高冉的异世生活 - 分卷阅读22

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    较喜清淡的味,所以才没要求过要改变什么味的……

    可如今,当她第一次真的来了这个世界的厨房,才发现,这里有的油,只有猪油;而这里有的调味料,竟也只有盐和糖!

    没有醋、没有酱油、没有料酒,更没有那些杂七杂八的香料,甚至连葱、姜、蒜、辣椒等这些在她看来是再寻常不过的“调味料”都没有!

    “天!该不会这儿的人之所以的菜总是那么清淡,并不是因为他们本喜好清淡,而是他们本就不懂得使用‘调味料’吧?!还有,那酒……他们不是已经知怎么酿酒了吗?!怎么没有酒啊?!莫非,他们只知饮酒,却不懂得怎么用酒烧菜调味吗?!”

    冉隐隐地觉得有些疼……

    她能说这里的“古代人”在饮方面,还真是“单细胞动”吗?!

    她没想到,这里的人的饮文化的发展,竟然比自己原来世界的同一时期的“古代人”要落后许多!

    发觉这一后,冉不禁倒有些佩服起这里的这些“古代人”来了——想不到,他们竟然能这般不知味地生活到现在……

    她想不佩服都不行呢!

    “罢了!那些‘调味料’、香料什么的,我以后去民间找找吧!这些东西,估计也只有民间才可能有了——即便可能用的人不多,但应该会有的吧……”冉也只能这般安自己了。

    仅这儿的历史跟自己原来的世界不太一样,但她还是希望,像葱、姜、蒜、或是香料之类的,在烹饪时可以用于提味的东西,这儿的人多少还是发现一些吧……

    “如果实在找不到,那我就去野外找好了!野外肯定会有野生的!只不过不好找罢了!”

    一旦动念想要改善自己的伙质量,冉便即刻就好了一定要排除万难、势必要将她前世常用的所有“调味料”全都到手的决心!

    即便它们的模样可能跟自己原来世界的,得不太一样、或是连名字也不一样……

    但这些都没关系!

    只要它们的味相似就行!

    “我这要求应该不吧?!”

    为了不待自己的味冉觉得,她能仅仅只是要求它们味相似而已——这在她看来,已经是很低的要求了!

    不过,目前,她也只能将就着用她前现有的这些现成的材和调味料,些最简单的家常菜了。

    “嗯……天一哥哥,我就给你‘清炒冬瓜’、‘西红柿炒’、还有‘香菇油菜’这三菜好了!以后等我找齐了我想要的全调味料之后,我再给你味的荤菜。今天,就只能委屈你吃些清淡的素菜了。”

    说这话的时候,她早已将“西红柿炒”也列了“清淡的素菜”的行列。

    在她的概念里,只要不需要用香料来去荤腥味的,都叫“素菜”!

    “嗯?哦……”董天一倒是对她提到的“味的荤菜”没什么想法。

    反正他活了十五年,无论荤菜、素菜,他一直都是这样清清淡淡地吃过来的……

    不过,说实话,比起荤菜,他还是比较喜吃素菜。

    因为荤菜吃起来,总有难掩的腥味,让他每次吃都没什么,甚至还常常有想呕吐的觉……

    所以,当冉说要给他素菜吃的时候,他心里其实还是兴的!同时,也不觉地稍稍松了气……

    不过,除了冉说的清炒冬瓜,他以前是吃过的之外,其他两菜,他倒是从没吃过——主要是,那两菜的材,以前人们都是单独炒的,从没听说过,还能混着炒……

    “不知会是怎样的味?”

    对于那两他从未尝试过的新菜,他着实有些好奇,心里不免也多了一分期待。

    “天一哥哥,快过来!你来帮我打手!”

    冉招呼董天一到边来,让他帮忙将一大块冬瓜切够他们两人吃的分量,然后又照她的指示,将冬瓜全都用刀切的方式去掉。

    但当他想要掏掉冬瓜间的芯时,却被冉给及时制止住了。

    “这冬瓜芯是可以吃的!”她忙解释

    “可以吃?!”

    虽然董天一从未过厨,但这“常识”,他还是有的。

    他可不记得,他吃冬瓜的时候,有哪怕一次地吃到过这“冬瓜芯”……

    “真的!不骗你!你看着……”

    说罢,冉便一把夺过董天一手里的冬瓜芯,将它去籽、洗净,然后用手撕成大小不一的状、并将它们放了碗里,而后又在上面撒上些许的白糖,均匀拌好。

    “好了!可以吃了!你尝尝看!”

    董天一将信将疑地捡起一小嘴里,咀嚼了一会儿……

    “嗯!真的很好吃啊!”

    冉没有骗他!

    这糖拌冬瓜芯,吃着清甜、,而且咀嚼时,里还满溢着的冬瓜香……

    吃着,只觉得——清

    “这冬瓜芯,凉。偶尔吃一就好。”见董天一吃得那叫一个满足,兴之余,仍不忘善意地提醒他一句。

    而后,冉也不再理会正沉迷在“糖拌冬瓜芯”的的董天一,自顾自地开始亲自动手将剩余的材清洗净、备好,之后便准备正式生火炒菜了。

    好在前世曾经参加过学校组织的暑期野外生存夏令营,否则,恐怕此刻她连这最简单的生火,她都不会呢!

    不过话说回来,要不是曾经经历过那么一段不知味的野外生存活动,她也不会认识到,原来平日里那些毫不起的“柴米油盐酱醋茶”,其实是多么的不可或缺——如果想要每一天都吃得有滋有味的话……

    因此,自那次活动回来之后,冉便自己跑去报了烹饪班,学习厨。

    后来,她还因此而衍生了,对她平日里比较喜吃的一些蔬菜的培育、以及她在烹饪时常会用到的很多调味料的原始制作方法等等方面,她都有过或多或少的涉猎学习……

    此时此刻的冉真是无比庆幸自己前世的广泛兴趣!

    若非如此,此时的她,恐怕也只能是心有余而力不足地忍受着每天的清淡饮了——而且还很可能



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