卖声砍价声
织在一起，人
攒动，使这个原本平凡安静的小巷成了
闹的代名词。
虽然蓁蓁前世也偶尔会去超市买菜，但这辈
一直都是自己
的，这么多年了，还是第一次到市场上买菜呢，不由得觉得十分新鲜。
倒是张先生对这儿的菜市场十分熟悉，熟门熟路的带着蓁蓁来到巷
，这里和外边不同，卖的都是自家养的
、鸭，也有去湖里钓的鱼。
张先生停留在一个卖鸭的商贩前，拎起一只左
，右，很快就挑选了一只最
的，又选了一只鸭，还买了些蔬菜，这才带着蓁蓁往家走。
蓁蓁一早就起来，又是跑步又是练习法语的，早就饿的饥
辘辘了。一
门，她立刻把买的东西放到一边，迫不及待地问张仁泽：“先生，我们早饭吃什么呀？”
张先生笑眯眯地看着蓁蓁：“我早就
好了，你先去洗手。”
“好嘞！”一听有好吃的，蓁蓁立
应声，跑到院里的
池边上，打开龙，弯腰洗了脸和手，由于心里着急，她连
巾都没顾着
，用手抹一
，一会儿就
了。
这时候，张先生已经搬了一张小桌到院里了，又从厨房里端
一个瓦罐来，蓁蓁
前一亮，立凑了过来，迫不及待的掀开盖问：“先生，您这煮的什么呀？”
说话间，一
厚的米香夹杂着荷叶的清凉随着盖的掀开蔓延开来，蓁蓁
了一
气，低看着瓦罐里淡绿
的米粥上铺着一颗颗的红枸杞，光看这颜搭
，就令人
指大动。
蓁蓁的了一气，脸上带着幸福的笑容，
叹
：“可真香啊！”
“这是荷叶枸杞粥，消暑利
，最适合夏天吃。”张先生递给蓁蓁一把勺：“把粥舀来，我去端包。”
蓁蓁闻言立刻从先生手里接过勺，满满地舀上两碗粥，摆上筷，
地看着张先生端着一屉包放在桌上：“茯苓包。”
“茯苓包？”蓁蓁盯着包看了半天：“这是怎么的？”
张先生摆了一碟葱油大菜放到桌上，夹了个包咬了一，这才慢悠悠地解释：“这茯苓包需要在砂锅里放上，加
茯苓烧开后小火煎半个小时，等茯苓烧了了
，再将这药拿来和面，这样和来的面有健脾胃的功效，吃了对
好。”
“原来是这样啊！”蓁蓁恍然大悟，迫不及待地拿起一个包咬了一大，好吃得眯起了。
这包
是用只筛了一次的面的，香味格外郁，包馅是用瘦相间的五
手工剁碎了，再加上葱姜蒜和些许
汤调制而成的，好的包薄馅多，刚咬破，馅里的汤就
了来。连带馅咬上一，劲的面混合着
香的馅，油而不腻，香的都快要把
吞去了。
蓁蓁一气就吃完了一大个，觉得不够，又迫不及待的去拿了第二个，毫无形象可言。张仁泽也不介意，只是笑呵呵地看着她，不忘提醒一句：“先喝
粥，可别噎着了。”
蓁蓁了，舀起一勺荷叶枸杞粥放嘴里，这粥的味和她以前吃过的都不同，不仅顺
，而且清香的荷叶里还带着丝丝的香甜味，里面应该是放了冰糖调味！
比起蓁蓁的狼吞虎咽，张仁泽就节制多了，他已经上了年纪，吃东西都以养生为主，这顿早饭他只吃了三个包和一碗粥，觉得差不多七分饱了，便放了筷不再继续吃了。
于是剩的
味都便宜了蓁蓁，她不仅把剩的七个包都吃了，还喝了一碗半粥，吃得肚都圆鼓鼓了，还有些意犹未尽。
张仁泽看着她吃的都打嗝了，忍不住摇了摇：“蓁蓁，你吃的也太多了，吃七分饱就行了。”
蓁蓁摸着肚思索了片刻，一脸纠结的问张仁泽：“先生，你说的七分饱是什么觉？”
张仁泽坐在一旁的茶案前，慢悠悠地开始烧煮茶了，他一边将洗茶的倒在茶案上，一边笑着看向蓁蓁：“这七分饱啊，就是不饱也不饿的觉。”
不饱也不饿？蓁蓁认真地回忆了自己吃饭时的受，顿时觉得先生给的答案实在是太
象了，还不如不说呢。她挠了挠，有些为难地看着张仁泽：“先生，我觉得我就饿或者饱这两个觉，不饱不饿肯定还是没吃饱嘛，那指定不行，我晚上少吃了半顿都得睡不着觉呢。”
看来跟她说了也白说，张仁泽忍俊不禁地摇了摇：“算了，你喜
吃就多吃吧，反正年轻力壮的，多吃也不是什么坏事，来，去把这碗和瓦罐刷了。”
吃了先生的早饭，总要力的，蓁蓁立刻去刷了碗洗了瓦罐，然而便安静地坐在了张仁泽对面。
张仁泽很满意蓁蓁的表现，给她倒了一杯茶后开始给蓁蓁讲药膳的基础知识：“这药膳虽然是
，但药同源，也不能胡
，否则不但不能给提供营养，反而会成为诱发疾病的罪魁祸首。”讲到这儿，他喝了茶，继续说：“酸肝、苦心、甘脾、辛肺、咸肾，这药膳一定要因人而异、因时而异，所以你必须要了解
医的
五行、脏腑理论、药药
及伍，这样才能好的药膳。”
听张先生这一说，蓁蓁的小脸就不由自主地皱了起来，这医历史悠远，博大
，涉及的药材成千上万，要是每一样都能了解透彻，估计没十年八年功夫不来。
张仁泽一看蓁蓁就明白她的想法，他笑着摇了摇，起回屋里拿两本书来递给蓁蓁：“我这儿有两本书，第一本是我整理的医基础知识和常见药材，你没事的时候可以多看看，能懂多少是多少了。而这本厚的是我这些年整理的药膳方，你基础薄弱，既然达不到自己药膳的能力，就只能死记
背，把这些常用的都记来，也够你用的了。”
蓁蓁顿时前一亮，连忙翻开先生给的那本厚的书，只见这上面整理的非常仔细，把药膳方
照功效行了详细分类，不但有药膳的
法，也有每药膳对应的病症，可见先生写这本书了多少心血。
张仁泽肯把自己的心血拿来给她，很明显是对她毫无保留地倾
相授了，蓁蓁心里不由得一阵动，捧着书忙说：“谢谢先生！”
张仁泽笑着看着她：“谢就不必了，你可别有了方就不来跟我学了，一些材、药材的理方法我上没写那么细，这个得手把手的教才知，这个暑假你就别想偷懒了。”
蓁蓁闻言连连：“先生肯费心费力的教我，我指定好好学，请先生放心！”
“那好。”张仁泽把杯里的茶一饮而尽：“现在就和我杀宰鸭去。”
“好！” 蓁
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