的法,她好像在家自己
过这
心。
小翠将一碗分成两份。其
一份
到了小锅
加
,一边搅拌一边加
白糖。
好在嬷嬷们大方,各材调料都帮她找了
来,白糖的的分量也够用。
白
的
慢慢冒起白烟,白糖渐渐被
化,空气
多了几丝香甜。直到白糖完全化在
,小翠才将
从灶上拿开,放上糖
加
。
厨房的模多,小翠调了一
普通
朵形状的,洗净
后抹上了一层薄油,和加糖的
放在一起备用。
小翠的手渐渐快了起来,利落到底打了几个,搅匀,加
另一半冷
,在此的搅拌,最后在把
不断搅匀。等碗里的
成了
黄
,小翠才把
用纱布滤掉一面的浮泡。
这时小翠把熬成棕红的糖稀,在每个模
上浇了浅浅的一层,然后再把
黄的
倒
模
之
。完成这些后小翠把装满
的模
放
蒸笼里面蒸。
小翠闻着熟悉的香甜,脑海模糊的记起当初她好像非常喜
吃焦糖布丁,所以后面才自己学了
法。
小翠心想着,还好新鲜的分量够她多
了些,等
一定要先吃几个。
一刻钟后,小翠把布丁取倒在小杯
,每一朵都是
的形状,就是少了
的意味。
“嬷嬷,你先帮我看着,我去采些桂
。”小翠没在厨房找到桂
,想着住的院
里,恰好有一株丹桂,正是
期开得茂盛,索
就去采些,反正不远。
厨房嬷嬷快眯上的顿时睁开:“姑娘你去吧,我看着呢!”
小翠走后没多久,一个小厮的模样的人走到厨房。
“咦?怎么没人?”连顺没见到角落里猫着打瞌睡的嬷嬷,有些疑惑,不过他寻着香味,看到桌上好的糕
,顿时把这
疑惑抛在脑后,直接装
盒。
小翠拿着桂回来时,哪里还有焦糖布丁的影
。她顿时傻
,想问厨房嬷嬷,却见她扯着鼻鼾,睡得死沉。
她本想留一半自用,另一半献给虚无缥缈的神,谁知
她一
都没有尝,她的焦糖布丁竟然凭空消失了!
小翠一
气,再缓缓吐
。现在鲜
也没了,时间也不够了,再
肯定是不行的。
看到案板上醒好的面团,小翠暗暗想,她也是没有办法,只能破罐破摔了。
“你怎么才来?糕
好了吗?”刘妈妈见
神祭的时辰就要开始,小翠才姗姗来迟,顿时着急追问。
小翠扬了扬手里的盒:“刘妈妈你放心,我都
好了。”
“好了就好,我让桃红给你排着队,到你时时间还不算太晚,
神娘娘一定会赐你一门好姻缘的。”
小翠找到桃红,两人前面有十来个人。小翠见朝节搞得如此庄重,不由也有些好奇。
“桃红,这些糕是怎么献祭给
神的呢?”是像香一样烧了?还是说扔
河里?
桃红惊讶的看了小翠:“你竟然连这个都不知,当然吃掉呀!”
“是自己吃吗?”小翠抱着侥幸问。
“当然不是,一般由办朝会的寺庙,免费施赠给孤儿寡母或者乞丐。最近十天
,吃不上饭的人,去敲每家每
的门,只要家里不是揭不开锅,都会把
糕赠
去。传说,赠的
糕越多的人,
神娘娘就越喜
……”
小翠了
盒松了
气,那她就不用担心了,同时也觉得这个习俗有趣极了,心想她
的
糕也算合乎
神娘娘接济贫苦的本意了吧。
到桃红时,她有些
张,双手都有些发颤。
小翠安:“没事,反正又没有人知
你里面装的是什么?好不好吃,还不是只有
神娘娘知
。”
桃红一双瞪得大大,她被小翠话惊了一
:“
糕肯定是要请福寿双全的女
尝过,确认合格之后才能禀告
神娘娘。而且每年都会评选最好的一份,供奉到
神庙里!”
小翠摸摸盒,心里想着她现在跑
去还来得及吗?
作者有话要说: 文文竟然有收藏了,给看文的小天使都告个白~希望大家不要像偶一样,愚人节都要被狗~(@^_^@)~
☆、姻缘
连顺远远的就看见兰枝和其他院里的们走了回来,他嘴甜和这些个
都打了个招呼。
“兰枝你遇见什么
兴的事
,和我也说说吧!是得了
朝节的魁首吗?”连顺也知
只是一府之
的
朝魁首,哪里值得兰枝笑得
枝
颤,不过是想引她的话
。
“我先去和少爷禀告一声,你想听就先去沏壶茶!”兰枝说罢,就撩开帘,走
周琛的书房。
一门,兰枝就闻到一
香味,书桌上还剩了半碟,上黑
黄带着些剔透
糕
。
看到没有见过的糕,兰枝才猛地想起她忘了的事
。
“少爷恕罪,今早婢实在是太匆忙,忘了吩咐厨房给你准备
心。”要是平时也不是什么大事,一句话就能
上来。只是今天府里
去了大半,厨房的婆
有孩
的,也准了假。
周琛翻书的动作一顿,心想怪不得今天的心有些不同,不过味
还算能
。
周琛无意追究,合上书,清清淡淡的转开话题:“刚才听你在外面说笑,是遇上什么趣事了?”
兰枝见周琛难得有兴趣,绘声绘给周琛讲了起来。
“今天有个杂役丫,拿着
盒到了
神台,扭扭
半天都不肯把盖
揭开。最后好像还是她娘忍不了了,帮她把盖
掀开,少爷你猜盒
里面装的是什么?我从来没见过有人用这个东西来参加
朝节的!”
说着兰枝就忍不住,自己笑了起来。
“是什么?”周琛合问
。
“卷,哈哈哈,我是第一次见有人用
卷当
糕祭给
神的。”
周琛的手一颤,前仿佛
现一堆栩栩如生的
糕
,忽然
现一个白
卷的场景。
他放书,嘴
弯了弯。
兰枝见他有兴趣,又接着:“当时她娘亲好像就生气了,指着这丫
骂,这时那丫
就和她娘解释。”兰枝笑了会儿,才接着模仿那丫
的语气
,“‘
卷也有个
字,样
我也是
的样
的,怎么就不能算
糕呢?’少爷你说是不是很好笑?”
周琛摇,这小丫
的急智要是用在
糕上哪有这
。
“不过后来我走时,隐隐听到那个叫小翠的丫,跟她娘解释说,她原本是
好的,不知
被那只贪吃野耗
叼去了……”
小翠?周琛敛了笑,这个名字她好像听过。等兰枝把后半句说完,他看了原以为是兰枝吩咐厨房
的
心,眉
几不可见的
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