大家需要请客吃饭的可以放心的来,绝对让你满意而归。”
在场不少之前的老客人“啪啪”地鼓起了掌,心很是
兴,要知
李何华半个月没
摊,他们可是望
穿,肚
里的馋虫早就
来了,本来还怕老板以后都不
生意了,现在可好,开起了酒楼,价格不变环境却更加的好,这可是天大的好事啊。
李何华继续:“现在告诉大家一个好消息,今天是咱们
味居第一天开业,为了庆祝开业,今天的吃
一律半价!
迎大家
里面品尝!”
半价!生生少了一半的钱,人群里顿时爆发阵阵吆喝声,那些原本就想
去吃饭的人激动了,而那些本来没吃过李何华
的东西的人,看旁边的人如此激动的样
,瞬间被勾起了好奇心,也想要
去尝尝看到底好不好吃了,反正半价不吃亏。
于是乎,李何华话音刚落,一大堆客人就涌了酒楼里要吃饭,一楼那么多桌
瞬间被占满了,有的人还是拼桌。
李何华看这形,赶忙招呼小青小红
:“小青你随我去厨房,待会要忙起来了,不要慌,一份一份慢慢
就好。小红你在旁边帮帮你哥。”
小青小红认真地,然后匆匆
了厨房去忙。他们两个人在这半个多月里是早也练习晚也练习的,还要接受李何华的严格要求,一
不对就要重
,直到味
达到李何华的要求才行,在这样严格的教导
,早就把手艺练上来了,现在
来的东西不比李何华差,所以李何华完全放心将
饭的任务
给他们两。
安排好小青小红,李何华对谢嫂和张林氏
:“今天你们的工作就是要帮着打打
手,没问题吧?”
谢嫂气势满满地
:“没问题荷
妹
,你就放心吧,我都
那么
时间了。”
而张林氏呢,其实到现在还有从状况
回不过神来,此刻见谢嫂
,也
意识地跟着
,然后跟着谢嫂
一起去厨房里忙碌了。等到开始洗菜的时候,她的
心还在
的震撼
。
她前段时间就知李何华要开酒楼了,本来她也只是在知
的时候稍稍惊讶一
,但是真正的
并没有多少,心里还有
小小的不以为意,觉得一个女人能
来什么大事啊?
直到今天她亲在现场看见这个酒楼,看见那么多的客人
来吃饭,看见所有人都认真严肃地忙碌,她才突然惊觉——原来李荷
她真的有本事开了这么大个酒楼当老板了!
这还是她认识的那个又丑又懒又无赖的李荷么?
张林氏心受到了太大的冲击,在
活之余忍不住偷偷地去看
来查看的李何华,只见她今天穿着一
天蓝
的棉布罗裙,一条腰带系在腰间,显得腰肢格外纤细,整个人看起来不见半分臃
,
发梳了个随云髻,显得端庄秀
;再看脸,
掌大小,
肤雪白,褪去了
的五官
致好看。
此刻的李何华,夸她一句人一
也不为过。
而且,她沉着淡定地指挥着大家的工作,安排着事
,有条不紊的样
莫名地就叫人信服。
张林氏说不该怎么形容此刻的李何华,但是就觉得她好像在发光,好看得不行。
这这这......这还是她那个人见人厌的前儿媳妇么?怎么觉压
就是另一个人啊......
张林氏心的波动李何华可不知
,她此刻只顾着忙碌去了,忙完了厨房,又转
去吩咐大河小远还有罗二,“今天客人会很多,事
难免也多,但是不要急,一个一个慢慢来,每来一个客人你们就给他一个号码牌,号码牌是一对的,另外一个你们就拿到厨房里,小青小红看到就知
要
什么了,然后你们
据号码牌上吃
,
照顺序来,记住了么?”
三人之前就被培训过了,此刻一犹豫都没有,纷纷表示没问题。
李何华是照现代的
餐模式来
的,这里没有电脑
餐系统,客人也不习惯去前台
餐,所以她便特意定
了号码牌,每个号码牌是一对,其
一个给客人,另一个就放到厨房里,厨房里有一个大牌
,上面划分了很多区域,每个区域代表一
吃
,等将号码牌放到对应的吃
上,厨房里的人便知
客人
了什么东西,同时也知
同一样东西几个客人
了,这样就可以放在一起
了,节省时间。
此时,张铁山正站在门的柜台后,一边看着酒楼
的秩序一边在账本上记
每桌都
了什么,算
需要给多少钱。
张铁山在很小的时候,那时候他爹还在,家里的条件还不错,送他去书院读过两年的书,一些简单的字还是认识的,要不然也不会给书林起这么个名字,要知,村里的孩
很多都是叫
铁
狗
什么的名字,就数书林的名字最有学问。
所以张铁山认简单的字还是可以的,就是写的不太好,李何华为了方便张铁山记账,把每小吃的名字都写了
来教张铁山认,然后画了个表格
来,最左边一列是每个号码牌的标号,最上面一行是每
吃
的名字,客人
了什么,张铁山只要在对应的吃
面打勾就行了,不需要自己去写字,记账又快又准确。
张铁山的脑很好,接受能力也
,李何华教的字很快就掌握了,而且算术很厉害,算盘打的也好,记账的时候从来没
过错,让李何华很是表扬了一番,当然,每次表扬的后果都是被啃的想挠人。
一切都安排好了,看着大家张有序的忙碌着,李何华很
兴,她的酒楼算是成功的开业了,相信以后会越来越好的。
这时,大河突然急忙忙的跑了厨房里对她说
:“荷
姨,外面来客人了,要包厢
菜呢。”
李何华一听,赶忙停手里的动作,对大河
:“我亲自去接待,你跟我后面学着,
次来客人了就跟我一样接待。”
大河赶。
李何华了厨房,走到柜台那里便看见了老熟人,正是给她介绍酒楼的老爷
,老爷
旁边还跟着几个人。
李何华惊喜,“老爷,是您要包厢么?”
老爷佯怒
:“丫
啊,你可算回来开业了,我可是等了你半个多月了,天天想吃你
的东西都吃不到,这
你重新开业了,我能不来嘛。”
李何华笑了,赶忙将人往二楼请,“老爷,都是我的错,以后不会了。你们快随我去二楼包厢,今儿个我好好
一顿招待你们,算是赔罪了。”
老爷这
装不
去了,哈哈笑了起来,带着
后的人跟着李何华上了二楼。
李何华带着他们了包厢
了坐,这才问
:“老爷
,您今天是要
菜是吧?”
老爷了
,“今儿个我本来就是想约人去吃饭的,正好看见你的酒楼开业,就
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