“亲家公今个儿寿,学军和红玫带着孩
一
儿去了,这不我一人忙不过来,今个儿就只这么一锅了。”
那人是卤店的常客,是个老光
汉儿,就住在他们这栋楼的后
,因为没老婆孩
的,日
过得倒也轻松,往日里但凡手
上松泛了,就一定会往这里称上一斤半斤的卤
。又因为
太贵,为了能多吃一会儿,他更喜
卤鸭爪卤鸭
这
耐吃的。
见今个儿没得卖,他又馋得慌,稍稍犹豫了那么一
,很快就改了主意:“那就来小半个卤猪蹄吧,唐
您给切一块,不要整个,费钱呢。”
“成呢。”唐婶儿答应了一声,拿刀麻利的切了一半来。
猪蹄份量沉,卤过的更实诚,就算只切半个,那也得有半斤的份量,加上价格还贵,掏钱时,那人心疼得都嘴角了,不过等接过了半个卤猪蹄,狠狠的大
了一
气,顿时方才的那
儿不舍都被他抛到了九霄云外,只剩
满脸的笑意,
兴兴的往家里走,琢磨着这都憋屈了两三天了,今个儿
午总算能开开荤了,橱柜
上藏了许久都舍不得喝的小半瓶酒也终于可以喝个痛快了。
唐婶儿一脸笑意的目送今个儿首位客人走远,把刚收来的钱往围兜里的小兜儿一,拍了拍
掌,又将刚才来不及码好的卤
,一块块从锅里捞
来,仔仔细细的摆在
净的搪瓷托盘里,遇到块
特别大的,还拿刀
切开来,毕竟这年
家家
也不富,咬牙买块
解解馋的是不少,可那都是几两半斤的买,早切开早方便。
正忙活着呢,又有生意上门了,这回却是熟人了,周大妈兴冲冲的从旁边跑过来,离她这儿起码还有七八米远呢,就已经挥着手嚷嚷开了:“给我留两块好的!我闺女来瞧我了!”
“多么呢,可把心放回肚里吧。”唐婶儿淡定极了,边码着
边
空答
,还问,“要哪块儿?”
“咦?今个儿卤猪咋还剩那么多?”周大妈终于奔到了跟前,还没把气
匀,就先问
了心
的疑惑,“那些人全
上卤鸭爪了?不
吃大
了?”
“哪个还能不吃大
?这不,我家红玫呀,回娘家给她爸祝寿去了,我忙活完就这个
了。对了,先说好,今个儿就这一锅。”
“那倒没啥,横竖我闺女吃大
,她还不想费劲儿啃鸭爪呢。”周大妈伸
脖
往窗
里
看,先从左往右看,又回过
重新看了一遍,明明是买
,愣是拿
了鉴定珠宝的架势来,足足瞅了有两三分钟,才仿佛
定了决心似的,指着那块
最多的说
,“就这块了!这块看起来最好吃!”
唐婶儿无奈极了:“一锅来的!料都是红玫离家前
好的,我掐着时间盯着火卤的……这块是吧?要切开不?”
周大妈一儿也不在乎老
妹的吐槽,自顾自的说:“要我说,你这个儿媳是真的娶对了,瞧瞧这卤
的手艺——不用切,你刀工还不如我呢,回
我自个儿切去,切得薄
,能多吃两块——我咋就没摊上这么好的儿媳呢?尽知
馋
,她倒是自个儿卤去呢?还给我生了个更馋
的孙
,一个两个的尽天天盼着能吃
。我闺女也是,一家
馋鬼。”
顿了顿,周大妈瞪着睛看着唐婶儿称好
算好钱,赶
把早已
在手心里的钱递了过去,当然还有她从家里带过来的大碗:“悠着
儿,别给我撒了——哎哟这要是你儿媳是我闺女该有多好啊!”
“啧,你可省省吧,咱们这片哪个不羡慕你有个能耐闺女?”唐婶儿把连同碗递给了周大妈,撇着嘴说,“都这样了还想抢我儿媳?我告诉你,红玫哪是我儿媳哟,她跟我亲闺女也没差了,倒是学军……”
“咋?”
“实心实的,跟他爸一个样儿,半
儿不像我生的。”
这话一说,却是到周大妈撇嘴了:“这话说的……要不是有学军,你上哪儿寻这么个能耐的儿媳去?”
“倒也是。”唐婶儿认真的想了想,觉得这话相当在理,看来往日是该对儿好
儿,谁叫他娶了个好媳妇儿呢?
作为多年的老妹,周大妈一
就看
了唐婶儿心里的想法,当
同
了许学军一把,然后拿手虚虚的护住碗,一个拧
就往回走:“不跟你瞎扯了,我闺女女婿都在屋里等着呢。”
周大妈的闺女命好,明明机械厂很少招工了,愣是叫人托关系去当了临时工,还是油
很足的厂区
堂。这还不算,活儿
了才半年,副厂
就托人来给他家老媒了,等这事儿成了,周家闺女的临时工也就转成了正式工。
没等唐婶儿开腔,就有那买卤的先搭了一句:“赶
家去吧,你家小孙
已经闹腾上了,差
儿没把我家天
板给踩穿了。”
周大妈冲着后摆了摆手,果然加快了步
,没一会儿就拐了个弯儿不见了踪影。
后来的那个搭了一句后,就忙着伸脖
看里
,见今个儿只有卤猪
售,忍不住问了两句。
唐婶儿自是作了答,那人吧唧着嘴:“成吧,那就给我半个猪蹄,那半个就成,正好老早就想吃了,一直没舍得买。哎哟,我说唐呀,你家的卤
咋就那么香呢?我前
还特地买了八角辣椒来自个儿卤,味
是比白煮
片好吃,跟你家这个可没法比。”
关于卤的原料,还是当初唐婶儿随
说的。
听人提起这茬,她还后悔着呢,早知
国家政策会变,打死她也不会把
料给说
去。幸好,光知
料也没啥用,更别提连
料都没凑齐就想
卤
了,这不是瞎扯淡吗?
不过,这话她倒是没说,只冲着来人笑:“想吃来我家买啊,不比自个儿
轻松?再说了,这天气渐渐
了,卤
一卤就是两三个钟
,又
又累的,太磨人了。”
“也对,横竖你家开着店,个楼买个半斤一斤的,也够解馋了。”那人也没啥别的想法,随
一说罢了,真让她备齐所有
料,几个钟
都盯着锅
,她也没这个毅力。再一个,卤
十天半月的吃一回还成,整天吃?就算生
卖的比这
便宜,一样能吃垮她。
“可不是这个理?我家一直开着店呢,连红玫去乡给她爸过寿了,这不是还有我吗?”
“还是唐好福气,家里卖着卤
,你不得天天吃?瞧你这
上的
哟,我还记得往前数十来年,你瘦得跟竹竿
似的,现在也圆乎了不少。话说,这天天吃卤
,你吃腻味了没?要是搁我,怕是吃一辈
都不腻。”
唐婶儿心,往前数十来年,不就是她家学军还在上学,她手
上的抚恤金
用的差不多的时候?那会
,家里是真的穷,她还舍不得叫儿
跟着饿肚
,只能自己少吃几
,尽可能的把
粮省
来,毕竟儿
那
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的