然有，产量却非常少，价格自然也相当丽。别说是番茄了，就算是糖渍番茄里的白糖也不是不能替换成蜂。
可无论是周公面馆还是串串香店的定位都是平价店，若是将白糖冰糖替换成蜂，那价格就不是店里的客人接受得了的了。
而不
是面馆或是串串香店，主打材料都是辣椒。
虽然
州人确实能吃辣，可若是在吃完之后能喝上一杯酸酸甜甜的番茄，又或者吃上一盘酸甜可的糖渍番茄，想必客人也不会排斥。
想到就要。
傅里当天晚上便
将自己的想法告诉了周公，而如傅里所料，周公甚至不曾犹豫，便直接赞同了她的提议：“我想法倒是和你的不同，你想的是用糖渍番茄或者番茄来推广番茄，我想的却是，无论是糖渍番茄还是番茄，解辣的效果都相当好。”
傅里愣了一：“解辣？”
周公笑了笑，虽然仍旧躺在床上养病，可眉间疏朗开阔，整个人看起来都要轻松得多：“你们这样的年轻人可能没什么
觉，可像是我这样的老人，又或者年纪更小的孩，虽然在适应之后也能吃很辣的
，但却不敢吃多，毕竟无论是
还是胃都不太受得住。可若是店里推了甜与饮料，想必会非常受
迎。”
傅里怔住，旋即笑着摇：“我竟然忘了这。”
因为印象
蜀人非常能吃辣，所以面对地理位置与重庆相当的州人，傅里一直想的都是不得再辣也可能会有非常多的人喜吃，却从未考虑到就算喜吃，也不一定所有人都能一直吃。
她愈发庆幸自己的决定：“若真如此，无论是糖渍番茄还是番茄的推，都已经势在必行了。”
周公轻笑：“难你还想打退堂鼓？”
顿了，他迟疑着开，“还是说，番茄的产量与辣椒不一样，你手上还没有可以大量植的方法？”
“怎么会？”傅里笑着摇：“番茄和辣椒的成活难度其实非常相近，我既然可以将辣椒来，番茄又怎会失败？虽然我一直没有很重视番茄，但之前在辣椒的时候，我其实也了许多番茄，虽然没有辣椒多，但也完全够用了。毕竟无论是糖渍番茄，又或者是番茄，我都不是免费送人的。”
既然要钱，店里的客人再的时候便会更慎重。
就算受迎，也肯定比不上辣椒的消耗。
周公见傅里心有数，便不再多说了，转而提起白天傅里送客人青椒的事：“听说你原本不打算将青椒用来面？”
傅里大笑：“在我里，青椒的地位与辣椒没什么两样，你看辣椒在我手上是个什么用法，便也知青椒……不，因为青椒不能用来调料，它在我心里的地位其实还要更低一些。”
周公挑眉：“更低一些？”
“是啊，青椒是一蔬菜，不是调味料，可是我们的是面馆和串串香店，又不是饭店。”傅里想到白天发生的事，脸上的笑容藏都藏不住，“要不是我太久没有吃过虎
青椒了，白天也不至于失态到直接在面馆了一虎青椒。这青椒菜，用途倒是
广泛的，可用来面的话，便只能臊了。”
“所谓的青椒丝面呢，就是将青椒与切成丝，等青椒放在锅里炒到断生铲起来装好，又将丝放锅里炒熟，然后放调料，再将青椒与丝放到一起炒，起锅后直接浇到煮好的面条上搅拌均匀，这青椒丝面就好了。”
“您听这步骤，是不是非常简单？”
所以一开始，傅里本就没想过将青椒丝面放在面馆里推。
周公认真想了想，：“若是能拿到青椒，这款面条许是人人都会。”
虽然不可能人人都会，但大
分会却是可以预料的事。
但青椒如今只有傅里一个人有，别说是普通人了，就算是手上有钱，可以拿价购买盆栽辣椒
的那些富商们，就算拿着银也本没办法从其他人那儿买到青椒。
傅里听懂了周公的言之意，当即笑着：“您放心，我已经想通了，明日便会在店里推青椒丝面。这款面条
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