我夫太上皇 - 分卷阅读36

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    串来烤了。

    云黎倒是很自动自觉的自己就拿了鱼去理。

    这他虽然是第一次,但是他毕竟不是笨手笨脚的人,司言告诉了他留什么位不留什么位,所以他清理起来的速度也是很快的。

    刮鱼鳞就是正反各一刀,就全都刮来了,鱼肚里面的所有东西都不要,鱼鳃清理掉。

    整个这么一来,理一条鱼最多了半香。

    “好了,我们开始烤鱼吧!”云黎把理好的鱼递给司言,一脸期待的说

    作者有话要说:  这是半章,留评同样发红包哟!

    不要吐槽我的速,日三更对我来说可不是个小工程呢,么么哒大家一

    第29章 烤鱼

    云黎的理只是把鱼肚剖开, 里面的东西和鱼鳞清理净罢了, 但是要烤鱼的话, 这样很难熟。

    鱼较为细, 所以也更加容易焦, 最有可能的就是,外面都焦了,里面却还生着。

    所以,司言便把刀和鱼都接了过来,顺着鱼骨的两侧, 将两侧的鱼片小心的片了来。

    然后还在有鱼的那一侧打上了刀。

    “你为了吃个烤鱼也是蛮拼的, 我们家那大砧板都搬过来了。”司言一边料理手上的鱼, 一边打趣云黎。

    云黎倒是不觉得这有什么, 很直接的说:“一次拿完总比去个好几次要好吧!而且, 你看这些东西哪些用不上?”

    司言一看, 好像是这样没错的样

    他把片好的鱼放在碗里,然后开始准备作料,红尖椒和葱姜蒜, 还有椒都切碎撒上去, 在撒上适量的盐、酱油以及料酒。

    司言一边用筷均匀的拌动这鱼,一边对云黎说:“阿黎,你去竹林帮我的竹来吧。”

    云黎转念一想, 就知这竹有什么用了,便拿起柴刀,特别效的又“飘”了去。

    司言也没空吐槽他了, 专心的拌匀鱼,当然,顺便还挖个红薯来

    没熟的红薯都是的,一来,所以司言就…用筷戳了一

    他又不傻,怎么可能用手去刚从火里边儿扒拉来的红薯呢。

    确认这个红薯没熟,司言又觉把它扒拉火堆面的炭灰里面煨着。

    云黎的速度一如既往的快,拖着一他小臂的竹就风风火火的回来了。

    “好了,现在你用柴刀削几个竹来,大概半那么就好了,记得,有一要削尖些,而且记得把倒刺都掉,不然容易伤到手。”

    司言看云黎的兴趣丝毫不减,便把这个也给他了。

    现在他们是有条件,所以当然得的比之前在那破山要好很多啊!

    一次好八竹签以后,司言把两片鱼分别穿上两竹签,然后在鱼上面仔仔细细的刷了一层油。

    然后递给云黎一串,:“这块是你的,记得待会儿烤的时候火候要注意了,要是烤焦了你的烤鱼就泡汤了。”

    云黎一脸沉重的从司言的手上把穿好的鱼接了过来。

    “好了,可以开始烤了,记住要勤翻动,不然很容易糊。”司言又忍不住再次叮嘱了云黎一句。

    云黎拿着穿好的鱼片,一脸认真的重重

    现在火堆的火已经没有之前那么大了,现在这个样也算是刚刚好了。

    果然正如司言所说的那样,鱼质较,一旦没有赶翻动的话,最多几个眨的功夫,正在被火烤的那一面就会有焦了。

    司言和云黎都不敢放松,尽量快速且频率差不多的翻面什么的。

    期间,还稍微补刷了一油,之前的油早在翻转的过程就滴得差不多了。

    鱼熟得快,这薄的就更加了,没多久就开始散发的香味了。

    “好了,差不多可以吃了,再烤去就要焦了!”司言看火候差不多了,觉把鱼从火上拿来。

    司言直接上嘴咬了一,细的鱼质并没有因为是烤制而变得柴,反而因为是烤制的而带上了烤制品特有的香味儿。

    仿佛既化的鱼也没有一腥味,还带一儿腌制时浸的微辣。

    原本只是咬了一小试试味的司言赶又咬了一大

    然后,立的连忙呼气。

    云黎在边上看着,差没笑声来。

    云黎烤的鱼倒是和司言差别不大,毕竟他是完全复制司言的动作跟着的,更何况他对火候的掌握可能还比司言更加的细致一些。

    好不容易等到鱼稍微凉了一,司言连忙咬了两,吐大鱼骨,然后把剩的鱼都咽去了。

    这鱼还有一儿好,那就是刺少且大,不容易噎着人不说,吃起来也方便,不用一直吐骨

    “好吃吗?”看云黎也用手撕来一块鱼凉了以后放嘴里,司言便问

    云黎把嘴里面的鱼都咽去了以后,连忙说:“味还不错,鱼质也很细腻,这烤的东西我以前倒是没怎么吃过呢,味还真不错。”

    “味不错吧,还有,刚刚那个鱼骨架可别丢了,回去我酥炸鱼骨给你吃。”司言看他吃完了收拾东西的时候准备连骨一起扔,连忙阻止他。

    “酥炸鱼骨,好吃吗?”云黎现在大概已经是个吃货了吧!

    司言:“当然好次啦,有香又酥,咬起来脆脆的,就是有儿费油倒是。”

    炸的东西都费油的,但是在面前,费油也算不了什么,不是吗。

    虽然这鱼大的,但是片来的两个大男人一人一块肯定是不够吃的。

    说难听儿,可能也就是勉垫垫肚吧!

    这个时候,云黎刚刚多削来的几儿就派上用场了。

    司言把带来的几玉米都剥掉外面的壳和里面的玉米须,然后洗净,对半切成两玉米。

    “把这些玉米穿到竹签上就好了,要是想熟的快儿还能再切的小一。”司言话音刚落,云黎就又加了两刀,把已经分成两段的玉米给分成了四段。

    烤玉米就比烤鱼要简单多了,毕竟烤玉米不用刷材料,只要刷儿油就好了。

    因为玉米还是直接吃就很香了,所以放其他的调料什么的,可能还会产生反效果呢。

    所以,他们烤玉米的时候,别的什么都没加,就是刷了一儿油。

    可能是潜意思的就觉得玉米没那么容易烤焦,可以不用翻的那么勤快吧,司言反倒是把最好烤的玉米给烧焦了一分。

    好在这玉米大的,烧焦了一块儿,其他的地方还是可以吃的。

    云黎和司言的耐



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