就得放大料。”唐婶儿也没藏私的意思,主要是她觉得吧,光知需要啥料没用啊,唐红玫熬卤
的时候,她还在旁边瞧着呢,那有啥用?叫她上,她还是不会啊。
“吃个还那么麻烦?”李家婶儿都傻
了,她家人
多,家里又只有她男人李平原一个人赚钱,早些年倒是还好,因为家里就俩闺女,也没存钱的想法,拿工资吃喝倒也够了。可自打生
了小儿
李旦以后,她就发愁媳妇儿本的事儿,这也不舍得那也不舍得的,结果扣扣索索的好几年,却还是没攒
什么钱来,毕竟家里又多了一张嘴,她还舍不得亏待了。
“要不咋好吃呢?”唐婶儿反过来劝她,“要我说,人这辈不就是图个吃饱喝足吗?我是宁可不穿新衣裳,也想吃
好的,再说这大过年的,可不得整
儿好吃的吗?”
李家婶儿是抱着希望前来,最后却浑浑噩噩的了门,整个人
觉被掏空了一般,差不多已经到了怀疑人生的地步。
吃个咋会那么烦呢?往常不都是煮熟了蘸酱油吃吗?不然就是跟大白菜一块儿剁碎了包饺
吃,也可以切个
丝炒个小菜,除了盐和酱油,她完全想象不
为啥还需要旁的调味料。可唐家的卤
好像是特别香,那也有可能是闻着香,吃着味
一般?嗯,就是这样的。
及至家里再度恢复了安静,唐红玫还活在梦里。
她觉得自己的脑可能有
儿不太够用,要知
,梦境里的她可不是单纯的卤
吃,而是家里就是卖卤
的,似乎是传承了十几代了,而她就是那一代
天赋最好手艺最佳的。虽说现在这年
不叫人
买卖,可她却觉得凡事都不能说死,以往她听娘家妈说,最
张的那几年,那是连自由市场都被严厉打击的,而这一两年却是啥都放宽了不少。她琢磨着,说不定再过个三五年的,上
又改了政策,允许
儿小买卖了呢?
十年老卤是不可能自家消耗熬煮的,哪怕不算每次煮沸时添加的辅料,光是蜂窝煤又得耗去多少?大冬天的,零好几度,搁上两三天都没事,换成夏天,只怕是一天就得煮上两回,不然还不得馊了?
唐红玫梦都想尝尝用十年老卤卤
来的
,可除非将来
买卖,不然这个梦估计也就只是个梦了。
就算这样,她也舍不得将方给人,试想想,这要是别人家都会了,哪天上
改了政策,她就是想学梦里的自己
买卖,也没可能了。
结果,本就没等她想
法
糊
街坊们,她婆婆就解决了一切潜在危机,还不费
灰之力,顺便还
嘘了一波。
这厢,唐红玫还在沉思之,那厢,唐婶儿自言自语一般的说:“我又不傻,凭啥拿压箱底的绝活告诉别人?就不说教会徒弟饿死师傅了,回
家家
煮起来了,我又没得吃,那还不得馋死?”
唐红玫:………………
说的太有理了,她完全无力反驳。
行吧,她还是继续她的针线活儿去。
唐红玫的卤手艺是来自于梦境的,她
的其他家常小菜,那味儿也就一般。这也没办法,前些年乡
地
连温饱都没解决,经常数着米粒
锅,谈厨艺太扯了。也就是最近这几年,一直都风调雨顺的,收成好了很多,连带她也会
几个最常见的家常菜。
事实上,在介绍人的嘴里,唐红玫的特本就不是厨艺,而是一手针线活儿。主要吧,她前
俩
,
地
活几乎用不着她,加上她妈一直觉得是她带来了俩弟弟,多半时候都是叫她待在家里照顾弟弟们的。
乡地
带孩
真没那么
细,尤其等弟弟们大了些,那
本就不需要她
心,天没亮就跑
去疯玩,不到饭
不着家。偏她又是个闲不住的人,加上心疼爹妈
们,索
将旁的杂活儿都揽了去,尤其是
补旧衣的活儿。
这年啥都缺,衣裳那是新三年旧三年,
补补又三年。唐红玫特别会补旧衣裳,针脚细密不说,就连补丁瞧着都比别人
的顺
多了,而且她打补丁还不费布,亲近的几房常叫她帮忙,当然作为
谢,也会常拿一些自留地
产的蔬果给她尝个鲜。
等到了县里就不同了,还是那句话,吃供应粮的城里人甭咋样都过得比乡
人要好。
唐婶儿那屋里有个陪嫁的大樟木箱,里
全是她这些年存
来的布
。毕竟这布又不同于吃
,保存着仔细
儿,能放好多年的,她本人就仔细,又因为早年丧夫的缘故,格外得节省,愣是这边抠一
儿,那边省一
儿,攒
了不老少。
这不,瞅着离年关也没多少日
了,唐婶儿昨个儿特地寻
一大块料
,想着新媳妇儿刚
门,怎么说也得多备
儿衣裳,尤其唐红玫除了结婚那天穿的新衣裳外,带过来的只有两
洗得发白打满了补丁的单薄旧衣。
哪怕唐婶儿不在乎衣服新旧,这一季的衣裳总该准备两吧?好歹要替换着穿呢。
唐红玫舍不得用那么一大块料,问了婆婆后,又跟她要了些碎布
,哪怕用一半好布,再加上碎布
拼一
,这不就节省
不老少了吗?刚才她虽然被婆婆那番话忽悠得云里雾里的,可并不耽搁她手里的活,半
午工夫,这就完成了三分之一。
离晚饭时间还早得很,唐婶儿送走了所有的客人,关上门,又拿笤帚简单的打扫了一,就凑到唐红玫跟前看她
衣裳。
“这手艺可真不赖,街面上专门给人补旧衣的,怕是都没你这好手艺。”唐婶儿看了一会儿,忍不住夸赞
,“我儿媳妇儿就是好,卤
香,针线活儿也好,还有啥是你不会
的?”
唐红玫被夸得小脸一红,喏喏的说:“哪有妈说的那么好?这不是人人都会吗?”
“烧不也人人都会?她们
啥要上赶着来咱们家问东问西的?”唐婶儿振振有词的反问
,直接把唐红玫给问倒了。
算了,还是专心衣裳吧。
手上的动作不停,唐红玫问:“妈你那
有啥要
补的吗?我一并
了。”
“我就说我儿媳妇儿样样都好,还孝顺!比人家亲闺女都好。”唐婶儿笑得见眉不见的,“妈这儿没啥要
补的,你要有空,倒是可以给学军
个衣裳。料
妈那儿有,棉
也都是攒够了的,给他
能
去见客的衣裳,好叫他正月里去老丈人家里拜年别丢人。”
唐红玫还能说啥?赶“好好好”的一
应承
来。她忽的明白了,为啥许学军不善言辞,就她原本还算能说的,在唐婶儿跟前也总是寻不到能接的话。
她决定,脆就当个听话的乖宝宝,旁的事儿由着婆婆安排去吧。
……
越接近年关,各类供应就越多。唐婶儿观六路耳听八方,永远都能得到第一
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